Подскажите пожалуйста, как сделать печенье с рассола соленого? Когда то делала, они такие рассыпчатые получались, но сейчас не помню что к чему.

Это простой и быстрый рецепт который я часто использую дома.
Продукты
Рассол (помидорный, но можно из огуречного) - 16 ст. ложек
Подсолнечное масло - 16 ст. ложек
Сахар - 16 ст. ложек
Мука - 3-3,5 стакана
Сода - 1 ч. ложка (не гасить)
или разрыхлитель - 2 ч. ложки
Ванилин

Как приготовить печенье на рассоле:

Рассол, подсолнечное масло, сахар тщательно перемешать, добавить в эту массу просеянную муку с ванилином и содой (разрыхлителем).

Сформировать из теста (немного липнущего к рукам) небольшие шарики (примерно 30 штук), приплюснуть их одной стороной в сахар, выложить на пергаментную бумагу, оставляя некоторое расстояние между печеньками.

Выпекать печенье на рассоле при температуре 170-175 градусов 20 минут (у меня электрическая духовка)

выглядит аппетитно) обязательно воспользуюсь рецептиком )

Спасибо за рецептик, в выходной срочно сделаю.

Ого, не знала, что можно использовать рассол в выпечке. Спасибо за рецептик!

Это что-то из нереального как по мне! Ноя могу ошибаться, нужно пробовать сделать.

Вот это да! Как раз есть рассольчик в холодильнике)