Дано:
я 71/158, 32 года. Цель: -15. 1705 калорий/день
муж 77/178, 34 года. Цель: -7. 2007 калорий/день

Оба веганы (полностью растительное питание) по этическим соображениям. Дополнительно принимаем B12 и D3.

Инструменты: подсчет калорий, правильное питаение. Готовить буду раз в 3 дня впрок.

Тут буду иногда писать как легко/тяжело даются ограничения, что готовлю и как. Поехали!

День 1



Я не могу поверить, что это 1250 ккал. Не на один прием пищи, конечно. Плюс был завтрак на 150. Всё сбалансировано по кбжу идеально. ⁣30% белки, 30% жиры, 40% углеводы. И останется на свободный ужин 300 ккал.

Еда кажется пресной, но сытной.

Завтрак:
овсянка
кокосовая жидкость
силан

Горячая тарелка:
коричневый басмати
тофу запеченый в маринаде
тыква запеченая
брюссельская капуста
фасоль

Зеленая тарелка:
огурец
редис
томат черри
грецкий орех
кешью
семечки подсолнечные
оливковое масло со специями


Ужин: свободный в пределах 300 ккал

День прошел легче, чем ожидала. Перед сном, наверно, еще поем фруктов для радости. Не знаю, как пережил этот день муж, на работе даже негде погреть обед, а холодным он идёт тяжелее. Очень волнуюсь, что он сорвется с диеты и мне придется готовить на себя и на него отдельно, ахах...

Весь день учусь и делаю дела по дому, посидела за уроками по гитаре, поучила язык, поучилась на Скилбоксе, сейчас вот отправлю домашку, созвонилась по работе. Сделала йогу! Почитала книжку. В общем, прямо горжусь собой и иду отдыхать с чистой совестью.

Привет!
Рада появлению этико-веганов на сайте, сама хотела бы когда-нибудь так смочь, но пока, к сожалению, даже вегетарианство туго идёт.
Как давно веганите?

Удачи в достижении цели! Буду заглядывать :)

Привет, спасибо большое! Веганка много лет с перерывами правда, но последние 5 лет безвылазно)

День 2
Вес: 70.4

Муж вчера героически выдержал, я даже не ожидала, так как мы оба те ещё гедонисты. Сегодня уже не так грустно от пресной еды, может и привыкну. Отзанималась по учёбе, сходила за продуктами, открываю для себя диетическое питание. У нас в стране все вредные продукты помечены маркировками специальными, очень помогает искать нужное.

Еда - 1113.9 ккал.
Завтрак (19:51) 120 гр. — 144.00 ккал.
Ленивая каша (120 гр.) - 144.0 ккал.

Горячая тарелка (11:25) 358 гр. - 520.90 ккал.:
киноа סוגת קינואה вареный (110 гр.) - 132.0 ккал.
мини-морковки גזר גמדי פוספא ЗПЕЧЕНЫЕ (60 гр.) — 21.1
ккал. тофу залеченный в маринаде (42 гр.) - 89.5 ккал.
Фасоль 50) שעועית לבבה ברוטב עגבניות гр.) - 50.0 ккал.
Свекла варёная (28 гр.) - 13.7 ккал. тхина 38) אחלה טחינת гр.) - 100.3 ккал.
протеиновый батончик карамель 30) פרוטאין פנגיאה гр.) - 114.3 ккал.

Зеленая тарелка (11:40) 192 гр. - 30.20 ккал.:
Огурец (105 гр.) - 15.8 ккал.
Редис (35 гр.) - 6.6 ккал.
Томат черри (52 гр.) - 7.8 ккал.

Перекус 360 гр. - 189.60 ккал.:
печёный нут (из замороженного) (40 гр.) - 106.4 ккал.
Пиво безалкогольное (320 гр.) - 83.2 ккал.

Ужин (20:12) 280 гр. - 229.20 ккал.:
йогурт соевый במתיקות מעודנת гр.) - 190.0 ккал.
Свекла варёная (80 гр.) - 39.2 ккал.

День 4
Вес: 69.9

Ну вот и шестерка показалась, ура! Вчера нагрянули друзья, кормили их жирной и вкусной едой, а сами ели свои правильные тарелочки. Но побаловали себя вином и низкокалорийными чипсами. Конечно, строго в рамках калорий. Муж тоже скинул килограм за эти дни, но понятно что дальше будет медленнее. Мы рассчитываем на 250 грамм в неделю.