Бьёмся об заклад, что вы даже приблизительно не представляете вкус кенгурятины! А ведь австралийская кухня может удивить гурмана ещё не такими изысками. На первых взгляд она кажется невероятно экзотической, но на деле блюда очень простые в приготовлении - в самом деле, ну разве личинка жука из меню среднестатистического австралийского аборигена требует длительной обработки? В общем, пакуйте чемоданы и вперёд - покорять рестораны солнечной Австралии!
На самом деле кенгурятина не очень популярна среди местного населения: около 70 % добытого мяса экспортируется на европейский рынок, остальное мясо либо съедается местными и туристами, либо идет на корм домашним животным. Из хвостов кенгуру варят суп, а из мяса лепят пельмени и жарят стейки.
Мясные блюда
Мясо кенгуру продаётся в любом австралийском супермаркете. Оно богато белком и железом и совершенно не жирное, поэтому считается едва ли не самым полезным. Перед готовкой кенгурятину маринуют, поскольку она довольно жёсткая. Из такого мяса делают начинку для пирогов, жарят бифштексы и сосиски, его можно хоть в пельмени заворачивать. Самой вкусной частью считается хвост, который обычно пускают на наваристый суп. Помимо кенгуру в Австралии употребляют в пищу диких кроликов, эму, опоссумов, крокодилов.
Меню аборигенов
Австралийские аборигены употребляет в пищу всё, что можно поймать. Мясо варана, водяные лилии, всевозможные личинки насекомых ежедневно присутствуют на столах коренных жителей. Не брезгуют и хвостами крокодилов. Охотиться на морских коров запрещено, но аборигенам трудно донести этот запрет, так что в меню есть и её мясо. Многие блюда можно попробовать и в крупных городах, к примеру, омлет с кровью, черепашьи яйца в салате из морепродуктов или фрикадельки из шипохвостого ската. А личинки насекомых витчетти очень мясистые и питательные, их добавляют в гамбургеры или едят отдельно.
Кулинарное задание: рассказать (хватит кушать, итак не худеем, а развлекаемся) о самом экзотическом продукте которое вам удалось попробовать или приготовить. Ну если кто-нибудь захочет съесть личинок или кенгурятнику, то я возражать не буду. Белок всегда на пользу фигуре.
Задание для тела: выполнить не менее 50 повторов одного упражнения (кенгуру, черепаха, страус и утконос). Не хотим ловить рыбу, будет двигаться в стиле «Кенгуру», «Утконоса» и «Черепахи».
Задание для души: с чем у вас ассоциируется Австралия? Я сразу вспоминаю аудио спектакль «Дети капитана Гранта» из своего детства и мультик «В поисках Немо» из детства моих детей. Поэтому задание будет «Час из детства с Австралией».
Рыбалка:
Сонная треска - Повороты корпуса с руками у груди
Липохеил - Вращение тазом
Полиприон-апуку - Наклоны шеи с руками за головой
Красный берикс - Разведение согнутых рук у груди
Крокодил – упражнение для позвоночника
Чёрный ворчун- Вращение стопы
Австралийская аравана - Подъемы с носков на пятки
Пеламида восточная – пресс стоя
11.08.2023 - танцы (сдаем вес),
игра в фанты (выполненные фанты зачисляются в базу фишек, но их по-прежнему можно обменять на невыполненное задание, также, как и имеющиеся в наличии у игрока фишки).
В 18-00 игра в рулетку (ставки до 17-50).
12.08.2023 – экскурсия на крокодилью ферму, рыбалка.
В 18-00 игра в рулетку (ставки до 17-50).
13.08.2023 - В 18-00 игра в рулетку (ставки до 17-50).
Игра на автоматах доступна все три дня.
| Вложения: |
личинки.jpg [ 53.15 Кб | Просмотров: 523 ]
|
|
