swetlanna

верная мысль, поддерживаю заодно расскажите, как свои сырники готовите)) мне надо, а то творог стоит, а я ищу идеи, как бы сделать сырники по-новому.

Раньше делала так ,в общем обычно.
Творог ,яйцо,соль,сахар,растопленное сливочное масло,немного муки.Все перемешать ,обвалять в муке и обжарить на горячей сковороде ,смазанной сливочным маслом,масла побольше .

swetlanna
Привет... А я не люблю масляные сырники...
Мне банановые понравились)))
Смешиваю блендером творог, яйцо, банан, немного муки, соль и сахар по вкусу...
Потом ложкой на сковородку... Вкусные выходят... Без банана тоже норм...
Чтоб консистенции нежной была без масла, я тесто блендером замешмвпю и муки поменьше...

я обожаю сырники с яблоком..туда его на кр терке.. по быстрому мне все надо..яйцо.ванилька. чуть соли,соду гашу в лимоне и сахар по настроению..овсян отруби или муку правильную.. и ложкой на сковородку..в муке НЕ валяю

светдим
я тоже в муке не валяю никогда

swetlanna
доброго утречка.....

Доброе утро, девушки!
Раз зашла речь - я люблю сырники с сухофруктами. С финиками понравились, с изюмом, черносливом, курагой. Также с орешками хорошо, с миндальными лепестками. Хотела проэкспериментировать и добавить ромовый изюм - но больно мало осталось я его часто использую. Хочу попробовать добавить в смесь мак и мелко порезанный мармелад. Чисто для интереса.
А еще для сырников можно кучу топпингов использовать - и мед, и варенья, и сметаны, и сгущенки.
Ах да, можно ж делать еще несладкие сырники - с зеленью, чесноком, сыром, ветчиной.
В общем - такое несложное блюдо и такой простор для фантазии

Доброго утречка всем,ну ничего себе я да-же понятия не имела что в сырники можно что-то добавлять,наверное с зеленью будут самые низкокалорийные.
И что вы думаете,вчера весь день все записываю как деловая Маша,а вечером так захотелось варенья с печеньем.Мозг затуманился,когда одумалась было уже поздно,20гр палочек и наверное 130гр варенья клубничного, были съедены.Сегодня как у алкоголика,чувство вины и зарок не жрать.Очень неустойчиво пока с похудением.

swetlanna

надо делать, чтоб не низкокалорийно было, а чтоб Вам было вкусно.
Чтобы не было вот этого потом

Ну это же очевидно - от того, что Вы неудовлетворены тем, что едите, вот и срываетесь. Разберитесь сначала с тем, чтобы есть вкусно, а то дойдете до приступообразного передания, вес еще не так качнет. Предпосылки в виде чувства вины и зароков уже есть.
Я не пугаю, если что, но это самая верная схема развития пищевых неврозов. Лучше ничего с собой и своим весом не делать, чем вот по такой схеме жить, серьезно.
Извините, что высказалась, не знаю, нужно ли мое мнение. Стабилизируйтесь сначала психологически, разберитесь, какую еду любите, ешьте ее обязательно, а потом уже можно и потихоньку ккал считать. Не резать сильно. Для Вашего веса и 2000 - низкокалорийка, вот Вы и срываетесь.

Gilmour- Лена спасибо,я очень прислушиваюсь к разным мнениям.Это мне помогло вообще начать худеть,самое главное для меня это то что вес ,год пока не превышался.
В том то и дело,это все связано с психологией,Если брать по Фрейду,корни надо искать в детстве.Я не скажу что голодала,было свое хозяйство,яйца,молоко,творог,овощи,фрукты,куры,свиньи и тд этого всего было достаточно.А вот конфеты,пирожное,тортики ...ооочень редко.Замуж я выходила во мне было 60кг,потом началась новая эра толстения,сейчас она достигла своего апогея.
Для меня единственно правильное питание это есть Всё,но в пределах своих калорий.Я вот думаю может пока на 2500кк посидеть?Вот многие пишут что желудок привыкает к малым дозам,неа,мой не привыкает.

(168-56)*6+126*20=3192. Это на поддержание текущего, Светлана. Без спорта, просто для нормальной, повседневной жизни. Неудивительно, что на 2000 голодно? И на 2500 голодновато будет, организм быстро сечет дефицит больше 400 ккал. Опытным путем могу это подтвердить - если сейчас мне без нагрузок, просто для обычной жизни 2000-2100 - это нормально, то 1700 - уже сильно голодно, а все, что ниже - я даже не рассматриваю, потому что там "и смерть моя голодная пришла"

Фрейд и аналитическая психология - оно, конечно, интересно. Но нужны методы, которые помогут "здесь и сейчас". Я бы в этом направлении копала.

Так о чем я и говорю - ешьте только то, что Вам вкусно. Зачем Вам какие-то непонятные твороги, если Вы не любите? Вот возьмите лист и напишите список продуктов и блюд, которые сильно любите и готовы есть не от случая к случаю, а регулярно. Из них и составляйте меню. Если времени достаточно - можете уже экспериментировать, сравнивать, больше прислушиваться к своим желаниям.

Малая доза - это сколько? И зачем к ней привыкать? Я бы рекомендовала не делать дефицита больше 400 ккал от поддерживающей - и у Вас будет большой выбор еды, и срывы прекратятся.
Вам бы поприслушиваться к себе, чтобы лучше различать степени голода, сытости, вкус продуктов, свои пищевые желания. Это было бы верным направлением.

Добавлено спустя 4 минуты 5 секунд:
Кстати, о сытости.
Многие ошибочно полагают, что можно хоть чем набиться, главное - объем. Не-а, оно так не работает. Необходимо, чтобы еда была вкусна, желанна именно в этот момент, в достаточном количестве. Когда я хочу слойку - я иду и ем слойку, до сытости, если у меня ничего кроме нее еще не запланировано. Я не толкаю в себя ведро огурцов, это же нелогично. Я буду с раздутым животом, возможно, сытая (но вряд ли), но что хуже - неудовлетворенная, потому что проигнорировала желание организма, за что он потом, возможно, отомстит срывом. Если пружину прижимать - будет откат, и чем сильнее жать, тем он будет фееричней.