Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий. https://forum.calorizator.ru/ |
|
Шарлотка с яблоками https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=1898 |
Страница 2 из 5 |
Автор: | Alien2804 [ 21 сен 2012, 12:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
А я готовлю шарлотку с грушами (http://www.mamapridele.by/delicates/swe ... shami.html) - в принципе то же самое, но если ребенок не любит яблоки, а ест только груши - чем не вариант :) |
Автор: | Goremyka [ 22 сен 2012, 03:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
Интересное решение надо попробовать с грушами. |
Автор: | miroshka [ 22 окт 2012, 12:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
а я очень-очень люблю шарлотку с мандаринами, такая вкусняшка |
Автор: | Maricha [ 22 окт 2012, 16:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
Шарлотка с корицей - мой самый любимый пирог! |
Автор: | лисичка-сестричка [ 16 ноя 2012, 14:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
Шарлотку пеку и с яблоками и с грушами. Пробовала со сливами, но чего-то не понравилось. Ничего не добавляю. Только яйца взбиваю с сахаром ( 3 шт. и 1 стакан), а потом 1 стакан муки. И все. Ванилин еще можно добавить, а корицу не люблю. |
Автор: | Inesska [ 16 ноя 2012, 16:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
Девочки, а я когда делаю шарлотку, то белки взбиваю отдельно в крутую пену и потом эту пену в основное тесто добавляю, тогда пирог поднимается очень красиво и очень нежно на вкус получается. Попробуйте, не пожалеете |
Автор: | SmelayaNelli [ 19 ноя 2012, 13:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
Малиновая шарлотка молоко - 2 стакана ванильный сахар - 1 ч.л. яйцо - 5 шт. сахарная пудра - 1 стакан желатин - 1 ст.л. крем шантильи - 1 стакан малина - 400г печенье "саворди" - 18 шт. для крема шантильи: сливки - 2 стакана сахарная пудра - 4 ст.л. ванильный сахар - 1 ч.л. В молоко добавьте ванильный сахар, доведите до кипения. Яичные желтки взбейте с сахарной пудрой и, не прекращая взбивания, влейте молоко. Желатин распустите и, помешивая, добавьте в горячий крем. Остудите. Форму выложите печеньем. В приготовленный крем введите 3/4 стакана крема шантильи. В оставшийся шантильи добавьте сахарную пудру, охладите. Форму наполните на треть кремом с желатином, охладите, выложите слоем малину и покройте оставшимся кремом шантильи. Охладите. Оформите шарлотку карамелью, джемом и листиками мяты. Готовим крем шантильи. Охлажденные сливки взбейте до образования пышной массы. Не прекращая взбивания, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру. |
Автор: | elya_85 [ 01 фев 2013, 16:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
Девочки, недавно нашла рецепт Шарлотки в одной группе с рецептами низкокалорийной выпечки, уж очень она вкусная, хочу со всеми поделиться, может кому понравится!!! Шарлотка с медом и корицей на 100 г -197 ккал Яйцо — 2 штуки Мука пшеничная (я заменила на кукурузную муку)— 150 г Сода — 1/3 чайные ложки Соль — 1/3 чайные ложки Корица молотая — 1/3 чайные ложки Масло сливочное — 100 г Мед — 3 столовые ложки Яблоки — 3 штуки Растопить на медленном огне сливочное масло и мед.Размешать до однородной массы яйца, соль, просеянную муку, гашеную лимонным соком соду и корицу. Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать. Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки и добавить в полученную массу. Форму смазать маслом, влить часть теста, затем выложить дольки яблок, потом опять тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут. Вкуснятина непередоваемая!!! Добавлено спустя 5 минут 40 секунд: И еще один рецептик, что-то похожее на шарлотку))) Не менее вкусно!! Сочный манно-яблочный пирог На 100 грамм - 103 ккал. 1 стакан 1% кефира 1 стакан манной крупы 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, коричневый сахар, фруктозу или мёд) 2 яйца 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных) 1 ч.л. ванилина 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды В кефир добавить манку, сахарозаменитель (я ложила мед), разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут. Совет! Проверять готов или нет внимательнее, я проверяла 2 раза, когда достала и вынула из формы-оказался еще сыроват! Ставила обратно в духовку. А лучше всего его после духовки остудить и только потом доставать и резать!!! Всем приятного и вкусного похудения!!! |
Автор: | Мантия [ 17 мар 2013, 17:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
Я в Шарлотку добавляю ,обязательно, кислые яблоки(тесто само по себе очень сладкое). Еще делала с клюквой. |
Автор: | кэролайн [ 08 авг 2014, 10:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шарлотка с яблоками |
Страница 2 из 5 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |