Отличный супик, У меня всю семью за уши не оттянуть. Я в него ещё два шарика мороженного шпината (тёртого) добавляю, а вот перловку не побывала.
сыр плавленный - 180, Вода - 1500, лук - 120, морковь - 120, картофель - 240, грибы - 100, масло подсолнечное - 10 гр., шпинат 2 шарика и всяких сушеных травок, какие под рукой у меня БЖУ 2,3/2,7/2,6 калорий мало 43.считала в анализаторе.

попробую, только наверно оливковое масло со сливочным месшать не буду! мой знакомый индус - повар вегетерианской кухни, говорит, что мешать разное масло ни в коем случае нельзя - это очень плохо!

Норецепт сам по себе очень интересный

Новый рецепт грибного супа с сыром! Разогрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до размягчения — примерно 5 минут.
Опустите мелко нарезанные грибы, жарьте еще 5–6 минут.
В кипящий бульон положите почищенный и порезанный мелкими кубиками картофель и тертую на крупной терке морковь.
Варите под крышкой на слабом огне 10-15 минут.
Проверите на готовность картофель.
Если готов – добавите жареные грибы, порубленную зелень петрушки, а так же соль с перцем по вкусу.
Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне еще 3 минуты.
Перед подачей на стол добавьте в грибной суп с сыром сметану и тертый сыр.
Ингредиенты
1,5 литров вода, 2 шт- бульонные кубики, 150 граммов шампиньоны, 1 шт -лук, 1 шт-морковь 4 шт-картофель, 40 граммов сливочное масло, по вкусу петрушка, по вкусу соль, по вкусу черный перец, 200 гр -сметана, 200 гр-твердый сыр
Количество порций: 6
Приятного аппетита!!!!

Супер!

Всё есть, надо готовить