Аленчик36
Аленчик, скажи пожалуйста, а вот в базе, где мы вводим "Еда", блюдо "баклажаны фаршированные" -это и есть твой рецепт № 19, или это другое? Я хотела бы им воспользоваться, но не уверена, что это его (№19) кк и БЖУ.

я не ввожу свои рецепты в общую базу, поэтому навряд ли это данные моего рецепта, но у меня есть баклажаны фаршированные овощами и грибами это мой рецептик № 22 где на 100 гр готовых баклажан 93,45ккал БЖУ: 4,52/4,65/11,05гр...
... я видела что в общей базе сейчас много рецептов, но там в основном указан вес только сырых продуктов, и нет пересчета на готовый вес, при сохранении это функция не срабатывает, и только если девочки очень внимательные, то они указывают БЖУ и ккал готового продукта уже в самом рецепте смотрите по тексту рецепта, по-крайней мере так было раньше сам Админ просил при сохранении рецепта указывать в самом рецепте вес готового блюда и по возможности пересчитанные калории, а до сохранения рецепта при вводе нового веса программа все прекрасно пересчитывает и можно выписать циферки на готовый вес, а потом записать их в рецепте и сохранить

Добавлено спустя 4 минуты 53 секунды:
Re: Кому за 40 и у кого вес более 100 кг. - давайте объединимся!
киньте мне ссылку на этот рецепт и я вам скажу есть там пересчет на готовый вес или нет, хотя я сомневаюсь я посмотрела один рецептик баклажан фаршированных там сразу видно что пересчета там никакого нет только сырые продукты, поэтому калорийность занижена там есть фарш а он точно уменьшается в объемах да и овощи утушиваются... так что калорийность и БЖУ там будет выше в готовом продукте однозначно

Привда, Аленчик!
Но похвала приятная! Спасибо"

Добавлено спустя 4 минуты 20 секунд:
Re: Кому за 40 и у кого вес более 100 кг. - давайте объединимся!
Привет, девочки!
А я считаю тоже по сырым продуктам. И переводить не могу.
Сегодня и завтра целый день занята, все напишу послезавтра, не забывайте меня! По возможности буду забегать! Всем привет!

да я и правда так думала и принимала тебя за ровесницу, даже пыталась представить как ты изменишься когда меня догонишь

Долюшка
Ой! Боюсь,что мой ответ будет неверным.Спроси у Мадонны или у Селены.

Аленчик36
Спасибо за отзывчивость здесь и в дневничке. Вот проверь меня пожалуйста.
Я вчера делала рыбные котлеты (постные). Фарш из щуки и сома. 1). Отдельно взвесила щуку без костей уже, отдельно сома, тоже без костей, отдельно лук. Все смешала. Его было много. Так как фарша много, я разделила его на 6 одинаковых шариков, что бы их заморозить. 2). Разделила вес щуки, сома, лука (тоже оттельно) на 6. Взяла один шарик. У меня в нем получилось: щука- 206 гр., сом-223 гр, лук 57,5 гр. 3). Вбила в анализатор рецептов: щука - 206, сом-223, лук 57.5, плюс добавила туда 20 гр. пшеничных отрубей и 20 гр. подсолнечного масла для жарки. У меня получился общий вес я не помню какой, кажется где-то 527 что ли. 4). Пожарила котлеты.Взвесила. Вес опять не помню, но, кажется 450 гр. 5). Стерла вес сырых продуктов (527) и поставила вес готовых котлет (450). А в "моих продуктах" увидела нижнюю строчку в которой все изменилось: на 100 гр. кк, БЖУ. Вот это и взяла за основу, которую внесла в "Мои продукты". Там, в анализаторе я не сохраняю, не умею.А в "Моих продуктах" как-то у меня само собой сохраняется и попадает в базу. Зато потом, когда заполняю "Еда", они у меня выскакивают, а рецепт, если забыла, могу посмотреть в моих продуктах, я его там пишу в графе "описание". Все, что я туда осмелилась внести, все уже вареное, т.е. не сырое. Что-то не так? Если не так, я могу удалить их из базы. А баклажаны я распечатала себе рецепт № 22. А вот после 18-го, без номера там много рецептов баклажан, они не просчитанные? Как удобно, когда есть расчет!

Аленчик36
А я не умею, как кинуть ссылку. Я просто в "Еда", в надежде, что там будет, как я его поняла рецепт № 19 "Баклажаны, фаршированные овощами", хотела так и записать, но у меня высветилось только "баклажаны фаршированные". Вот я и спросила. А ведь рецепта там не видно, там только название. Это, видимо, понятно только тому, кто вбивал его в базу, как и мне, когда я там вижу свои блюда, ведь рецепт его сохраняется только у меня в моих продуктах. Не плохо бы в базу вписывать после названия, например "баклажаны фаршированные от Аленчик", ну, что бы знать, где искать рецепт. Вот я там видела что-то от Дарьюшки. Понятно, если я это захочу приготовить, я к ней залезу. Ну это так, рассуждения. Мне только понятно стало, что готовые блюда в базе "Еда" не возьмешь, если они не твои: нет рецепта (а что предполагает высвятившийся, например "суп", я же не знаю, что в него входит). Аленчик, а как ты худеешь? Все считаешь или на глаз уже, или уже не худеешь? Ты одобряешь подсчет КК и БЖУ?

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
Re: Кому за 40 и у кого вес более 100 кг. - давайте объединимся!
nana47
Наночка, спасибо, не напрягайся, я знаю, что это нелегко считать. Если захочу, напрягусь и посчитаю.

извини что поздно отвечаю, только сейчас прочитала, с виду все считаешь и записываешь правильно, только хочу посоветовать что при жарке котлет, сырников, оладьев, пирожков не все масло учитывается, если сильно не заморачиваться пишите только в рецепт половину от использованного, часть испаряется при жарке часть остается на сковороде, часть впитывается на бумажную салфетку (вы же их туда потом ложите ) этот совет я вычитала, но не могу найти где, так что верьте на слово, а вот когда тушите овощи или соусы делаете или обжарку тогда учитывайте все масло...
...у меня там не все рецепты просчитанные, много просто рецептов которые мне занравились и думаю пригодятся, так что со временем что буду готовить буду добавлять рассчитанную калорийность и БЖУ


Все что высвечивается в Еде и заведено не вами, а Админом можно найти в общем списке продуктов, там есть множество стандартных готовых блюд и описание продуктов входящих в рецепт, админ вносит проверенные стандартные рецепты, например можно найти избитую Селедку под шубой, или салат Мимоза, или баклажаны фаршированные, или борщ и т.д.

Мое питание описано у меня в блоге, так я питаюсь уже почти 8 месяцев (начинала с Великого поста, там питание было немного другое) и стараюсь питаться так и дальше... все тщательно считала придерживаясь рассчитанной калорийности и соблюдая БЖУ сначала в процентах потом поняла что главнее учитывать БЖУ в граммах, сейчас считаю редко потому что привыкла уже сколько чего можно скушать чтобы уложиться в норму... питаясь так все эти месяцы вес сам собой уходит с перерывами, например месяц сбрасываю вес кг 4-5, месяц вес отдыхает и держится на месте, тогда уходят помаленьку объемы... сейчас сбрасываю вес меньшим темпом потому что решила притормозить, я стала очень мягкой, хочу чтобы все подтянулось, вообще мне немного осталось и я уже не спешу, все говорят хватит, но со временем дойду до своей цели...я так хочу!
Подсчет алорий без соблюдения БЖУ ничего полезного не дает, только все в совокупности я считаю и приводит к правильному сбалансированному питанию, учит нас использовать наибольшее количество разнообразных продуктов, сановится нашим образом жизни, а не диетой, главное не забывать что БЖУ меняется и то что подходит для худеющего человека для здорового человека уже совсем другое соотношение, про это нужно не забывать!

Для худеющего человека соотношение БЖУ в % это 30-20-50%, а для здорового человека с нормальным весом: 15-25-60% Я ПИШУ ПРИМЕРНО!

Еще хочу сказать если кто будет читать мой дневник с самого начала, то сами понимаете я только начинала, многое было не понятно, так что есть ошибки... в частности нормы калорийности. Помните 1200ккал это минимум!!! С большим весом тем более это крайне мало!!! Я потом это поняла да и в среднем у меня получалось 1350-1550ккал! В выходные и того больше до 1700ккал!!! Хотя часто меню выложено с меньшей калорийностью, я просто всегда планировала минимум, и выкладывала свои планы, а потом добирала на полдник или ужин творогом или орешками или еще чем-нибудь... Так что учитывайте это! А то увидите мои 1100-1200калорий и решите что я так питаюсь... А тем кто еще спортом занимается то еще больше калорий необходимо, уменя спорт это пока только ходьба и то не каждый день к сожалению... И у меня каждую неделю в среду была одна разгрузка которая очень мне помогала... кому то разгрузки вообще не приемлемы... так что каждому свое!

Душка
Галинка до меня только сейчас дошло название твоей этой темки, я то решила что кому за 40 ты имела ввиду кому сбросить 40кг, а этого я и хотела тогда... а оно вот что получается вот дурында колхозная, до жирафа наверняка еще полгода назад дошло а до меня только сейчас

Аленчик36
Аленушка , пожалуйста только теперь, когда ты это поняла , не бросай нас, престарелых!
А вообще, обращайся пожалуйста на "ты", а то так возраст сразу чувствуется

Вообще,спасибо за советы, загляну в дневничок , буду читать критически, с "фильтрацией базара", поняла