Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий.
https://forum.calorizator.ru/

Рецепты для БЖУ!!!
https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=26&t=6348
Страница 1 из 2

Автор:  bosonogaya [ 10 апр 2013, 07:17 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для БЖУ!!!

Девочки вот обещанная тема и первый рецепт)

*************************************************************
Бананы с творогом и йогуртом
на 100 г 91.73 ккал
Б 6.5 Ж 1.01 У 14.87
Ингредиенты:
5 шт. бананов , 200г нежирного творога , 100г йогурта , 20г меда ,1 яйцо.
Приготовление:
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.

Автор:  Марья Искусница [ 10 апр 2013, 07:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

bosonogaya писал(а):
Девочки вот обещанная тема и первый рецепт)

*************************************************************
Бананы с творогом и йогуртом
на 100 г 91.73 ккал
Б 6.5 Ж 1.01 У 14.87
Ингредиенты:
5 шт. бананов , 200г нежирного творога , 100г йогурта , 20г меда ,1 яйцо.
Приготовление:
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.


что-то мне кажется жиров больше,учитывая,что в яйце и твороге есть жир в нормальных количествах. хотя...

Хорошая темка!

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
чуть позже свои рецептики тоже выложу :a_g_a: но они больше белковые, у кого проблемы набора белков) :-):

Автор:  Малюска [ 10 апр 2013, 07:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

bosonogaya
ням-ням, вкусняшка....жаль у меня аллергия на бананы :cry_ing: хотя я их очень люблю :cry_ing:

Автор:  bosonogaya [ 10 апр 2013, 08:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

Творожно - сырная пицца

На 100 грамм продукта:
Ккал: 59,8
Белки: 10,7 Углеводы: 1,6 Жиры: 1
Ингредиенты:
-творог обезжиренный 400гр;
-cыр 17% 50гр;
-шампиньоны 100гр;
-яичный белок 3 шт.;
-помидор 200гр;
-базилик 30гр;
-укроп 30гр;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.
Общая энергетическая ценность продукта на выходе и БЖУ:
Ккал: 547,1 Белки: 98,1 Углеводы: 14,7 Жиры: 9,9

Автор:  Малюска [ 10 апр 2013, 09:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

bosonogaya
А вот этот рецептик - СУПЕР!!!! Спасибо!

Автор:  Марья Искусница [ 10 апр 2013, 09:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

bosonogaya писал(а):
Творожно - сырная пицца

На 100 грамм продукта:
Ккал: 59,8
Белки: 10,7 Углеводы: 1,6 Жиры: 1
Ингредиенты:
-творог обезжиренный 400гр;
-cыр 17% 50гр;
-шампиньоны 100гр;
-яичный белок 3 шт.;
-помидор 200гр;
-базилик 30гр;
-укроп 30гр;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.
Общая энергетическая ценность продукта на выходе и БЖУ:
Ккал: 547,1 Белки: 98,1 Углеводы: 14,7 Жиры: 9,9


очень прикольно!!! надо попробовать! вечером выложу свои рецептики, чтоб с фото были.

Автор:  bosonogaya [ 10 апр 2013, 11:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

вот еще)

Творожная запеканка.
На 100гр. продукта. Белки: 16гр. Углеводы: 0гр. Жиры: 0.1гр.

Подходит как для сушки так и для набора массы в качестве источника белка.Потребуется:
Творог обезжиренный 500 грамм.
5 яичных белков ~200 грамм.
Заменитель сахара по вкусу, примерно 10 таблеток.
Растворяем заменитель сахара в небольшом количестве кипятка, смешиваем с яичным белком и творогом, тщательно перемешиваем до получения однородной массы, выкладываем в форму и запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 °С.

Добавлено спустя 2 минуты 46 секунд:
супер диетическое "Терамису".
На 100гр. продукта: Белки: 16гр. Углеводы: 0гр. Жиры: 0гр.
Одинаково подходит как для сушки так и для набора массы.
На 1 порцию потребуется:
Творог обезжиренный 100 грамм.
2 яичных белка ~80 грамм.
Заменитель сахара по вкусу 4-5 таблеток.
кофе.
Взбиваем яичные белки миксером, затем в стакан наливаем кофе на 2-3 пальца, растворяем в нем заменитель сахара, перемешиваем с творогом, затем добавляем взбитые яичные белки. Приятного аппетита.

Автор:  Малюска [ 10 апр 2013, 14:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

bosonogaya
СТОП, я уже слюной чуть не захлебнулась!!! Так хочецца все попробовать!!!
Только вот присутствие сахарозаменителя меня не устраивает :-( возможно заменить его фруктозой или тростниковым сахаром, не страшно что будут немного угли присутствовать, но поглощать сахарозаменители без мед. показания я боюсь))))
А еще у мню муж худой, капец, так мне приходится два меню готовить - ему высококалорийное, себе наоборот :-)

Автор:  bosonogaya [ 10 апр 2013, 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

у меня тоже худой))))))))))) я тоже ему шоколадки всякие покупаю, макароны изо дня в день с майонезом делаю все равно не толстеет)))) какашка)

Автор:  Малюска [ 18 апр 2013, 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для БЖУ!!!

Делала сегодня омлет, получился просто афигенный! Пальчики оближешь. Правда калорийность и БЖУ не считала, брала по продуктам, т.к. весь съела сама :-)
1 яйцо + белок с двух яиц + 100 г творога 1,8%, посолила, взбила блендером.

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/