Текущее время: 28 мар 2024, 22:53

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 65 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 16 май 2021, 01:09 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
Изображение

Понадобится: 8 яиц, творог 3 пачки (у меня был обезжиренный), разрыхлитель 5 гр., мука 220 гр., масло сливочное для смазывания формы (у меня вышло 3 гр.), зеленый лук 150 гр., сметана 115 гр., соль.

Приготовление: 5 яиц сварить, порезать их кубиком. Зеленый лук порезать, смешать с яйцами и сметаной, посолить. Соли не жалеем, тесто будет совсем без соли. Смешать творог, 3 яйца, разрыхлитель, муку в достаточно плотное тесто. Форму смазать сливочным маслом. Половину теста выложить в форму, распределить по дну. На тесто - начинку, сверху - остаток теста. И в духовку на 180 градусов минут на 40, тут уж по духовке смотрите. Все, можно кушать.

КБЖУ на 100 гр.: 131,4 кк, 10,88 г. белка, 3,90 г. жиров, 12,89 г. углеводов

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 18 май 2021, 21:09 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Изображение

Понадобится: куриное филе 1 кг, лук репчатый 1 шт, желатин 25 г, сок 1 свеклы, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. перца, мускатный орех - 0,5 орешка (не знаю, сколько это в граммах, около 0,5 ч.л.).

Приготовление: филе отварить до готовности вместе с луком. Отлить 300 гр. водички, в которой варилась курица. Желатин растворить по инструкции в водичке или в бульоне. Филе, лук, бульон взбить блендером в однородное суфле, добавить сок 1 свеклы для цвета. Добавить соль, перец и, ОБЯЗАТЕЛЬНО, мускатный орех. Я просто на терке потерла 0,5 орешка. Добавить в массу растопленный желатин, тщательно размешать и залить в форму. Как застынет - можно есть.

КБЖУ на 100 гр.: 100,61 кк, 20,51 г. белка, 1,08 г. жиров, 0,78 г. углеводов.

По вкусу реально как вареная колбаса, по консистенции - как плотный паштет, но тут, возможно желатина не хватило просто, в следующий раз попробую добавить больше. Такую колбасу, конечно, не сваришь, не пожаришь, желатин расстает, но на бутерброды - самое оно.

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 19 май 2021, 08:34 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 28.08.2012
Сообщения: 10971
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 862 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Водолей
В наличии: 7,736

Награды: 126
Еловые украшения (1) Дельфин (1) Красное яблоко (3) Конфетка (2)
Чашка крепкого кофе (1) Клубничка (1) Соломенная шляпка (1) Кофе с шоколадкой (1)
Блог: Просмотр блога (23)
flowers000
:co_ol:
классная колбаска. по бжу вообще просто находка :cool_cool:

_________________
Изображение
мои успехи
24.05.20 - 80,6 кг
28.03.21 - 51,6 кг
МОЙ ДНЕВНИЧОК :ko_re:sha: :gimmefive:


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 30 май 2021, 20:38 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Изображение

Понадобится: замороженная черная смородина 285 г., желатин 11 г., белок 1 яйца, сахар 35 г., вода 180 г.

Приготовление: замочить желатин в воде. Черную смородину прямо в замороженном виде положить в кастрюльку, засыпать сахар, помешивая, разморозить смородину. Через сито отцедить смородиновый сок, добавить белок 1 яйца. Взбивать до плотных пиков, масса посветлеет и увеличится в объеме раза в 3. Желатин растопить и прямо горячим влить в белково-смородиновую массу. Масса станет жидкой, не пугаемся. Взбиваем ее вместе с желатином еще пару минут. Разливаем по формам и в холодильник. По итогу получается двухуровневый десерт - внизу насыщенное смородиновое желе, сверху - смородиновое облачко с тысячей пузырей. Вкуснота...

КБЖУ на 100 гр.: 65,2 ккал, 3,8 г. белка, 0,13 г. жира, 11,65 г. углеводов.

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 12 июн 2021, 05:07 
Не в сети
Решила задержаться
Решила задержаться
Аватара пользователя

Регистрация: 13.03.2014
Сообщения: 44
Изображений: 7
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 110

Блог: Просмотр блога (0)
Отмечусь и сохраню в закладки! :-): ОЧЕНЬ ВКУСНО,А ЕЩЕ И ПОЛЕЗНО! :cool_cool:

_________________
Изображение


Изображение
Мои конкурсы:
Взвешенные люди.Летний сезон!

вес-в пятницу


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 12 июн 2021, 10:36 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
калейка писал(а):
Отмечусь и сохраню в закладки! :-): ОЧЕНЬ ВКУСНО,А ЕЩЕ И ПОЛЕЗНО! :cool_cool:


:pri_vet:-: На здоровье.

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 13 авг 2021, 01:00 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 05.04.2011
Сообщения: 2462
Изображений: 1
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 1,048

Награды: 52
Цветочек (1) Розовые розы (1) Роза (1) Букет розовых тюльпанов (1)
Георгиевская лента (3) Пасхальное яичко (1) Букет цветов в вазе (1) Клубничка (1)
Блог: Просмотр блога (8)
Оля привет :pri_vet:-: , я Вика. Спасибо за рецептики :cool_cool:

_________________
Изображение
Вика


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 13 авг 2021, 01:42 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Папайя писал(а):
Оля привет :pri_vet:-: , я Вика. Спасибо за рецептики :cool_cool:


Привет! Приятного аппетита :-):

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 07 сен 2021, 15:23 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 07.12.2015
Сообщения: 9844
Изображений: 1937
Откуда: Минск
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 1028 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 609

Награды: 129
Букет полевых цветов (2) Новогодняя ёлочка (2) Новогодние игрушки (2) Апельсиновый сок (1)
Бабочка (3) Цветочек (4) Радуга (4) Арбузный сок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
А теперь вариации на тему кабачков :-):

РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА С НАЧИНКОЙ ИЗ КУКУРУЗЫ, ПОМИДОР, МЯГКОГО СЫРА РИКОТТА
Изображение

Понадобится: 1 большой кабачок (у меня 789 гр.), 2 яйца, мука пшеничная (у меня 136 гр.), сухой чеснок - 1 ч.л., мягкий сыр (у меня рикотта light с пониженным содержанием жиров - 10,3 гр. на 100 гр., но можно любой творожный сыр, к примеру), 1 помидор (у меня 121 гр.), кукуруза консервированная полбанки (у меня 179 гр.), соль, любимые приправы, граммулечка масла для смазывания противеня.

Приготовление: Кабачок натереть на терке, если кабачок старый - кожицу очистить. Посолить, добавить яйца, сухой чеснок, муку. Тесто должно получиться не жидким, а таким, как на оладушки. Духовку нагреть до 180-200 градусов, на противень расстелить пергамент, смазать маслом для верности, тесто распределить по пергаменту пластом. Выпекать минут 20. В идеале - дать остыть (тогда сыр не поплывет, как у меня). Намазать сыром, выложить кукурузу и помидоры. Скрутить рулетом. В идеале - поставить в холодильник для стабилизации на полчаса. Но кто ж ждет :-)

КБЖУ на 100 гр.: 97,67 ккал, 4,03 г. белка, 2,67 г. жиров, 13,96 г. углеводов.

Это очень вкусно!

_________________
Изображение
Оля

Мои результаты
21.01.20 (107,2 кг) - 21.01.21 (77,1 кг)
МИНУС 30,1 кг
***
21.01.21 (77,1 кг) - 21.01.22 (75,5 кг)
МИНУС 1,6 кг
***
21.01.22 (75,5 кг) - 21.01.23 (80,1 кг)
ПЛЮС 4,6 кг


МОИ РЕЦЕПТЫ - https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=48&t=25137&p=3121753#p3121753


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Оли (flowers000) с расчетом КБЖУ
СообщениеДобавлено: 07 сен 2021, 15:35 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 22.01.2021
Сообщения: 117
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 123

Награды: 2
Игрушка Медвежонок (1) Кошечка (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Я и не знала, что у Оли тут такая классная тема есть! Оформляю подписку, чтобы не потерять :-)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 65 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Blaga, Google [Bot], Jelena2712, katy89, Niakris_T, окуленок, гал ко, svet_lana*, vanyaoh1, xwesalenx, Yandex [Bot], Мары, Май Я


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB