Конешна! Кальция в нем много)))

светдим
Света, тебе сейчас холодец есть надо! Он хорошо помогает при переломах!

Стандартная дневная норма по кальцию (800 мг) покрывается например таким набором - 150 гр нежирного творога, 150 гр кефира, 200 гр молока и 30 гр сыр типа Гауда.
Или 160 гр сардин с костями и 200 гр брокколи

На этой неделе вес так и продолжает крутится вокруг да около новой цифры. Это хорошо, а то боялась как бы не исчезла она, новая моя циферка.

С едой пока выкручиваюсь, но становится всё сложнее. Приходится готовить на всех и ещё себе всё отдельно придумывать и взвешивать, и есть отдельно. Плюс хожу по гостям, дочь приехала и мы посещаем всех бабушек. Сложно, короче, но пока держусь. Иногда проваливаю белок, но в целом как-то ползу почти по нормативам. Жду не дождусь окончания проекта. Мечтала о контроле извне и он мне помог, но подустала за 12 недель. Надо дотянуть ещё 4 недели.

Ем)) Я его люблю)))

светдим
Можно ещё десерты из творога с желатином делать! И вкусно, и полезно!)

Вера1959, я делала, но почему-то одна из следующих порций получилась неудачной (может желатин подвёл) и я забросила.

Сейчас читаю много рецептов типа тортиков с кремом из мягкого творога и сахзама, на картинке аппетитно, но не хочу пока пробовать. Думаю в таких рецептах использовать пудинг эрманн высокобелковый. А творог наоборот пустить в тесто.

Насобачилась взвешивать еду. Вчера отломила банан, думаю: "Запишу 28 грамм", потом совесть заела, встала, взвесила и там 28 грамм. Зря вставала

Опять задолбало есть столько белка. Какие-то периоды у меня неприятия. Хотя это нормально, организм так устроен. Сегодня много чего-то хочется, завтра наоборот. А вот эти все системы изо дня в день одно и то же, меня прям очень утомляют. Держусь на честном слове.

Добавлено спустя 2 минуты:
Re: Надюна: Хорошо там, где мы есть. Сегодня — лучший момент.
Зима только вчера официально началась, а я уже от неё устала. Прям дёрнула бы куда-нибудь в тепло с удовольствием.
При чём не от самой зимы устала, а от города, все грели ту неделю (-30 было ночью) свои тарантайки во дворах, это ужасно. Такая дикая загазованность. На следующей неделе хочу уехать в деревню. Хоть бы там воду отремонтировали. Перемёрзло из-за отсутствия снега. Мы ещё как дураки отмостки чистили, не надо было.

Смотрю прогноз, на 10 дней снега не предвидится, а температура -18 и до -24 ночью. Что за жесть

У нас тоже снега почти нет, сплошной лёд! И тоже морозно. Через неделю синоптики обещают снег, но 50 на 50, то ли будет, то ли нет)))

Так у меня на желатин реакция)))))

У меня печалька. Оказывается сливочное масло при его производстве теряет какую-то мембрану и всю полезность, которая есть например в молочке в виде молочного жира. Очень люблю хорошее сливочное масло.
Не понимаю куда могла деться эта мембрана ведь процесс производства сливочного масла не такой уж ужасный, всего то навсего взбивание и отделение от жидкости. Ну в промышленном ещё очищение и дезодорация