Чечевица «На пару», Bonduelle 1 банка (310 г)
Скумбрия копченая 1 шт.
Яйцо перепелиное 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Уксус яблочный 1 ст. л.
Горчица 0.25 ст. л.
Масло оливковое 3 ст. л.
Петрушка 3 веточки
Соль по вкусу
Луковицу почистите и измельчите. Петрушку мелко нарубите. Отдельно отварите перепелиные яйца и очистите их от скорлупы. Скумбрию разберите на филе. Для этого удалите ее хребет и все кости. Филе скумбрии нарежьте небольшими кусочками шириной около 2 см. В глубокой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с уксусом и горчицей, приправьте солью и черным перцем. Выложите в салатник чечевицу и перемешайте с нарезанным луком. Сверху положите кусочки скумбрии, присыпьте нарубленной петрушкой и украсьте разрезанными пополам перепелиными яйцами.
| Вложения: |
|
54df3f335fb10.jpg [ 44.28 Кб | Просмотров: 1664 ] |
