Дорогие форумчане! Предлагаю в этой теме размещать ваши рецепты блюд, которые соответствуют принципам ПП. Главное, что должно быть указано общее количество ккал в готовом блюде, а также количество БЖУ на 100г. Обязательно указывать опробован ли рецепт лично или просто подсмотрен в сети или у другого автора.
Примерный вид размещаемой информации: 1. Название раздела. 2. Название блюда (желательно выделить жирным шрифтом). Указать автора или откуда взят рецепт. И отметить опробован ли данный рецепт лично. 3. Описание блюда (возможно с фото) с указанием общего калоража и БЖУ на 100г. 4. Перечень используемых продуктов, их вес в граммах (если есть БЖУ каждого продукта, но не обязательно). 5. Описание приготовления (можно с фото или без).
Это важно - в одном сообщении должен быть только один рецепт, так как если их будет несколько в одном посте, то неудобно будет делать ссылку. Ссылка будет работать на весь пост. А если в одном сообщении будет один рецепт, то ссылка будет прямо на этот рецепт. Это для общего удобства. Просьба соблюдать!
Если автором рецепт не класифицирован к камому-либо разделу, то раздел будет определён редакторами темы. Рецепт в любом случае будет указан на этой странице.
Если вы опробовали рецепт, указанный другими в этой теме и хотите дать коментарий к немй, то это приветствуется, но просьба не забывать указывать в начале коментария название и автора коментируемого рецепта.
Пожелания, предложения по существу принимаются. Иные сообщения, не содержащие рецептов, открытки, картинки и т.п. просьба НЕ размещать!!! Тема создана для обмена полезными рецептами. Это наша кулинарная книга. Она для совместного чтения и публикации своих "правильных" рецептов. Если вы воспользовались нашими рецептами или просто стала интересна тема - не стесняйтесь ставить "благодарить" - автору темы и добровольным помощникам будет очень приятно! Значит не зря мы все вместе ежедневно редактируем этот пост, делаем перечень и указываем ссылки.
Для тех, кто хочет не потерять тему и оставить ссылку на нё в своем списке сообщений, предлагаю писать мне любой привет через ЛС - я пришлю ссылку. Если есть предложения, как можно усовершенствовать или дополнить уже размещенный рецепт, то предлагаю направлять их автору рецепта через ЛС (но не теме), чтобы не перегружать ее лишними сообщениями. Приглашаю активно обсуждать рецепты, делиться собственными или взятыми из литературы и опробованными лично. Заранее благодарю всех!
Автор темы благодарит Галину Kikka за помощь в классификации, а также всех кто поделился с нами своими рецептами и коментариями.
Данный перечень рецептов по разделам со ссылками: (В стадии периодического обновления. В данном посте Перечень пополняется и редактируется по мере возможности автора темы. Наиболее актуальный, обновляемый чаще и по мере поступления рецептов можно найти на странице № 60 (обновляет Галина Kikka).
Закуски и салаты
Баклажаны в кляре, 112 ккал Юле4ка Винегрет на пару, 71 ккал Жаннет86ru Греческий салат, 65-80 ккал Chudolisichka Зеленые рулетики с творогом для перекуса, 75 ккал katabuki Очень вкусная КАПУСТА 62 ккал Жаннет86ru Капрезе Unagrande sonny90 Картофельный салат (гарнир), 105 ккал Kikka Конвертики из баклажанов, 66 ккал v4639 Морковно-фруктовый салат, 57 ккал Viola11 Роллы из бурого риса, форели и огурца, 100 ккал Жаннет86ru Рулетики с семгой и корнишонами Марина31 Рулет из лаваша с творогом и зеленью, 147 ккал Юле4ка Рулет из творожного сыра и копченого лосося 129 ккал likabjut Салатик "Белковый", 77 ккал Christina_Chua Салат "Витаминка", 34 ккал Юле4ка Салат Гнездо глухаря Из интернета , от Жаннет86ru, от Rapi Салат из курогрудки и ананасов, 104 ккал Ariil Салат из моркови и свёклы, 81 ккал Irenessans Салат Лагуна (с кальмаром), 123 ккал v4639 Салат из морской капусты с вариациями, 50 ккал rida Салат из пекинской капусты с курицей и кальмарами, 87 ккал Christina_Chua Салат из сельдерея с яблоком и творогом, 51 ккал rida Салат из сырых цукини, 16 ккал rida Салат "Леди", 85 ккал Екатерина Л. Салат мультиовощной с имбирём, 48 ккал Дюдюка Салат из творога и огурцов (с дополнением далее по странице), 71 ккал Галка78 Салат осенний или палка-выручалка, 81 ккал tanyamax Салат с грибами и омлетом, 120 ккал Christina_Chua Салат с кальмарами 108 ккал подснежник Салат с капустой, помидором, горошком и яйцом, 82 ккал katabuki Салат с курицей, перцем и морковью, 123 ккал Christina_Chua Салат с куриным филе "Радуга" 101 ккал likabjut Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами, 87 ккал Christina_Chua Салат с помидорами черри, пекинской капустой и авокадо, 58 ккал Viola11 Салат с тунцом и фасолью 102 ккал likabjut Салат с фасолью и куриной печенью, 315 ккал порция tanyamax Салатик для легкого перекуса из яблок и моркови, 40 ккал Екатерина Л. Салат "Щетка", 53 ккал Юле4ка "Селедка под шубой" от шеф повара ресторана "OGOROD"! 172 ккал likabjut Творожная закусочка с горошком и помидоркой, 62 ккал katabuki Фаршированные помидоры, 35 ккал Жаннет86ru Фруктовый коктейль со шпинатом, 75 ккал Кукла в бантиках Салат "Арбуз Жаннет86ru Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и сладким перцем, 50 ккал Эмма Рубан
Соус замена майонеза 226 ккал ЕленаН Майонез, 604 ккал Kikka Майонез, N.Green Майонез на основе молока, без использования яиц, 573 ккал tanyamax Заливное в яичной скорлупе Natalina-Natalie Заливные яйца (1 вариант), (2 вариант) Жаннет86ru "Заливное мясо" 129 ккал Christina_Chua Заливное из языка 74 ккал Эмма Рубан Салат "Мимоза" (подкова) 92 ккал Жаннет86ru Оформление салата (свечки) Жаннет86ru Оформление салата (венок) Жаннет86ru Оформление салата (блинчики) Christina_Chua Салат "Ёлочные игрушки" с сёмгой Белоснежка Комментарии: Эмма Рубан Слоеный салат Мой Генерал sonny90 Салат Новогодние огни sonny90 Салат "Рукавичка Деда Мороза" Жаннет86ru с комментариями Украшение салата Жаннет86ru
Супы
Борщ без мяса и картошки, 52 ккал Юле4ка Картофельный суп-пюре с зеленым луком, 105 ккал на порцию Christina_Chua Крем-суп из шампиньонов (39 ккал), Суп из лосося 43 ккал gerrda Куриный суп по-итальянски 57 ккал Kikka Пикантный овощной суп 99 ккал порция Christina_Chua Постный борщ в мультиварке 23 ккал Эмма Рубан Суп с креветками 81 ккал Christina_Chua Суп овощной с креветками, 25 ккал Kikka Суп с сельдереем и чечевицей 117 ккал (расчет не учитывает воду!) Лерыч Суп-пюре из батата 43 ккал Kikka Суп-пюре картофельный с зелёным луком 105 ккал порция Эмма Рубан Суп-пюре из тыквы и имбиря 56 ккал Жаннет86ru Суп-пюре тыквенный 33 ккал Марина51 Суп-пюре из шампиньонов 70 ккал Эмма Рубан Суп рыбный по-фински 44 ккал Kikka
Блюда из курицы
Высокобелковые куриные рулеты в лаваше или "Овощная шаурма с творогом" 175 ккал Белоснежка Запеканка из филе курицы/индейки с цветной капустойааа 77 ккал natusya_k Запечённая куриная грудка с айвой 93 ккал rida Куриная грудка "под шубой" из овощей 94 ккал lust Куриная пастрома 120 ккал Christina_Chua Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" 130 ккал likabjut Куриная печень с овощами 109 ккал gerrda Куриное филе с брокколи под сливочным соусом 102 ккал Christina_Chua Куриное филе с грибами и маслинами 113 ккал Юле4ка Куриные бомбочки 88 ккал likabjut Куриный брусочек 149 ккал Юле4ка Куриный рулет 105 ккал tanyamax Куриный рулет 115 ккал likabjut Куриные грудки с горгонзолой 124 ккал Christina_Chua Куриные шашлычки с ананасами в духовке 103 ккал likabjut Курица в желе Сентябринка Оладьи из курицы 160 ккал likabjut Паштет из куриной печени 98 ккал Natalina-Natalie Паштет из куриной печени 156 ккал v4639 Рулет из куриного филе с черносливом в духовке 120 ккал Юле4ка Рулет из курицы в пакете Галка78 Сыровяленные куриные грудки "О-ля-ля" rida (есть примечание о применении коньяка в этом рецепте Таня Д "Торт" куриный с болгарским перцем и шпинатом 78 ккал Christina_Chua Яблоки фаршированные курицей 82 ккал Эмма Рубан Куриная грудка с абрикосами 148,73 ккал Natalina-Natalie
Блюда из мяса
Домашняя буженина Лаra Диетический Люля тая+ "Заливное мясо" Christina_Chua Заливное из языка Эмма Рубан Мясные "Ёжики" наоборот Жаннет86ru Низкокалорийные котлеты с овощами на пару Эмма Рубан Паштет печеночный с грибами, 56 ккал Подснежник Рулеты из говядины с маринованным перцем Christina_Chua Суфле из говяжей печени Жаннет86ru
Рыба и морепродукты
Горбуша запечённая под морковно-луковой "шубой" Жаннет86ru Гребешки морские с овощами Эмма Рубан Запеченная дорадо Жаннет86ru Запечённая скумбрия под овощной шубой tanyamax Камбала, запеченная с помидорами Эмма Рубан Карась "Ленивый" Жаннет86ru Лемонема в духовке, запечёная с овощами Эмма Рубан Лосось запеченный под соусом из трав 145 ккал likabjut Лосось с зеленью, чесноком в дижонской горчице 143 ккал likabjut Лосось с маслинами и томатами Christina_Chua Налим или щука в рукаве Жаннет86ru Рубленые котлеты из филе минтая tanyamax Рулет из скумбрии с морковью и яйцом rida Рулет с сёмгой из шпината и базилика Белоснежка Рыба в сырном соусе 119 ккал Kikka Рыбное суфле tanyamax Сазан, запечённый с морковью в духовке lust Соус из консервированного тунца 73 ккал Kikka Филе камбалы запеченное в фольге и в яйцах с молоком (два рецепта для одной упаковки) Эмма Рубан Форель (сёмга) солёная Жаннет86ru Фаршированная щука Жаннет86ru Щука в маринаде Жаннет86ru
Вторые блюда
Булгур с креветками и овощами Miss Sintia Гречка по-купечески 149 ккал likabjut Гречка с курицей Nanika Гречка, запеченная с грибами Christina_Chua Картофельная запеканка с курицей и зеленью Christina_Chua Ленивые голубцы Viola11 Перец, запечённый с курицой и сыром Клеверок Перцы фаршированные 102-167 ккал likabjut Перловка с говядиной в мультиварке Жаннет86ru Шашлычки - кабачки с фаршем под сыром Christina_Chua
Блюда из овощей
Гороховая колбаса-паштет tanyamax Запеченная тыква с сыром Жаннет86ru Котлеты из капусты Юле4ка Котлеты морковные Жаннет86ru Лечо Тусик42 Овощи по-китайски с имбирем Terentevna Овощное рагу с фасолью Binka [/colorблагодаритьp=1148608#p1148608][color=#000080][b] Рулетики с семгой и корнишонами [/url] Марина31 [url=httpt=7309//forum][/b] [url=http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?p=782417#p782417] Пюре из цветной капусты[/url] Юле4ка Фаршированый кабачок rida
Брюквенная запеканка (гарнир) Kikka Запеканка с брокколи или цветной капустой, 139 ккал v4639 Запеканка из кабачка Эмма Рубан Запеканка из кабачков Морковная запеканка (гарнир) Kikka
Каши
Ароматный рис с овощами Christina_Chua Как приготовить вкусную кашу Nanika Каша тыквенная с рисом и изюмом Natalina-Natalie Овсянка с сыром Кукла в бантиках Рис по-китайски 177 ккал likabjut Самая вкусная ленивая овсянка в банке Nanika
Десерты
Варенье из тыквы Жаннет86ru Гранатовое желе Белоснежка Десерт творожный низкокалорийный Nanika Расчет БЖУ Natalina-Natalie Десерт творожный Ariil "Запечённые бананы с творогом" Christina_Chua Запеченные яблоки с творожно-ванильным кремом Ariil Зефир Christina_Chua Комментарии: Жаннет86ru, Маргоша65 Коктейль здоровый: банановый с отрубями Лерыч Новогодний десерт «Ёлочки с секретом» Christina_Chua Полезный десерт (апельсиновый) Christina_Chua Творожное суфле 168 ккал likabjut Суфле из малины и ирги Жаннет86ru Суфле с малиной v4639 Суфле творожное Жаннет86ru Творожно-банановое мороженое Ariil Фруктовый тропический лед 64 ккал likabjut Лёгкий шоколадно-творожный десерт Christina_Chua
Выпечка
Бананово-творожное печенье Viola11, Christina_Chua Банановый чизкейк Жаннет86ru Бисквит Жаннет86ru Блинчики из овсянки Christina_Chua Блинчики Жаннет86ru Венский пирог Жаннет86ru Галетное печенье ( вроде Марии, Зоологического) tanyamax Диетическая пицца с курицей и грибами Christina_Chua Зерновой хлеб rida Карельские пирожки Kikka Кекс диетический Nanika Кексы с изюмом из цельнозерновой муки tanyamax Кексы с вареной сгущенкой Christina_Chua Лаваш с яблоком и творогом Christina_Chua Манник Жаннет86ru Манник Natalina-Natalie Маффины из овсяных хлопьев Nanika Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой Christina_Chua Морковные лепёшки Kikka Овсяно-банановые галеты tanyamax Овсяное печенье Natalina-Natalie Овсяные оладьи с бананом tanyamax Овсяный кекс с черносливом Paloma Пирог из слоеного теста с яблоками 260 ккал подснежник Пресные лепёшки с картошкой Эмма Рубан Простое нежирное печенье tanyamax Сырники с бананом (без сахара) Christina_Chua Сырные блины Christina_Chua Творожное печенье из цельнозерновой пшеничной муки tanyamax Тыквенные "Бискотти" 280 ккал подснежник Финиковый кекс Kikka Творожно-овсяное печенье tanyamax Хлеб без замеса из цельнозерновой муки tanyamax Хлеб из отрубей svez-tatyana Хлеб из отрубей в силиконовых формочках Эмма Рубан Хлеб из отрубей (приготовленный по-фински) Kikka Хрустящие хлебцы с семечками tanyamax Чизкейк, 160 ккал Эльвирочка Шоколадно-блинный торт с творожным кремом tanyamax Шоколадный кекс из тыквы без муки Ariil Шоколадный пирог с творожными шариками Christina_Chua Яблочный пирог 201 ккал Kikka Яблочные розы Эмма Рубан Рождественский кекс с творогом Kikka Рождественское имбирное печенье (пряники) Жаннет86ru Рождественское печенье (пряничный домик) Подснежник Рождественское печенье (пряничный домик), Пряники Kikka Украшение тортов Жаннет86ru Рождественское полено Kikka
Творожные запеканки
Паровая фруктово-творожная запеканка с клюквой Nanika Творожная запеканка (импровизация) Жаннет86ru С бананом и орехами Christina_Chua С овсяными хлопьями и ягодами (Диетическая) Марина31 С тыквой Жаннет86ru Творожная запеканка с тыквой Ariil Творожная запеканка в мультиварке Жаннет86ru Творожная запеканка с яблоком и черносливом oxsana-p
Конфеты
Батончики-мюсли для худеющих сладкоежек Natalina-Natalie Конфеты творожные Christina_Chua Цукаты из имбиря Жаннет86ru Конфеты Ariil
Разное
Чипсы из лаваша 269 ккал подснежник[/quote]
|