Спасибо Алёна!
Нашла ещё один простой, но красивый и полезный салатик. Фишка в том, что он получается очень ярким и разноцветным.
1) краснокочанную капусту нарезать, посолить, помять, чтобы дала сок. К ней добавить порезанный яичный белок, от сока капусты он окрасится в красивый голубой цвет!
2) Мелко порезать огурцы любые, перец красный, варёную морковку, куриное мясо, зелень + банку кукурузы, можно добавить маслины. Всё перемешать, лучше подавать немазанным, так ярче смотрится. А заправки на выбор поставить отдельно, чтобы каждый мог выбрать сам чем заправить: сметаной, майонезом или чем-то ещё.
С наступлением зимы всех! http://ifs.cook-time.com/preview/img233/233247.jpg

Добавлю ещё один очень простой, но вкусный и не слишком калорийный рецептик. Берём куриное филе или нежирную свинину, слегка отбиваем, солим, перчим и на противень. Сверху колечко консервированного ананаса( можно разрезать его пополам), затем тёртый сыр. Время приготовления-20минут, если свинина-30-40мин.

Буду заходить - почитывать... Рецепты очень интересные...

Классный рецепт и все что я люблю

Девочки, заходите, гостям всегда рада! А если кто ещё своим рецептиком поделится...

Всем привет!
Хочу поделиться своими рецептами.
Салат
2 некрупные редьки натереть на терке для корейской морковки и посолить слегка,чтобы дала сок.
2 морковки также натереть,можно тоже потрусить солью.
200 г отварной нежирной говядины(вырезки) нарезать тоненькой соломкой.
Заправить можно и майонезом, и сметаной, и маслом оливковым на выбор.Да ещё вместо соли можно соевый соус+лимон.

"Норвежский "салат
1 морковь
1 перчик болгарский красный
1 перчик болгарский зелёный
1 перчик болгарский желтый
1 маринованный огурчик
200г отварной говяжей вырезки
перушка, укроп
если добавить лучёк промаринованный в лимонном соке,то этот тазик салата и съедите(обалденно вкусно)
Всё нарезать как можно тонкой соломкой.
Заправка-2 ст.л соевого соуса,пол лимона,оливкового масла(здесь количество подбирайте сами)
Всё нарезанное сложить в литровую банку и утрамбовать,чтобы хорошенько замариновалось.

Есть ещё рецепт гуся с черносливом,но об этом позже.

Вот спасибо, я уже давно об этом думаю.. как же на Новый год продержаться возьму на заметку, пора уже составлять меню
Завтра подберу какой нибудь рецепт повкуснее и опубликую.

Ой,как интересно ,но только времени нет писать.Но обязательно прочитаю и приготовлю.А почему же не все с калориями?

Да -это очень вкусно.Но свинаянога очень калорийная,я ее стала чистой шкуркой свиной или лапками куриными заменять.

Диетический Люля
Фарш индейки - 400г; говяжий фарш - 400г; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; яйцо - 1 шт.; кориандр (свежая зелень, мелко нарезанная) - 100 мл; соль - по вкусу; зира (молотая) - 1 ч.л.; розмарин (сухой) - 1/2 ч.л.; калорийность в 100 граммах сырого люля 130
(если брать постное мясо ) или до 180,если брать магазинный фарш.
А для соуса: огурец (свежий) - 100г; чили -1 шт.; творожная активия - 100-130 мл; (можно добавить сыр Альметте); кинза (зеленая рубленая) - по вкусу; соль, перец.Можно и чесночек.
Такой соус всего 30-60 калорий.Можно любой другой.