_November_ КЕТО и все вокруг него

nun

В июне было где-то 30-35 градусов 1,5 недели, для июня это не стандартная погода, в июне мы как правило ходим в плащах и куртках. Но зато июль был :hi_hi_hi:

как июнь обычно :hi_hi_hi:

Нина, спасибо за рецепт, только на днях покупала своим мороженое, и подумала, вот это я бы съела :-)

с удовольствием :hi_hi_hi:

а если делать как замороженный лед, ягоды со сливками, или ты именно сливочный вкус хочешь?

Иринка сказочная

_November_ писал(а):

Сегодня сделала кето-мороженное. Это уже вторая попытка и другой рецепт.
В любом рецепте используем сливки не менее 33%.
Первый раз это было авокадо+сливки. Все это взбивается блендером и в морозилку.
Мне не понравилось, потому что авокадо берется кристалликами, и на мороженое эта смесь совсем не похожа.
Похожа на замороженный авокадо со сливками :-)

Такое себе) Не советую

Второй рецепт это "мороженое в банке".
200 гр сливок (33%), наполнитель по желанию. Я взяла столовую ложку какао. Можно немного ягод вилкой помять. Сахзам по вкусу.
Все это в банку, закрываем плотно крышкой и болтаем минуты 3-4. Смесь становится, как жидкая сметана по консистенции.
Все) Ставим в морозилку, еще раза два взбалтываем в течении часа.
Блендер,миксер не подходит. Сливки сильно взбиваются и превращаются в кусок льда потом. Именно в банке)
Самое вкусное оно где-то через час, пока не застыло окончательно.
Очень нежный вкус слегка подтаявшего мороженого.
После полной заморозки мне не особо понравилось.
Нужно ждать, пока оно чуть оттает, потому что становится совсем дубовым, но тогда уже и вкус и консистенция меняется

спасибо за рецептик :cool_cool:

Бабушка Алена

nun, не было недели столь жаркой, я специально а в гисметео смотрела.
Один день всего. Но да, июнь был намного теплее обычного.

_November_

nun писал(а):

а если делать как замороженный лед, ягоды со сливками, или ты именно сливочный вкус хочешь?

Можно с ягодами, можно с орехами. Чтоб было совсем, как фруктовый лед, наверное нужно сливки разбавить водой и добавить протертых ягод. Но я не люблю такое. Для меня кофейное в идеале. Завтра еще раз попробую сделать, сфотографирую)

Иринка сказочная

_November_ писал(а):

nun писал(а):

а если делать как замороженный лед, ягоды со сливками, или ты именно сливочный вкус хочешь?

Можно с ягодами, можно с орехами. Чтоб было совсем, как фруктовый лед, наверное нужно сливки разбавить водой и добавить протертых ягод. Но я не люблю такое. Для меня кофейное в идеале. Завтра еще раз попробую сделать, сфотографирую)

давай фоточки, интересненько :-):

nun

Бабушка Алена писал(а):

nun, не было недели столь жаркой, я специально а в гисметео смотрела.
Один день всего. Но да, июнь был намного теплее обычного.

А мне и гисметео не надо, я помню прекрасно. Жарища стояла неимоверная, а дочку не выгнать на озеро было.

Добавлено спустя 51 секунду:

_November_ писал(а):

nun писал(а):

а если делать как замороженный лед, ягоды со сливками, или ты именно сливочный вкус хочешь?

Можно с ягодами, можно с орехами. Чтоб было совсем, как фруктовый лед, наверное нужно сливки разбавить водой и добавить протертых ягод. Но я не люблю такое. Для меня кофейное в идеале. Завтра еще раз попробую сделать, сфотографирую)

ясно, я кофейное не очень.

_November_

отчетный вторник)

Вес 121.6. Без изменений. Для меня это ожидаемо и логично в свете прошлонедельного отвеса. Предполагала даже привес, но не случился) уже хорошо.
По динамике топтание и закрепление, надеюсь)
121.6
122.1
121.9
122.4
121.7
121.8
121.4
121.6
Питание на 2000 калорий два раза в день

_November_

Кето-тарелка
Это один прием еды плюс бронекофе с кокосовым маслом и сливками. Получилось 860 Кк. Надо было бы дотянуть до тысячи, но уж как вышло.
Такой объем нужно съедать медленно)
При одноразовом питании на еду выделяется час, в течении которого нужно съесть суточный объем пищи.
Но я пока не планирую. Двухразовое питание вполне устраивает.

Огурцы, помидоры, салат.
Сыр Бри, буррата.
Авокадо, масло сливочное, яйца.
Икра сельди, ушки свиные копченые.
Всего много, но по чуть-чуть. По 20-50 грамм, кроме яиц.

Anastasiia82

_November_
Ой как вкусненько! :sluna:

ltska

_November_ писал(а):

Кето-тарелка
Это один прием еды плюс бронекофе с кокосовым маслом и сливками. Получилось 860 Кк. Надо было бы дотянуть до тысячи, но уж как вышло.
Такой объем нужно съедать медленно)
При одноразовом питании на еду выделяется час, в течении которого нужно съесть суточный объем пищи.
Но я пока не планирую. Двухразовое питание вполне устраивает.

Огурцы, помидоры, салат.
Сыр Бри, буррата.
Авокадо, масло сливочное, яйца.
Икра сельди, ушки свиные копченые.
Всего много, но по чуть-чуть. По 20-50 грамм, кроме яиц.

... аппетитненько...

... меня тоже питание двух разовое...иногда и трехразовое.... устраивает :-):

... мне кажеться так пища равномерней распределяет :nez-nayu:

ся...

Правила форума

_November_ КЕТО и все вокруг него

Кто сейчас на конференции