Администратору написала, ждёмс Юле4ка, Paloma спасибо большущее за рецептики! Paloma
А ты похудеть хочешь?!

лар4ик, да, хочу еще пару кг убрать - не удержалась на праздники и распустилась! надеюсь, что эти лишние сантиметры не успели плотно "закрепиться" и мне удастся от них быстро избавиться.

Ну тогда ладно, а то я уже переживать начала, мало ли цели какие у людей бывают...Все бы так распускались

Честно говоря, я бы особо не переживала, если б эти кг набрались за счет мышц. Но поскольку они - результат поедания тортиков и прочих сладостей, то я и хочу с ними расстаться!

лар4ик

Поздравляю с переименованием темки!!!

У нас дома натертые сыр, чеснок, морковь- просто любимый ходовой салатик.

Значит чуть больше муки надо, кефир иногда обманчивую густоту дает.

а я такой салатик по-другому готовлю!
я беру 1:1 куриную грудку отварную и консервированные ананасы, но не перемешиваю, а как бы выкладываю в шахматном порядке. ну или что-то вроде... без фанатизма, конечно , потом посыпаю все это крупно молотым грецким орехом и заливаю соусом из майонеза и сметаны 1:1 с лимонным соком, ну и щепотку соли. мммм.... паотчики оближешь

недавно делала творожный багет с банановой начинкой. по-моему, отличный вариант завтрака! только не помню, откуда рецепт "стянула".
Ингредиенты:
2 небольших банана
овсяные хлопья - 5 ст.лож.
творог обезжиренный - 300 гр
яйцо - 1 шт.
сах.зам. (по вкусу)
Измельчить тесто в муку. Соединить творог, сах.зам. (я его не добавляла), муку и яйцо, вымесить.
В рецепте указано, что тесто слегка липнет к рукам, но у меня оно ого-го как липло (может, потому, что заменила 1 ст.лож. хлопьев шротом ).
Разделить на 2 части, под 2 банана. Раскатать, положить ближе к краю банан и завернуть в рулет, защипив края. Вот на этом этапе я помучалась, т.к. тесто очень липло, но мне все же удалось завернуть в него бананы
Смазать маслом противень (я не смазывала, а брала пергаментную бумагу), выложить рулеты и запекать в предварительно разогретой духовке 20-30 мин. при 180 градусах.
Внешне не очень выглядели, но на вкус мне понравилось. Т.к. без сах.зама, то тесто не очень сладкое, но мне все равно понравилось!
В итоге, у меня получилось по каллориям 136,8 кал/100 гр, БЖУ - 10,43/2,36/19,69

Добавлено спустя 7 минут 23 секунды:
и еще вот такой салатик, для любителей грибов. тоже не помню, откуда брала, называется "3 правила - простой, легкий, вкусный".
Ингредиенты:
шампиньоны - 350 гр
черри - 150 гр (я брала обычные помидоры)
листья салата - 50 гр
огурец - 1 шт.
Заправка:
оливковое масло - 1 ст.лож. (у меня было масло льна)
яблочный уксус - 0,5 чайн.лож.
горчица - 0,5 чайн.лож.
чеснок - 1 зубчик
тимьян - 1 веточка (я делала без него)
розмарин - 1 веточка (я брала щепотку молотого)
молотый перец - по вкусу.
Обжарить шампиньоны, присолив, пока не выпарится жидкость. Остальные овощи порезать, посолить по вкусу. Смешать с ними обжаренные шампиньоны и заправить смесью из оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока (через пресс), тимьяна, розмарина и молотого перца.
По моим подсчетам, в таком салате 60,5 кал/100 гр, БЖУ - 2,69/4,45/2,97

вот девочки и я решила написать свой легенький рецептик))))) берем помидорку, свежие листики салата, кукурузы консервированной 3 стол. ложки, сыр гауда 150 гр, на заправку смешиваем 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку соевого соуса, 1 зубчик чеснока через чеснокодавилку все перемешать и заправить салатик) ням (впринципе сыр можно заменить т.к основные жиры с него)
100 гр = Кк 200 Б 10,5 Ж 15,25 У 4,4

И еще мне очень нравится: мидии 150 гр., огурчик свежий 1 шт, пол перчика сладкого и все сбрызнуть лимонным соком и перемешать))))))))))
100 гр = Кк 34 Б 5 Ж 0,78 У 1,86

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!