Дорогие форумчане умудренные опытом нужен ваш совет!

Как вы считаете калории в домашних блюдах?
С покупными блюдами и продуктами все просто. А как быть дома, особенно со сложными блюдами, где много ингредиентов.

В интернете много статей на эту тему. А как это делаете вы? Сильно промахиваетесь по калориям?
Сами ли дошли или к специалистам обращались?

Процедура выглядит сложно, но так ли это?

так в чем трудности,тут же есть анализатор рецептов,что еще надо..а да-весы)
на счет точности ,конечно есть промахи,но это не так критично.
всего хорошего всем)

это не только не критично, это вообще не сказывается

http://www.minusfunt.ru/BB/viewtopic.php?f=24&t=141

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:

а как можно установить, насколько промахнулись, если неизвестно сколько там точно?
а если известно сколько там точно то и считать незачем

"Я пользуюсь приложением на телефоне FatSecret. Очень удобно, что под рукой всегда и там уже введены почти все продукты из магазинов разных марок. Ну и цели можно ставить на день и отслеживать, сколько калорий осталось.

Кстати, ещё лайфхак, чтобы наедаться, но не перебирать по калориям. Больше всего каллорий в жирах – 9ккал, а меньше всего в белках – 4ккал. Поэтому старайтесь его в рацион включать побольше. Но не отказывайтесь от жиров и не старайтесь слишком их минимизировать – это женское здоровье! Не меньше 50гр жира в день нужно для здоровья.

Я вот, например, чтобы было вкусно, выгодно и полезно, люблю в дневной рацион добавлять фермерскую томлёную говядину «Мясо в банке». У них на 100гр 213 ккал! Из них 17 жира и 15 белка.
Состав без консервантов всяких, куски мяса прям добротные, большие, занимают почти всю банку. Умеренно бульона и чуток жира. Больше ничего (ну специи ещё). В общем, это прям идеальный вариант в рацион для тех, кто следит за питанием.
А, главное, очень вкусно! Продаётся в жестяной банке с ярким современным дизайном.

Ну и вообще, читайте состав у любых продуктов и ищите пищевую ценность, чтоб белка много было ;)"

Тушенка должна быть источником белка, а не жира. Критерий 17>15.

Добавлено спустя 8 минут 10 секунд:

Долго месяцами на леовитовских (эту же хрень кто только не выпускал - и тетка из телевизора и прочие) 500 ккал не похудеешь, а если нацелиться на 5 дней то безразницы, сбалансировано оно или нет, с мясом или без - на 5 дней хватает внутренних запасов для балансировки.
Т.ч. впредь не траться, не обогощай хайповщиков - купи серухи 1,25 кг, там какраз на 5 дней 500*5=2500 ккал, и запивай кипятком.