Б*Ж*У*Ккал на 100гр 6.1*3.82*14.85*118.48

мука овсяная 75гр
1 яйцо
кефир 300гр
сода 1/4 ч.л.
корица, какао

смешиваем все ингредиенты и выпекаем небольшие блинчики
у меня получилось 8 блинчиков.
для тех кто любит послаще, добавляйте стевиозид))

Итого на 100 грамм 69 ккал
Б/Ж/У 9 / 2.3 / 3.0

ингредиенты:
на 12 небольших рулетиков

3 куриные грудки

1 кабачок

1 болгарский перец

2 помидора

100 г твердого нежирного сыра + немного тертого сыра для посыпки

приправы, специи, соль по вкусу

красный перец

процесс:
1. Разрезать каждую куриную грудку на 4 части (1 разрез вдоль, 1 поперек). Слегка отбить. Посыпать куриные грудки приправами и солью.

2. Кабачок очистить от кожицы. Овощи и сыр нарезать длинными тонкими полосками.

3. В середину каждого кусочка птицы положить несколько полосок овощей и сыра. Закрепить шпажками.

4. В разогретой до 180 градусов духовке запекать рулетики 20 минут. В конце приготовления посыпать рулетики тертым сыром, увеличить температуру до 200 градусов и подрумянить 5 минут.

5. Посыпать готовое блюдо красным перцем и подать на стол.