калорийность нельзя считать, формулы всем известные публикуют только клинические идиоты
эти формулы изобретены в 1918 году не для подсчета того, сколько калорий НУЖНО человеку в зависимости от роста веса и т.п., а чтобы знать, какова СРЕДНЯЯ основного обмена для человека соответствующего роста веса и т.п.

И честно сказано что разброс 300-400 ккал в плюс и минус при равенстве всех параметров.
Т.е. формулу нельзя оборачивать и применять для того, на что она не рассчитана. По формуле можно посчитать запас еды на компанию в 1000 человек, но не для 1 человека. Оттого все сетевые калькуляторы бесполезные.

Вот есть формула сколько денег зарабатывает человек в зависимости от того, сколько лет он учился. Абсолютно правильная, только кто-то по ней зарплату человеку определяет, когда принимает на работу? Нельзя оборачивать в жизни формулы, менять местами левую и правую части.