А я с сельдереем салатик люблю: режем сельдерей, яблочко, сыр (я обезжиренный беру), лук репчатый, оливковое масло, соль и перец, очень вкусно, сытно, я летом этим салатиком обедаю иногда. Пропорции сами выбирайте, я сельдерея большую часть беру, чуть меньше яблочко и самая маленькая часть сыр

Девочки,помогите!Сегодня разгружаюсь на супе с сельдереем и капустой,но чувствую себя ой как неважно!Кажется,уровень глюкозы упал..Что-продолжать?Доесть всё,да и лечь спать пораньше?Посоветуйте,у кого есть опыт.

Попробуйте салат такой: сельдерей не корень мелко порезать, салат айсберг, салат рукколу, можно огурец но я редко его добавляю, столовая ложка оливкого масла- я беру frutatto оно со вкусом зелени тоже немного и соль добавляю индийскую (она содержит магний и калий-вообщем полезная, у неё такой вкус минералов), но можно и просто крупную морскую- такой салат ем постоянно как гарнир к рыбке или мясу- достаточно много получается и клетчатка и калории только за счёт масла- иногла кстати его не добавляю если ем семгу например свежую-она и без масла жирная. Но правда сельдерея в этом салате обычно палочки 3 беру)
и ещё салатик вкусный очень но уже калорийнее, часто ем как основное блюдо- креветки, маслины, сельдерей (не корень), салат+ руккола (или что то одно). Очень вкусно!!!можно масло добавить-но если калорий недобор можно, а так там маслины жирные и калорийные)
Хочу сказать главное-я раньше вообще терпеть не могла сельдерей!постепенно стала убеждать себя что он полезный, потом уверяла себя что вкусный)))дошло до того, что сегодня взяла как гарнир к рыбке просто 3 палочки сельдерея-вот пишу и хрущу))
сила внушения)а приятно)))

Я делаю салат из корня сельдерея, яблока и моркови. Все на терке. Заправляю лимонным соком. Вкусно.

а я очень люблю сельдерей (именно в листочках который) добавляю его во все овощные салаты, чуть-чуть масла и молотый перец-вкусно и сытно, узнала о нем в том году, с ноября похудела на 9 кг, не на одном сельдерее,конечно, но думаю он вклад тоже внес. Суп есть не смогла совсем, жуткая гадость для меня оказалась.

Полюбила я наконец-то сельдерей, листовой. Раньше есть не могла, а теперь вкусно. )))
Делаю салат-щетку сырая свекла, морковь, капуста и сельдерей, все нарезается и заправляется маслом. Я заправляла оливковым, очень понравилось. А один раз получив заказ, в котором было масло льняное с имбирем, решила его добавить. Редкостная гадость получилась из-за привкуса имбиря. Съела почти всю чашку через силу, на утро был отвес 1.5. Была рада, т.к. не могла вес сдвинуть с места долго.
И еще нравится яблоко+сельдерей+лимонный сок. Режу сельдерей добавляю лимонный сок и потом нарезанное яблоко. Делаю на 1 порцию, поэтому беру кружок лимона и его выдавливаю на сельдерей. Такой кисленький вкус получается у салата.

Начиталась недавно о пользе сельдерея, купила в ближайшем супермаркете стебли и сделал с ним салат, есть можно, но противно. Привкус ужасный. Облазила интернет в поисках рецептов и решила поделиться: в одинаковых пропорциях яблоко, груша, сельдерей нарезаем кусочками. заливаем кефиром, чтобы только прикрыть фрукты ( я делаю в кружке на 1 прием) и взбиваем все блендером. Получается густоватый коктейль-пюре, вкус приятный. Может кому-то пригодится

не то слово Корень еще как-то есть можно, а вот стебли...

Врединка81 Спасибо за рецепт! Очень даже пригодится

суп с сельдереем
сельдерей, помидор, перец болгарский, бел.капуста, лук, соль, перец, вода