Должно быть, вкусно) с яйцом я никогда не пробовала. Мне нравится красная рыба с овощами, на зерновых хлебцах, например, на кукурузных (кто хочет меньше калорий, то можно любые другие) овощи смотря по сезону. Помидоры слегка провялить – м-м-м, а зелень я люблю с остринкой. Солю сама, покупаю охлажденную форель, она и по цене приятнее, и мне больше нравится.

Я бы тоже покупала форель, но у нас только местная фермерская – из баков. Остальная приезжает мороженая-перемороженая. А из баков, вот не могу ее есть. Последнее время почти не солим рыбу, а жаль :( столько пользы мимо…

Мороженую солить одна морока, у меня потом всегда разваливается. Я филе не беру, покупаю тушкой, а остатки потом на уху пускаю, мои любят. И чистить в общем-то несложно. Фермерскую я тоже не покупаю, мне вообще нравится морская. В крупных сетях продается Inarctica, если встретите, вот она отлично солится. Я крайний раз брала в перекрестке.

Спасибо, посмотрю! Мороженая и при жарке сильнее разваливается. А про морскую форель я только слышала – есть не доводилось. По идее, мне должна понравиться, я пресноводную вообще не очень, вот для форельки сделала исключение :) но сейчас не поймешь, откуда та рыба, почти вся не природная, а с домашних ферм.

Да, есть такое дело. Ну, морскую всегда по запаху узнаешь) Inarctica ее тоже разводит, конечно, зато на севере, в море, а там совсем другая проточность. Кстати, у них рыба довольно жирная. Так-то форель обычно средней жирности или суховата, но по холодку видать, активнее нагуливает)

Обожаю яйца пашот с слабосолёной сёмгой. Но дома лень готовить часто))

Я максимально упростила себе жизнь –
Делаю ПП-бутерброды

Беру тонкие бородинские хлебцы, на них мажу мятый авокадо с солью, сверху зелень, а сверху выкладываю ломтики куриного рулета варёно-копчёного. Беру рефтинский «слоёный». Получается отличная комбинация КБЖУ для тех, кто следит. В курином рулете очень много белка и он весьма диетический.

Очень быстро и вкусно получается, попробуйте

Спасибо за рецептики, буду пробовать