По п.1 согласна полностью. Решив однажды считать калории, я с удивлением обнаружила, что съедаю в среднем 1500 ккал в день. При всем при этом основной обмен у меня около 1700 был, в среднем тоже ( если взять среднее значение по разным методикам расчета). ПОЧЕМУ Я НЕ ХУДЕЮ????
Через несколько дней у меня был день рождения и я попросила подарить мне кухонные весы. Оказалось, что съедаю я 2300-2500 ккал в день! Тоже вовсе не со зла, просто такой вот глазомер
Остальное мне кажется очень даже логичным. Личным опытом это, конечно, мне сложно подтвердить или опровергнуть. По крайней мере, до недавних времен я вообще не придавала особого значения балансу БЖУ. И все таки автор несомненно прав, когда говорит, что даже при минимальном потреблении жиров, но при избыточном потреблении углеводов/белков, по-крайней мере похудеть не удастся. Только вот я думаю здесь нужно уточнить все-таки, если все это избыточное потребление выходит за допустимый дневной калораж (рассчитанный на снижение веса). Потому что если нет, то тогда превышения минимальны и особо заметно на "нашем деле" это не отразится.
Он в примере, кстати, и пишет, что эта ситуация разворачивается при калораже, рассчитанном на поддержание веса. Перечитала чуть позже
получается поняла автора правильно, и то ладно.Про алкоголь обещанное интересно будет почитать. Из того что уже есть, ясно, что алкоголь препятствует окислению других веществ, как бы отвлекая организм от важных похудательных дел. Но по мне, так это работать будет тоже если закусывать
. Запойные алкоголики редко бывают слишком толстыми, а все потому что как бы ни была калорийна водка, отложиться в жир ей не удается. Раздельное питание: либо алкоголь либо еда, вместе не смешивать.
