Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий.
https://forum.calorizator.ru/

Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=4&t=6646		 Страница 3 из 4
Автор:  Nuevo [ 17 май 2016, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
Тимур_ писал(а):
Частенько их употребляю, очень полезные, особенно для тех кто ведет активный образ жизни и занимается спортом как я.

а чем они полезны именно тем, кто ведет активный образ жизни? И тем, кто занимается спортом?)
Автор:  OksanaG [ 02 июн 2016, 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
добавляю в кефир, неплохо получается
Автор:  Женщина в теле [ 28 авг 2016, 10:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
Прочитала статью. Они сами себе противоречат. "клетчатка ... не усваивается в кишечнике, но как абсорбент просто необходима организму ... так же участвует в пищеварении как связующий элемент желчных кислот, обеспечивая снижения холестерина в крови" и тут же "Кроме нее в отрубях содержатся витамины В-группы, Е, каротин..." Ну и что что содержатся? Их можно оттуда получить?
Автор:  Time_Out [ 28 авг 2016, 10:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
Почитала темку и запуталась. То ли полезные, то ли не очень? То усваиваются, то нет. В общем, мне кажется отказываться от одного продукта на пользу другого не стоит. И хлеб нужно кушать, только знать какой и когда и соблюдать количество.
Автор:  qqazz12 [ 09 май 2017, 23:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
МультиМама писал(а):
Очень люблю отруби, кладезь витаминов просто!!! Альтернатива хлебу (хотя, хлебушком иногда увлекаюсь....) прекрасная.

А для меня они уже давно стали собственно хлебом :-):
Автор:  allasquortsova [ 26 авг 2019, 14:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
Я была на диете Дюкана, там овсяные надо каждый день (эффект супер)так я добавляла и в супы, и в оладушки, и кексы творожные с отрубями бомба!но самое простое смешать с яйцом и испечь такой блин - сытно и полезнольняные купила но они очень вбирают жидкость, надо сразу запивать их водой, а в бутылку кефира добавила то получился цемент)))
Автор:  Coyote [ 26 авг 2019, 15:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
Сосбственно то что называют отрубями это смесь клетчатки с углеводами. т.ч. считать как иногда считают их чистой клетчаткой ошибочно
хлеб так хлеб, какая разница, там углеводов не меньше 80%, клетчатки не больше 20%.
хотя клетчатка тоже углевод, только несъедобный
что тоже неправда, клетчатку микробы в толстой кишке кушают
если их не подкармливать возникают проблемы
Автор:  OROL [ 27 авг 2019, 12:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
Coyote писал(а):
Сосбственно то что называют отрубями это смесь клетчатки с углеводами. т.ч. считать как иногда считают их чистой клетчаткой ошибочно
хлеб так хлеб, какая разница, там углеводов не меньше 80%, клетчатки не больше 20%.
хотя клетчатка тоже углевод, только несъедобный
что тоже неправда, клетчатку микробы в толстой кишке кушают
если их не подкармливать возникают проблемы


А какова норма суточная отрубей ( если хлеб не есть) или хлеба цельнозернового( по Вашему рецепту) ?
Автор:  Coyote [ 27 авг 2019, 13:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
OROL писал(а):
А какова норма суточная отрубей ( если хлеб не есть) или хлеба цельнозернового( по Вашему рецепту) ?

суммарно разных пищевых волокон 25-30 г, растворимых, нерастворимых, пектинов, инулинов и пр.
отрубей обычно производители рекомендует 35-40 г, но то производители, им бы продать, притом в обычных отрубях 35-40 г клетчатки меньше чем положенные 25-30 г, но ведь клетчатка получается и помимо отрубей, от нее не избавиться, разве что чисто рафинированное выбирать, опять же в овощах/фруктах останется
В доп. отрубях нужды нет если есть цельнозерновые каши хлеб, но не все желудки это переваривают, про гастриты вообще помолчим
опять же избыток клетчатки = риск остеопороза неусвоение минералов витаминов которых и так мало
зато желудок как часы работает
баланса нет и быть не может, все от лукавого, каждый решает сам для себя
эволюция решает исходя из того чтобы человек был здоров в репродуктивном возрасте затем его на чернозем - это один расклад
те которые чайлдфрри зачем им вообще репродукция - им бы самим подольше прокоптить - это совершенно другой расклад
Автор:  allasquortsova [ 20 сен 2019, 11:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Отруби как источник витаминов (вместо хлеба)
Я была на диете Дюкана, там овсяные надо каждый день (эффект супер)так я добавляла и в супы, и в оладушки, и кексы творожные с отрубями бомба!но самое простое смешать с яйцом и испечь такой блин - сытно и полезно
Страница 3 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/