Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий.
https://forum.calorizator.ru/

Протеиновые коктейли
https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=49&t=7343		 Страница 1 из 8
Автор:  vikusya2205 [ 22 сен 2013, 11:00 ]
Заголовок сообщения:  Протеиновые коктейли
Дорогие форумчане! Я не очень люблю мясные продукты и заинтересовалась белковыми коктейлями. Кто может поделиться опытом их употребления?
Автор:  Jul!a_ya))) [ 22 сен 2013, 11:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
плюсов у таких коктейлей,конечно,предостаточно-это и вкус,и удобство употребеления. Однако,любой протеиновый коктейль должен являться лишь дополнением к основному белковому рациону,а никак не заменой. Основа должна быть из мяса,рыбы,молочных продуктов, и о растительном белке не стоит забывть-крупы,бобовые и т.д. Сама периодически употребляю четырехкомпонентный коктейль(восновном,когда нет возможности нормально перекусить-пол порции протеинового коктейля усмиряют голод на пару часов).
Автор:  Зима80 [ 22 сен 2013, 12:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
vikusya2205
Я планирую купить такой коктейль, а пока употребляю домашний аналог (творог + кефир + яичные белки + мёд). Но в заводском протеина, конечно, больше )
Автор:  vikusya2205 [ 22 сен 2013, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
Jul!a_ya))) писал(а):
плюсов у таких коктейлей,конечно,предостаточно-это и вкус,и удобство употребеления. Однако,любой протеиновый коктейль должен являться лишь дополнением к основному белковому рациону,а никак не заменой. Основа должна быть из мяса,рыбы,молочных продуктов, и о растительном белке не стоит забывть-крупы,бобовые и т.д. Сама периодически употребляю четырехкомпонентный коктейль(восновном,когда нет возможности нормально перекусить-пол порции протеинового коктейля усмиряют голод на пару часов).

Нет-нет, я конечно не планирую полностью заменить белковую пищу на коктейль. Половину нормы белков я стараюсь "добывать" из мяса,рыбы,молочных продуктов,крупы,бобовых. Плюс один-два коктейля в день - как раз получается норма :-):

Добавлено спустя 5 минут 45 секунд:
Зима80 Я уже купила), ребята из магазина спортивного питания подобрали то, что мне надо - минимум углеводов, несколько компонентов, усваивающихся постепенно и обалденный шоколадный вкус! На порцию 140 ккал. и 21 гр. белка :cool_cool:
Автор:  Jul!a_ya))) [ 22 сен 2013, 14:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
[quote="Зима80"]
Я планирую купить такой коктейль, а пока употребляю домашний аналог (творог + кефир + яичные белки + мёд). Но в заводском протеина, конечно, больше )

Не соглашусь с тем,что "в заводском" протеина больше. Протеина там столько,сколько необходимо для нормального усвоения(больше чем 30г. белка в порции организм не способен усвоить полностью,а примерно столько и содержит в себе ,например,200г творога). Просто при большом дефеците белка коктейли удобнее в использовании. В жидком виде можно вместить в себя больше,вот и все.

Добавлено спустя 6 минут 30 секунд:
vikusya2205 То,что порекомендовали именно несколько компонентный протеин,это и есть хорошо. Сама только подобные виды и употребляю. Особенно приятно побалывать себя вечером,когда особых излишеств нельзя,а вкусненького охота,да и долго играющие белки в составе такого протеина ночью как раз кстати,когда в организм не поступает никаких питательных веществ,и разрушение мышц(я еще и спортом занимаюсь)крайне нежелательно.Для разнообразия я прилавчилась изготавливать из протеина разные желейки(вкус зависит от вкуса самого протеина)
Автор:  vikusya2205 [ 22 сен 2013, 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
Jul!a_ya)))
Ой, а можно про желейки подробнее :-): Не ожидала, что из этого порошка можно приготовить что-то, кроме коктейля.
Автор:  Jul!a_ya))) [ 22 сен 2013, 15:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
vikusya2205 ничего замудренного на самом деле. Готовите коктейль из порошка, как обычно, потом смешиваете с заранее приготовленным по инструкции желатином(я беру на объем готового коктейля 300мл 20-30г сухого желатина). Иногда использую разные вкусы протеина и готовлю слоеные желе(один слой остудить,залить вторым слоем,3-м по желанию). Очень удобно делать вечером,чтобы желе всю ночь простояло в холодильнике и застыло как следует. Изумительное лакомство-десерт,от которого максимум пользы-чем полезен протеин,мы знаем,но вот от желатина тоже польза есть-для суставов...
Автор:  vikusya2205 [ 22 сен 2013, 16:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
Jul!a_ya)))
Вот спасибки за идею! А вот интересно, ребенку 12-ти летнему такой десертик можно? А то ведь сын у меня не устоит перед такой вкусняшкой, поделиться попросит)
Автор:  Jul!a_ya))) [ 22 сен 2013, 16:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
vikusya2205
Ну,я думаю,особых запретов для ребенка нет. Если нравится-пусть ест. В конце концов,производство протеинового порошка схоже с производством детских смесей,только состав посложнее. Моей дочери на вкус не понравилось. Да я и рада,все равно готовлю ей отдельно-восновном,это желе из фруктовых морсов,пюре или натуральных соков-она то может себя побаловать и более ккалорийными продуктами.
Автор:  Зима80 [ 22 сен 2013, 17:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Протеиновые коктейли
Jul!a_ya)))
Jul!a_ya))) писал(а):
Не соглашусь с тем,что "в заводском" протеина больше


Я не ясно выразилась ) Имела в виду, что в заводском больше массовая доля белка, до 75 %.
Страница 1 из 8 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/