Это точно

Привет. У меня вес стоит, а я просто зашла поздороваться

Привет, девочки!
Сегодня делала простой, но очень вкусный перекус в виде запеканки. Творог, яйцо, подсластитель (у меня кокосовый сахар) и семена чиа. Все смешала и разложила в силиконовые формочки. Запекала 20минут. Получилось очень вкусно, сочно и сытно. Как вариант завтрака, думаю, тоже было бы неплохо
Творог брала 0,2% жирности. КБЖУ на 100г: 135,74/15,41/3,65/9,9.
Если использовать стевию, калорий и углеводов будет еще меньше. Но к ней я еще не привыкла, а кокосовый сахар меня вполне устраивает, калорийность приличная у него, но ГИ низкий, потому полностью перешла на него сейчас. И отказалась от белого и коричневого сахара

Отличный десерт

А какой вкус у семян чиа? Что они дают?

Nelichka
Вкуса как такового нет, нейтральный. Но семена очень полезны. Вот из википедии - Семена чиа содержат 20 % белков, 34 % жиров, 25 % пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов. Особенно богаты линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами.
В последнее время семена чиа обрели популярность среди вегетарианцев США как отличный источник растительного кальция: в 100 г семян содержится 631 мг кальция, то есть в два раза больше, чем в стакане молока. Семена богаты и другими микроэлементами. В 2005 году Европейский союз, где это растение известно гораздо меньше, признал чиа перспективным видом пищи.
Вот еще из другого источника - Семена полезны содержанием жирных кислот из группы Омега. Это позволяет уменьшить риск появления авитаминоза или анемии. Они позволяют избегать переедания, улучшать гормональный фон. Ценность семян заключается также в следующих свойствах:
уменьшение метеоризма;
улучшение работы сердечной мышцы за счёт содержания калия;
предотвращение старения с помощью антиоксидантных свойств витаминов и масел, находящихся в составе;
выведение токсинов;
улучшение работы желудочно-кишечного тракта и нормализация кислотности желудка;
длительное чувство насыщения;
регуляция солевого баланса;
снижение уровня вредного холестерина, очищение кровеносных сосудов;
нормализация работы нервной системы за счёт содержания фолиевой кислоты.
С помощью семян растения можно не только сжечь жиры в организме, но и увеличить мышечную массу. Содержание белка в них большое, что позволяет при тренировках эффективно наращивать мышцы. Кроме того, они способствуют усвоению полезных веществ из пищи.
В общем, полезная штука

Ух ты, крутая штука. По приезду закажу себе на пробу ))) буду омолаживаться и оздоравливаться. Спасибо!

Nelichka
На здоровье! Я и семена чиа употребляю в пищу, и семена льна, и дополнительно Омегу еще пью

Black&White Привет!!!! Запеканочка это хорошо!!!!!!
Про кокосовый сахар первый раз слышу, надо почитать и прикупить! А вкус у него какой?
А у меня последнее время от омеги ком в горле стоит Сначала думала щитовидка сильно увеличилась или с желудком , что-то , а потом заметила связь с омегой. Сейчас перестала пить и все ушло. Вот думаю, может другой фирмы попробовать А вот чиа и льняное семя я тоже сыплю в еду.

ВИКАдин
не знаю даже как описать вкус сахара. Менее сладкий, кокосового привкуса не имеет, т.к. собирается с цветков кокоса, у разных производителей разный. Где-то имеется привкус карамельки, где-то жженого сахара как будто, некоторые без привкуса вообще. Цвет коричневый, в напитках выпадает в осадок, напитки становятся мутными.

Black&White Доброе утро!!!!
Спасибо, надо прикупить!!!