Текущее время: 28 мар 2024, 11:34

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 65 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 16 май 2021, 01:09 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
Изображение

Понадобится: 8 яиц, творог 3 пачки (у меня был обезжиренный), разрыхлитель 5 гр., мука 220 гр., масло сливочное для смазывания формы (у меня вышло 3 гр.), зеленый лук 150 гр., сметана 115 гр., соль.

Приготовление: 5 яиц сварить, порезать их кубиком. Зеленый лук порезать, смешать с яйцами и сметаной, посолить. Соли не жалеем, тесто будет совсем без соли. Смешать творог, 3 яйца, разрыхлитель, муку в достаточно плотное тесто. Форму смазать сливочным маслом. Половину теста выложить в форму, распределить по дну. На тесто - начинку, сверху - остаток теста. И в духовку на 180 градусов минут на 40, тут уж по духовке смотрите. Все, можно кушать.

КБЖУ на 100 гр.: 131,4 кк, 10,88 г. белка, 3,90 г. жиров, 12,89 г. углеводов

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 18 май 2021, 21:09 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Изображение

Понадобится: куриное филе 1 кг, лук репчатый 1 шт, желатин 25 г, сок 1 свеклы, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. перца, мускатный орех - 0,5 орешка (не знаю, сколько это в граммах, около 0,5 ч.л.).

Приготовление: филе отварить до готовности вместе с луком. Отлить 300 гр. водички, в которой варилась курица. Желатин растворить по инструкции в водичке или в бульоне. Филе, лук, бульон взбить блендером в однородное суфле, добавить сок 1 свеклы для цвета. Добавить соль, перец и, ОБЯЗАТЕЛЬНО, мускатный орех. Я просто на терке потерла 0,5 орешка. Добавить в массу растопленный желатин, тщательно размешать и залить в форму. Как застынет - можно есть.

КБЖУ на 100 гр.: 100,61 кк, 20,51 г. белка, 1,08 г. жиров, 0,78 г. углеводов.

По вкусу реально как вареная колбаса, по консистенции - как плотный паштет, но тут, возможно желатина не хватило просто, в следующий раз попробую добавить больше. Такую колбасу, конечно, не сваришь, не пожаришь, желатин расстает, но на бутерброды - самое оно.

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 19 май 2021, 08:34 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 28.08.2012
Сообщения: 10971
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 862 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Водолей
В наличии: 7,736

Награды: 126
Еловые украшения (1) Дельфин (1) Красное яблоко (3) Конфетка (2)
Чашка крепкого кофе (1) Клубничка (1) Соломенная шляпка (1) Кофе с шоколадкой (1)
Блог: Просмотр блога (23)
flowers000
:co_ol:
классная колбаска. по бжу вообще просто находка :cool_cool:

_________________
Изображение
мои успехи
24.05.20 - 80,6 кг
28.03.21 - 51,6 кг
МОЙ ДНЕВНИЧОК :ko_re:sha: :gimmefive:


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 30 май 2021, 20:38 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Изображение

Понадобится: замороженная черная смородина 285 г., желатин 11 г., белок 1 яйца, сахар 35 г., вода 180 г.

Приготовление: замочить желатин в воде. Черную смородину прямо в замороженном виде положить в кастрюльку, засыпать сахар, помешивая, разморозить смородину. Через сито отцедить смородиновый сок, добавить белок 1 яйца. Взбивать до плотных пиков, масса посветлеет и увеличится в объеме раза в 3. Желатин растопить и прямо горячим влить в белково-смородиновую массу. Масса станет жидкой, не пугаемся. Взбиваем ее вместе с желатином еще пару минут. Разливаем по формам и в холодильник. По итогу получается двухуровневый десерт - внизу насыщенное смородиновое желе, сверху - смородиновое облачко с тысячей пузырей. Вкуснота...

КБЖУ на 100 гр.: 65,2 ккал, 3,8 г. белка, 0,13 г. жира, 11,65 г. углеводов.

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 12 июн 2021, 05:07 
Не в сети
Решила задержаться
Решила задержаться
Аватара пользователя

Регистрация: 13.03.2014
Сообщения: 44
Изображений: 7
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 110

Блог: Просмотр блога (0)
Отмечусь и сохраню в закладки! :-): ОЧЕНЬ ВКУСНО,А ЕЩЕ И ПОЛЕЗНО! :cool_cool:

_________________
Изображение


Изображение
Мои конкурсы:
Взвешенные люди.Летний сезон!

вес-в пятницу


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 12 июн 2021, 10:36 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
калейка писал(а):
Отмечусь и сохраню в закладки! :-): ОЧЕНЬ ВКУСНО,А ЕЩЕ И ПОЛЕЗНО! :cool_cool:


:pri_vet:-: На здоровье.

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 13 авг 2021, 01:00 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 05.04.2011
Сообщения: 2462
Изображений: 1
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 1,048

Награды: 52
Цветочек (1) Розовые розы (1) Роза (1) Букет розовых тюльпанов (1)
Георгиевская лента (3) Пасхальное яичко (1) Букет цветов в вазе (1) Клубничка (1)
Блог: Просмотр блога (8)
Оля привет :pri_vet:-: , я Вика. Спасибо за рецептики :cool_cool:

_________________
Изображение
Вика


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 13 авг 2021, 01:42 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Папайя писал(а):
Оля привет :pri_vet:-: , я Вика. Спасибо за рецептики :cool_cool:


Привет! Приятного аппетита :-):

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 07 сен 2021, 15:23 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
А теперь вариации на тему кабачков :-):

РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА С НАЧИНКОЙ ИЗ КУКУРУЗЫ, ПОМИДОР, МЯГКОГО СЫРА РИКОТТА
Изображение

Понадобится: 1 большой кабачок (у меня 789 гр.), 2 яйца, мука пшеничная (у меня 136 гр.), сухой чеснок - 1 ч.л., мягкий сыр (у меня рикотта light с пониженным содержанием жиров - 10,3 гр. на 100 гр., но можно любой творожный сыр, к примеру), 1 помидор (у меня 121 гр.), кукуруза консервированная полбанки (у меня 179 гр.), соль, любимые приправы, граммулечка масла для смазывания противеня.

Приготовление: Кабачок натереть на терке, если кабачок старый - кожицу очистить. Посолить, добавить яйца, сухой чеснок, муку. Тесто должно получиться не жидким, а таким, как на оладушки. Духовку нагреть до 180-200 градусов, на противень расстелить пергамент, смазать маслом для верности, тесто распределить по пергаменту пластом. Выпекать минут 20. В идеале - дать остыть (тогда сыр не поплывет, как у меня). Намазать сыром, выложить кукурузу и помидоры. Скрутить рулетом. В идеале - поставить в холодильник для стабилизации на полчаса. Но кто ж ждет :-)

КБЖУ на 100 гр.: 97,67 ккал, 4,03 г. белка, 2,67 г. жиров, 13,96 г. углеводов.

Это очень вкусно!

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 07 сен 2021, 15:35 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 22.01.2021
Сообщения: 117
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 123

Награды: 2
Игрушка Медвежонок (1) Кошечка (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Я и не знала, что у Оли тут такая классная тема есть! Оформляю подписку, чтобы не потерять :-)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 65 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Алекса01, Bing [Bot], елена николавна, FeedBurner [Bot], Google [Bot], helenka777, jara, [email protected], mikamikusj, realkea, stadnikova_sv, Svetadan, t-dan, vanyaoh1, vvp1957, Yandex [Bot], ДОМОХОЗЯЙКА, Дядя Федор, Лунааа


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB