Рыбалка. Улов 40кг.
Пресс и подъём таза - ну совсем не моё

хороший улов.

Сейчас выглядишь стройнее, по кг разница небольшая, а заметна
Но красотка и тогда, и сейчас


Девочки, я с уловом
Наловила рыбки по максимуму, пока место в садке не закончилось

Планы на лето - работать. Отпуск только в сентябре. Но мы уже знаем, куда поедем. А отправимся мы на родину, в Эстонию. Там живут наши с мужем родители и родственники, друзья и одноклассники.
В поездке туда мы всегда совмещаем несколько дел - встреча с родными и друзьями, и отдых в санатории.


Отель Toila SPA, в то время санаторий Тойла, был открыт 26 декабря 1989 года. Здание принадлежало тогда предприятию «Эстонсланец». Период строительства санатория пришелся на самый расцвет дефицита в Эстонии. Инженеры по снабжению колесили по Советскому Союзу и скупали то, что было. Кто-то смог найти стеновую плитку, кто-то — лифты.

Принцип работы санатория Тойла был уникальным в Эстонии, а, может, и во всем Советском Союзе. А именно, из шахт и карьеров ежедневно в дом привозили по десятку полных автобусов шахтеров, которые расходились по своим номерам, а затем спускались в полотенцах на нижний этаж на процедуры. Жизнь в доме начиналась после трех часов дня, когда заканчивался рабочий день шахтеров. В санатории работали врачи и массажисты, а также работала грязелечебница. Вечером шахтеров увозили на автобусах по домам. Санаторий считался в то время профилакторием, целью которого было не столько лечение, сколько укрепление здоровья. Поскольку профсоюз предоставлял шахтерам возможность приобрести путевки на 21 день за полцены, то они проводили в Тойла и отпуска. За эти три недели успевали сделать все необходимые процедуры для спины, ног и рук.

А в 2000 году здание санатория выкупили его теперешние владельцы. И он превратился в СПА отель.
Мы ездим туда по 2-3 раза в год. Нам очень нравится природа вокруг, оздоровительные процедуры, питание, бассейн...
Долго рассказывать нет смысла. Лучше один раз увидеть

На видео нет этого, но у них шикарная лечебная база - теплолечение, электролечение, грязелечение, светолечение, массажи, лечебные ванны и ещё куча всего.

НЕДЕЛЯ ВТОРАЯ
9 июня – 15 июня – Греция:
Наше путешествие продолжается. Направляемся из Черного Моря в Средиземное. Попасть в Средиземное море из Черного можно через узенький пролив Босфор, который ведет в Мраморное море, а после этого нужно проследовать в пролив Дарданеллы. Далее путь ведет в Эгейское море, которое является частью Средиземного. Проливы Босфор и Дарданеллы часто называют черноморскими проливами, или просто проливами. Это единственный путь сообщения между Черным и Средиземным морями. Именно через них проходят танкеры с товарами из черноморских стран.
И первая остановка наших бригантин у берегов Греции.

Греция считается одной из самых солнечных стран в мире. Солнце светит здесь в среднем 250 дней в году, а на островах количество таких дней достигает 300!
Древнегреческая легенда рассказывает, что, когда Бог создавал мир, он просеивал землю через сито. Когда все страны получили хорошую землю, он перебросил оставшиеся в сите камни через плечо. Так и появилась Греция, ведь ее рельеф на 80% состоит из гор.
В Греции страстно любят кофе, его употребление является ежедневным ритуалом и неотъемлемой частью жизни почти каждого грека. Его пьют размеренно, сидя за столиками в кафе, обсуждая новости, дискутируя, играя в настольные игры. Нередко процесс длится часами. Греческий кофе состоит из трех частей - гущи, жидкой части и сливочной пены. Он традиционно подается перед едой и со стаканом воды. Также греки любят пить кофе со льдом, фраппе, фредо капучино, фредо экспрессо.

Кулинарное задание: Конечно же КОФЕ. Попробовать два любых вида кофе по-гречески с фотографиями и рецептом.
Задание для души: Выучить 5 греческих слов и поделиться ими в теме.

Рыбалка: Из всего многообразия рыб, водящихся у берегов Греции я выбрала нам 8 штук. Ловим от 1 кг. До 5, исходя из физических возможностей и наличия свободного времени. Расчет улова: 50 раз одного упражнения = 1 кг.

ципура (τσιπούρα) – это ничто иное, как дорада - Вращение плеч вперед и назад
лавраки (λαβράκι) – это знакомый всем сибас - Вытягивание рук над головой
сифиас (ξιφίας) – это рыба-меч – пресс лежа
Соломос (σολομός) – лосось – отжимания
Бакальярос (μπακαλιάρος) – это треска - Повороты корпуса с руками у груди
Барбуни (μπαρμπούνι) –наша барабулька - Шаги назад с махами рук
Гаврос (γαύρος) – мелочь, вроде нашей кильки -Подъемы колен к рукам
Сардела (σαρδέλα) – ничто иное, как сардина - Скрещивание рук за спиной, в этой позе задержитесь на 30 секунд.
Отчеты по двум первым заданиям можно подавать в течении всей недели, отчет по весу жду 16 июня 2023. Форма отчета по первым двум заданиям прошу писать в формате: Название бригантины, и далее сам отчет. Улов предъявляем по его завершению, т.е. 15-16 июня.
Задание на следующую неделю будет опубликовано 16 июня 2023 с утра. Таблица по результатам второй недели 17 июня 2023.

Культурная программа на 9-12 июня:
09.06.2023 – танцы парами.
10.06.2023 – дайвинг. Первое погружение.
11.06.2023 – экскурсия на самый яркий в мире маяк.
12.06.2023 – пенная вечеринка.

Напиток, пришедший к нам из далекой Греции! Истинные кофеманы знают толк не только в сортах зерен, но и в рецептах приготовления этого удивительного напитка, дающего нам бодрость, тепло и хорошее настроение. Сегодня есть немало способов заваривания кофе: один из самых популярных – кофе по-гречески из свежемолотых зерен.
Какой сорт для греческого кофе лучше: арабика или робуста? Сказать о том, что вкусовые качества кофе зависят исключительно от того, каким способом он был заварен – значит, дезинформировать читателей. Аромат и вкус напитка определяет и сорт кофе. Для приготовления греческого кофе подходят и арабика, и робуста; но особенно ароматным будет напиток, сваренный из смеси этих сортов. Можно использовать готовый молотый кофе, но лучше – покупать зерна и молоть их непосредственно перед тем, как заваривать напиток!
У вас никогда не получится настоящий греческий кофе, если вы будете спешить. Привычная фраза «варить кофе» в дословном переводе с греческого языка обозначает «печь кофе», то есть готовить его очень медленно! Обычно вода в турке, поставленной на конфорку, закипает через пару минут. Как замедлить процесс, если в доме нет специальной жаровни для приготовления кофе? Способов несколько:
Поставить турку на пламярассекатель. В обычную сковородку насыпать песок слоем два-три сантиметра; сковородку поставить на маленький огонь; в хорошо прогретый песок поставить турку со всеми ингредиентами. Чем дольше готовится вареный греческий кофе – тем он лучше!

Я решила готовить просто на плите, на самом минимальном нагрев... Минут 15
На работу опоздала но оно того стоило!
Вкусное, с густой пенкой из мелких пузырьков)




А вот (для сравнения) кофе, который я варю быстро (2 мин) я его сделала, что бы не уснуть, пока варю греческий

KvikiLeo
отличное начало дня и знакомство с Грецией!

Пожалуй попробую приготовить также в выходные, а заодно и Викин хачапури. И будет у меня завтрак по- KvikiLeo.

Спасибо, солнышко
Да, у меня в первую очередь лицо худеет... А остальное ни как не сдается

Мерси за рецепт, вот прям сейчас и попробую