Тысяча на лицо-прям как в ресторане...Ты их балуешь)))

Меню: Уха (сначала варю какую либо дичь - курицу, хорошо чтоб домашняя; вытаскиваю и в этом же бульоне
варю сёмгу - ее тоже на блюдо, но кусками в отличие от птицы, бульон разливаю по чашкам - зелень, перец по вкусу),
Шашлыки (это объяснять не надо - все знают: свининка парная, желательно ошеек);
Печеная в АЭ картошка (молодая).
ВСЁ!
Остальное всякие закуски. Из салатов только редиска со сметаной.
Оливки, малосольные огурцы, грибы, копченый угорь, помидорыогурцыперецзелень, прочая хрень... Разве балую?
Это пойло всё потянуло

Да, вроде и не много, а сколько денег стоит...а спирное входит в эту 1000?

3000-4000 обычно на праздники трачу

Аза
И что, прямо, все-равно на сколько людей?!
Мол, лимит еть лимит!

Не знаю сколько я трачу на такие вот праздничные столы. Сейчас примерно прикидывала сколько денег надо на Новогодний стол, из расчета на 2 дня! Получилось что то около 5-6 тысяч рублей. это цифры без алкоголя! Да, подумала я тогда, а пожрать то мы любим и не плохо))) Кстати всего посчитала 5 человек!

Девченки, а может давайте поговорим не о суме стола (много нюансов, сколько людей, детей, алкоголя.... у всех параметры разные), а том что бы такого стряпать что бы и вкусно, и празднично, и не калорийно?
У кого какое меню?
Я хочу курицу с черносливом запечь в рукаве. Рецепт обещает очень тонкую нотку приятной копченности. И не очень калорийно и мне сытно. Гарнир еще и салаты думаюююююю.....
На десерт что-то творожное сделаю.

Я делаю по другому!!! Иду вместе с мужем и вместе закупаем все, что необходимо для приема гостей, проведение праздника. Сам пусть все смотрит! Но мне он пока еще не разу не говорил, что праздник дорого выходит. В самом начале нашей жизни, что то пытался сказать, но у меня на все это есть одно...живем то один раз))))

У нас стол получился на четверых в пределах 5000 руб. И то тысячи две только на спиртное ушло.