Овощная смесь «На пару» для салата «Винегрет», Bonduelle 2 банки (620 г)
Лимон 0.5 шт.
Инжир свежий 2 шт.
Розмарин (листочки) 1 веточка
Петрушка 5 веточек
Лук красный 1 шт.
Лук зеленый 2 перышка
Масло растительное 1 ст. л.
Масло оливковое 3 ст. л.
Уксус яблочный 1 ст. л.
Для заправки смешайте венчиком оливковое масло с яблочным уксусом до однородной эмульсии, приправьте солью и молотым перцем. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, замочите в ледяной воде с лимонным соком на 3–5 минут. Листья розмарина обжарьте на растительном масле. Инжир нарежьте мелкими кубиками, смешайте с розмарином и заправкой. Добавьте в овощную смесь для салата "Винегрет" измельченную петрушку и мелко нарезанный зеленый лук. Заправьте салат и украсьте полукольцами красного лука.
| Вложения: |
|
55f164a45901b.jpg [ 285.09 Кб | Просмотров: 1495 ] |