Аленчик37: Моя кухня

Жоним

Борщ в мультиварке с курогрудкой и шампиньонами.

Ингредиенты: куриная грудка - 156 гр., лук - 92 гр., морковь - 71 гр., свекла - 70 гр., чеснок - 14 гр., капуста - 307 гр., помидор - 125 гр., укроп - 6 гр., зеленый лук - 17 гр., шампиньоны - 215 гр., масло подсолнечное - 12 гр., картофель - 197 гр., перец болгарский - 54 гр., соль - 13 гр., приправа - 3,5 гр., паприка - 0,5 гр., перец черный молотый - 0,5 гр., зира - 0,5 гр., вода - 1929 гр.
Вес готового супа: 2950 гр.
На 100 гр. готового супа: 25,12 ккал, БЖУ: 2,12/0,64/2,76 гр.

Жоним

Салат с овощами с горошком и морковью по-корейски.

Ингредиенты: капуста - 235 гр. помидор - 243 гр. горошек консервированный - 80 гр. перец болгарский - 30 гр. корейская морковь - 45 гр. лук - 32 гр. масло оливковое - 5 гр. соевый соус - 24 гр. уксус бальзамический - 2 гр. перец черный молотый - 0,5 гр. лимонный сок - 5 гр. укроп - 1,5 гр.
Вес готового салата: 703 гр.
На 100 гр. готового салата: 38,09 ккал. БЖУ: 1,85/1,03/5,5 гр.

Жоним

Куриное филе тушенное с баклажаном и овощами.

Ингредиенты: помидор - 64 гр. куриное филе - 100 гр. соус соевый - 11 мл. баклажан - 116 гр. перец болгарский - 40 гр. лук - 50 гр. морковь по корейски - 40 гр. масло растительное - 4 гр. вода - 60 гр. приправа - 1 гр. укроп - 6 гр. лук зеленый - 14 гр. зира - 0,5 гр. перец черный молотый - 0,25 гр.
Вес готового блюда: 320 гр.
На 100 гр. готового блюда: 80,43 ккал. БЖУ: 8,81/2,12/6,25 гр.

Жоним

Минтай тушенный с овощами с соусом

Вес готового блюда: 612 гр.
На 100 гр. готового блюда: 76,26 ккал. БЖУ: 7,62/2,98/4,84 гр.

Жоним

Минтай на пару в мультиварке с лучком
минтай - 255 гр. лук - 100 гр. соль - 3 гр. перец черный молотый - 1 гр. укроп сушеный - 1 гр
Вес готового блюда: 356 гр.
На 100 гр. готового блюда: 65,59 ккал. БЖУ: 11,82/0,66/3,05 гр.

Жоним

Суп с коровниками, кур.филе, булгуром и овощами в мультиварке
валуи - 300 гр. куриное филе - 235 гр. картофель - 250 гр. морковь - 140 гр. лук - 104 гр. масло растительное - 9 гр. вода - 2000 гр. соль - 12 гр. приправа - 2,5 гр. укроп сушеный - 1 гр. булгур - 100 гр. перец черный молотый - 0,5 гр. паприка - 1 гр. куркума - 1 гр. зеленый лук сушеный - 1 гр.
Вес готового блюда: 3031 гр.
На 100 гр. готового блюда: 34,96 ккал. БЖУ: 2,85/0,64/4,05 гр.

Жоним

Куриное филе тушенное с кабачками, баклажанами и др.овощами
куриное филе - 161 гр. соевый соус - 1 ч.л. приправа - 2 гр. кабачок - 228 гр. баклажан - 110 гр. помидор - 103 гр. перец болгарский - 52 гр. лук - 53 гр. чеснок - 12 гр. укроп - 7 гр. соль - 2 гр. масло растит - 10 гр. вода - 100 мл. паприка - 0,5 гр. перец черный молотый - 0,5 гр.
Вес готового блюда: 592 гр.
На 100 гр. готового блюда: 73,39 ккал. БЖУ: 7,45/2,2/5,5 гр.

КатенькаЯ

Жоним писал(а):

Минтай на пару в мультиварке с лучком
минтай - 255 гр. лук - 100 гр. соль - 3 гр. перец черный молотый - 1 гр. укроп сушеный - 1 гр
Вес готового блюда: 356 гр.
На 100 гр. готового блюда: 65,59 ккал. БЖУ: 11,82/0,66/3,05 гр.

А я обычно не заморачиваюсь и просто варю минтай или хек. В воду добавляю соль, перец, пару долек лимона :-):

Мне вкусно, и ещё в данных видах рыбы много белка, что важно в процессе похудения.
Если делать в мультиварке вкуснее получается чем просто варить? Есть ли принципиальная разница? :-):

Жоним

КатенькаЯ писал(а):

Если делать в мультиварке вкуснее получается чем просто варить? Есть ли принципиальная разница? :-):

Когда готовишь на пару намного больше полезных веществ сохраняется в рыбе, да и в других продуктах, когда же ты варишь, то более 50% полезных веществ уходит в воду.

КатенькаЯ писал(а):

обычно не заморачиваюсь...

при варке на пару тоже нет никаких заморочек, уложила подготовленную рыбку на лучок, если нравится, можно и без него, сверху тоже лучком посыпала, накрыла крышку и через 15-20 мин готово. Я также готовлю горбушу на пару, очень вкусно получается.

Жоним

Кабачковый драник с сыром в мультипекаре
1 кабачок - 262 гр. 3,4 ст.л. муки - 70 гр. 2 яйца - 100 гр. сыр российский - 40 гр. укроп - 9 гр. чеснок - 9 гр. соль - 2,5 гр. перец черный молотый - 0,5 гр. масло растительное - 1,5 гр. для смазывания панелей
Вес готового блюда: 363 гр.
На 100 гр. готового блюда: 175,08 ккал. БЖУ: 8,6/7,15/18,94 гр.

Аленчик37: Моя кухня

Кто сейчас на конференции