Смайли: Красота стоит того, чтобы за неё бороться!!!!!!!!!

Юлли

Смайли
Доброе утро! :-):

Смайли писал(а):

сварила курогрудь, а она резиновая...

я в поиске рецепта как ее варить правильно, что бы потом было не то что вполне сносно скушать ее,
но и даже что бы вкусно было :-):

Надеюсь свою сегодня смогу прожевать :-)

Я-Жанна

Девочки, курогрудь как печень.. чем меньше готовишь, тем она сочнее.. пару простых рецептов
замариновать в кефире или йогурт (можно соевый соус).. потом завернуть в фольгу и запечь в духовке.. можно что хошь добавить (помидоры, специи и т.п) можно просто порезать курогрудь как бистрогана (гуляш).. на сковороде пассировать лук+морковь и потом добавить порезаную курогрудь (можно маринованную, можно свежую) и как только перестанет выходить кровь-готова... В общем, тут главное НЕ ПЕРЕВАРИТЬ,,

Юлли

Жаннет86ru писал(а):

тут главное НЕ ПЕРЕВАРИТЬ

Спасибо за консультацию! :-):

Суть понятна! на среднем огне после закипания 20 минут хватит? или это "пристреляться" надо?

и запекать всреденем сколько времени?

Я-Жанна

ООО ВАРИТЬ 20 МИНУТ ПОСЛЕ ЗАПЕКАНИЯ ДУМАЮ МНОГО.. И ЕСЛИ ВАРИТЬ, ТО НЕ ВЫТАСКИВАТЬ ЕЁ ИЗ БУЛЬЁНА (ХРАНИТЬ В БУЛЬОНЕ)
ВОТ, ЗАПЕКАТЬ, ЧЕСТНО НЕ ЗАСЕКАЛИ.. Я ВСЕГДА СМОТРЮ ПО ГОТОВНОСТИ... ВЫ ЕЁ СИЛЬНО НЕ ЗАВОРАЧИВАЙТЕ ЧТО БЫ МОЖНО БЫЛО ОТКРЫТЬ И ПОСМОТРЕТЬ.. ДУМАЮ МИНУТ 10-15 МОЖЕТ ОШЩИБАЮСЬ

Юлли

Жаннет86ru
Спасибо за советы!!! Сегодня буду пробовать :-):

Отпишусь у себя в дневничке о результатах, а то мы тут тему чуток засоряем :smu:sche_nie:

laguna

Доброе утро! Ну что там с разгрузочным днем?
У меня ни хрена не получился..... Ела то, что Сережа принесет.
Сонька температурила от АКДС весь день((( и с рук не слезала

Я-Жанна

приветик!!! Отличного настроения на весь день!! ты куда пропала?

Смайли

laguna
Приветик, дорогушечка !!! Лен, и у меня не сложилось. Под вечер планы изменились.
Жаннет86ru

Привет, Жанночка!!!! Так приятно , что ты не забываешь меня. Спасибо, друг!!!
Девочки, как могу так держусь и сокращаю вредности....
Завтра долгожданный конкурс, думаю это поможет...

laguna

Смайли писал(а):

laguna
Приветик, дорогушечка !!! Лен, и у меня не сложилось. Под вечер планы изменились.

Не беда! Тем более Брин не велит разгружаться....))))
Главное не бросать начатое, а остальное мелочи.

Смайли писал(а):

laguna
Под вечер планы изменились.

А планы были вкусные? :spruce_up:

Юлли

Смайли
Доброе утро :-):

Как настроение?

Правила форума

Смайли: Красота стоит того, чтобы за неё бороться!!!!!!!!!

Кто сейчас на конференции