голову включай; кето откуда пришло? с проклятого запада; они там откуда про подсолнечное знают? ниоткуда; вот и пишут оливковое, наши дураки переводят слово в слово, а потом по методу исключения компиляторши умничают и начинают исключать что не написано; кетоз - это наличие кетонов, и баста, а при достатке калорий и ограничении углеводов и белков энергию дают жиры - так не один ли хрен, какие они; там уже по вере - кто насыщенных боится и в омеги верит, кто от ПНЖК шарахается типа от них все воспаляется, и остается одно сало
а для которые веганы пальма

Блендером делала?
Я тоже хочу сделать чесночный.

да, погружным

всех поздравляю с 8 марта!
Пусть этот день подарит вам прекрасное настроение, исполнение желаний! Искренних вам комплиментов и добрых слов! С весенним праздником!

Вкусно получиться майонез на сливочном, в холодильнике загустеет, я чаще делаю на 1 желток на 1 раз, вкус отличный, взбивается хорошо.

А какое количество продуктов брать в этом случае?

На один желток 100-150 гр сливочного масла (растопить, но не горячий).
Остальное по обычному рецепту на один желток или по вкусу соль, сахзам, горчица и уксус.

Спасибо. Наверно и сразу топленое покупное масло подойдет? Тогда можно будет даже не нагревать.

На топленом мне не нравится, слишком яркий вкус масла будет перебивать и вкуса привычного майонеза не будет. Лучше обычное сливочное масло немного нагреть до жидкого но не кипятить, в микроволновке или на водяной бане. Тогда вкус майонеза будет близок к привычному.

как раз сегодня думала, что если бы можно было сделать майонез из слив масла)
Сейчас на ужин ем мясо, на обед просто яйца вареные на работе. Так как жира там маловато, то с майонезом.
Сделала на масле авокадо. То же не тот вкус.
Делала немного на 0,5 яйца.
Уже хотела попробовать на подсолнечном, хоть и нельзя.
Но попробую на сливочном раз это тоже рабочий вариант.
Спасибо