Текущее время: 29 мар 2024, 12:14

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 21 окт 2015, 09:00 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 05.10.2015
Сообщения: 113
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 214

Блог: Просмотр блога (0)
Запеченная форель
177ккал на 100 гр

Ингредиенты:
филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалот, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры

Приготовление:
Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 21 окт 2015, 15:54 
Не в сети
Отметил новоселье
Отметил новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 23.09.2015
Сообщения: 1241
Изображений: 20
Откуда: Мытищи
Благодарил (а): 249 раз.
Поблагодарили: 215 раз.
Пол: Мужской
Знак зодиака: Стрелец
В наличии: 8

Награды: 19
Лимончик (1) Снегурочка (1) Кружка (1) Красное сердце (1)
Сюрприз (1) Помидорчик (1) Зелёное яблоко (1) Минеральная вода со льдом (1)
Блог: Просмотр блога (23)
Не совсем понятный рецепт, с точки зрения диеты... Форель сама по себе жирная рыба, плюс еще сливочное масло... 4 столовых ложки - это 60 грамм примерно, т.е. 50 грамм жира и 444 калории... :-(

Опять же, если жарить на противне - то весь жир из форели на нем и останется. Лучше на решетке, но все равно получается очень жирно. Мы из-за этого с форелью и завязали.

Опять же - соль, по моему, это в таких рецептах лишнее. Тем более если вы обильно используете лимонный сок.

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 15 ноя 2015, 14:03 
Не в сети
Решила остаться
Решила остаться
Аватара пользователя

Регистрация: 21.09.2015
Сообщения: 50
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 66

Блог: Просмотр блога (0)
Я делала без рецепта, как придумала так и сделала, но получилось вкусно: протвень смазала растительным маслом, выложила картошку порезанную кольцами (соль-перчик) сверху кусочки чуть подсоленной форели. Запекала сначала под фольгой, а потом ее сняла.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2015, 22:23 
Не в сети
Гостья
Гостья
Аватара пользователя

Регистрация: 16.11.2015
Сообщения: 2
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 7

Блог: Просмотр блога (0)
Вместо духовки лучше аэрогриль использовать или мультиварку.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2015, 21:17 
Не в сети
Стало любопытно
Стало любопытно
Аватара пользователя

Регистрация: 16.11.2015
Сообщения: 3
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Овен
В наличии: 8

Блог: Просмотр блога (0)
Спасибо :co_ol: Выглядит ооочень аппетитно. Обязательно попробую, тем более очень рыбку люблю :-):


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2015, 20:51 
Не в сети
Стало любопытно
Стало любопытно

Регистрация: 19.11.2015
Сообщения: 3
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 8

Блог: Просмотр блога (0)
вкусняша ))


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 19 ноя 2015, 21:04 
Не в сети
Поставил палатку
Поставил палатку
Аватара пользователя

Регистрация: 12.10.2015
Сообщения: 458
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Пол: Мужской
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 458

Награды: 5
Снежинка (1) Кошечка (2) Домовёнок (1) Зеленый котелок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Counselor писал(а):
Форель сама по себе жирная рыба


Вы не путаете форель с семгой?

Сёмга на пару 19.3 14.0 0.00 197 (БЖУК)

Форель отварная 15.5 3.0 0.00 89 (БЖУК)

_________________
Мой информер живет своей жизнью - то покажет свежие данные, то решит копнуть что нибудь из архива.
Но лучше так, чем вообще никак.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 05 апр 2019, 00:35 
Не в сети
Обзавёлся друзьями
Обзавёлся друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 15.03.2019
Сообщения: 106
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Пол: Мужской
В наличии: 45

Блог: Просмотр блога (0)
Amely-chef писал(а):
Запеченная форель

:thankyou:


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 06 апр 2019, 15:18 
Не в сети
Постучалась в дверь
Постучалась в дверь
Аватара пользователя

Регистрация: 05.04.2019
Сообщения: 10
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 16

Блог: Просмотр блога (0)
Ой, любая рыба запеченая вкусная.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Запеченная форель
СообщениеДобавлено: 09 апр 2019, 14:24 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 14.03.2019
Сообщения: 120
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Пол: Женский
В наличии: 120

Блог: Просмотр блога (0)
Согласная, любая морская рыбка в духовке получается очень вкусная. Я люблю просто и с лимоном и луком запекать в фольге, немного солю и приправу доя рыбы можно добавить, но это на любителя.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: alenarepyah, AlinaSim12, artalisa, АникаМартиника, Bing [Bot], galex, GoGo [Bot], Google [Bot], greta.l81, irinaponomareva29, katrinkonfetka38, liudmilaloginova32, Losing_weight, Marcil, marina.l.v, mashavladimirovna25, nadiabek30, nastiagoriacheva27, TataSl, tommik8387, u70_, Yandex [Bot], Дин а мит, Тарута


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB