Потенциальные риски длительного кетоза

Клеточное старение и воспаление:
Исследование UT Health San Antonio (2024) выявило, что непрерывная КД (без перерывов) вызывает накопление стареющих клеток в сердце, почках и других тканях. Однако циклическая КД (с периодическими углеводными "перезагрузками") такого эффекта не вызывала 26.
https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.ado1463

Метаболический ацидоз и анемия:
У крыс после 60 дней КД наблюдалось снижение pH крови (метаболический ацидоз), уменьшение уровня эритроцитов и гемоглобина, а также снижение антиоксидантной активности (супероксиддисмутазы)
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7341377/