Опять одно мясо..
Худеть, то понятно лучше на нем, а вот полезно, то его одно есть? 
| Calorizator.ru - Форум про здоровье. Дневники питания, счетчик калорий. https://forum.calorizator.ru/ |
|
| Диета Бантинга https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=20&t=3650 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Маргарита Марго [ 29 мар 2012, 12:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Диета Бантинга |
Низкоуглеводная диета Бантинга. Вильям Бантинг - основоположник популярной диеты для снижения веса. Избегая лишь сахаров и крахмала, можно сбросить как минимум 5-6 килограммов за месяц. При этом не надо пересчитывать любимые блюда в калории. А белковую пищу можно съедать столько, сколько хочется! Из жизни Бантинга. Как ни странно, но англичанин Вильям Бантинг (William Banting, 1797-1878) не владел медицинским образованием, а занимался предпринимательством. С виду Бантинг был вполне здоровым и жизнерадостным человеком, однако к 60-ти годам стал стремительно прибавлять в весе. Советы многочисленных докторов не приносили успеха. Стремясь похудеть, Бантинг по нескольку часов в день занимался водной греблей, дышал целебным воздухом, принимал солевые и грязевые ванны, но безуспешно. Вскоре его вес превысил 100 килограммов, а к психологическому дискомфорту прибавились одышка, нарушения сна, ограничение движения и слуха. Против таких симптомов медицина оказалась бессильна, а один из докторов даже призвал смириться с судьбой, так как прибавление веса с возрастом - это "вполне нормальный физиологический процесс". Возможно, мы бы до сих пор следовали такому объяснению, если бы не предложение доктора Вильямом Харви (William Harvey), который следовал модным тенденциям в физиологии и был хорошо осведомлен об обмене веществ в организме человека. Чудодейственная диета. Д-р Харви обследовал Вильяма Бантинга и, не найдя признаков какой-либо болезни, обратил внимание на рацион питания. Выяснилось, что Бантинг несколько раз в день потреблял хлеб, тостеры, пиво и подслащенное молоко. Д-р Харви порекомендовал Бантингу ограничить количество мучных изделий, картофеля, а также сахара и пива. Перечисленные продукты насыщены углеводами, которые включаются в обмен веществ и приводят к накоплению жиров. Здоровая диета, по совету д-ра Харви выглядела так. Завтрак. Постная говядина, баранина или рыба; чашка чая (без сахара), небольшой сухарик. Обед. Рыба (за исключением особо жирных сортов), любое мясо или птица, овощи (за исключением картофеля), стакан сухого вина (шампанское и пиво исключено). Полдник. Какой-либо фрукт, сухарик и чашка чая (без молока и сахара). Ужин. 100 гр рыбы или мяса, стакан красного вина. Под наблюдением д-ра Харви Вильям Бантинг за несколько месяцев похудел на 30 килограммов и избавился от неприятностей, сопутствующих тучности. Вскоре, в 1864 году, Бантинг описал свой опыт похудения в небольшом популярном трактате "Письмо о тучности". Хотя труд пользовался огромной популярностью, научные круги не признавали диету Бантинга, поскольку не могли найти ей точного обоснования. Наукой доказано. Парадокс этой низкоуглеводной диеты заключался в том, что для похудения требовалось ограничить потребление сахаров и крахмала, но не жиров. Однако наблюдательный взгляд заметит, что диета Бантинга не содержит жирных продуктов: масла, свинины, жирной рыбы. Поэтому эту диету правильнее отнести к низкоуглеводным диетам с ограничением животных жиров. При этом потребление овощей и легкоусваиваемых протеинов (постного мяса) удовлетворяет все потребности организма. Эффективность диеты Бантинга была доказана многими клиническими испытаниями. Одно из последних исследований было проведено в США. Добровольцы, следовавшие диете Бантинга, за 6 месяцев потеряли 10% своего веса. Кроме того, диета позволила вернуть в норму повышенный уровень холестерина в крови. |
|
| Автор: | ULIGERA [ 01 апр 2012, 10:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диета Бантинга |
Опять одно мясо.. Худеть, то понятно лучше на нем, а вот полезно, то его одно есть?
|
|
| Автор: | Coyote [ 04 мар 2023, 13:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диета Бантинга |
Заброшенная тема. А ведь Бантинг оказался практически прогрессором, на столетие вперед определив тренд - следование малоуглеводным диетам. В те времена не то что углеводы, калории считать не умели. Но в итоге пришли таки к тому, что малоуглеводные диеты лечебные, а не для ежедневного пользования. https://znanierussia.ru/articles/index.php/%D0%94%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0_%D0%91%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D0%B0 |
|
| Автор: | camradcop45 [ 04 сен 2023, 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диета Бантинга |
Диета, основанная на принципах, предложенных Вильямом Бантингом, действительно имеет свою уникальность и может быть эффективной стратегией для снижения веса. Он предложил ограничить потребление сахаров и крахмала, что важно для контроля уровня углеводов в организме, и при этом позволил употребление белковой пищи без ограничений. В этом отзыве мы рассмотрим плюсы и минусы диеты Бантинга, а также ее научную обоснованность. **Плюсы диеты Бантинга:** 1. **Снижение углеводов:** Ограничение потребления сахаров и крахмала может привести к снижению уровня углеводов в крови. Это может помочь уменьшить аппетит и уровень инсулина, что способствует снижению жира в организме. 2. **Богатство белком:** Диета Бантинга предоставляет достаточное количество белка, который важен для поддержания мышечной массы и общего здоровья. 3. **Сбалансированное питание:** В этой диете умеренно ограничивается потребление жиров, что делает ее более сбалансированной по сравнению с некоторыми другими низкоуглеводными диетами. 4. **Подходит для длительного использования:** Диета Бантинга не предлагает радикальных ограничений, и она может быть устойчивой стратегией питания на долгосрочную перспективу. **Минусы диеты Бантинга:** 1. **Ограничение углеводов:** Для некоторых людей ограничение углеводов может быть слишком строгим и неудовлетворительным. Это может вызвать чувство ограничения и недостатка энергии. 2. **Неустойчивость результатов:** Потеря веса, достигнутая на этой диете, может быть временной, так как восстановление обычного рациона питания может привести к возвращению веса. 3. **Ограниченность продуктов:** Диета Бантинга ограничивает потребление определенных продуктов, таких как сахар и картофель, что может привести к недостатку некоторых питательных веществ. 4. **Индивидуальная переносимость:** Не каждому человеку подходит ограничение углеводов, и она может быть неприемлемой для тех, кто имеет определенные медицинские состояния или предпочитает употреблять больше углеводов. **Заключение:** Диета Бантинга имеет свои преимущества и недостатки, и ее эффективность может варьироваться от человека к человеку. Она может быть полезной для тех, кто хочет снизить уровень углеводов в своей диете и снизить вес. Однако перед началом любой диеты рекомендуется консультироваться с врачом или специалистом по питанию, чтобы удостовериться, что она подходит вам и не приводит к негативным последствиям для вашего здоровья. Важно помнить, что нет универсальной диеты, которая подходила бы всем. Каждый организм индивидуален, и выбор диеты должен быть обоснованным и основан на ваших целях, предпочтениях и физическом состоянии. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|