Куриную грудку ем в заливном, только так она теряет сухость и лезет в меня без отвращения. Смущает только в этом блюде желатин, вроде для пищеварения не очень хорошо.

Felizia
Я куриные филейки посыпаю какими-нибудь ароматическими травами, слегка солю, заворачиваю каждый кусочек в фольгу (обязательно!) и готовлю на пару в мультиварке. Мяско получается мягкое, сочное, хорошо хранится (сразу на несколько дней готовлю), и никаких желатинов не нужно!

Спасибо за идею!
В фольгу заворачивать без дырочек? И сколько времени нужно?

Вот блин, ну как их изменить!? Я стараюсь, стараюсь, но все равно, все эти продукты для меня как лекарство, я их ем, потому что они полезны, а не вкусны. Мы в ресторане когда с коллегой бываем, кушаем там рыбку, так она сидит, причмокивает от удовольствия, пальчики все оближет, а я сижу и впихиваю эту рыбу в себя, не понимая этого вкуса. Морепродукты я люблю, хотя креветки местные мне не нравятся совсем, даи каждый день их не поешь. Творог тоже ем "через не могу". Так обидно! Много чего я не люблю, что вредное, например печенье, разные сладости (только молочный шоколад, и то, немного с утра), всякие копчености и колбасы, мороженое, пироги, булки с начинками и т.д. Но обожаю черный хлеб (особенно по вечерам) и этого достаточно, чтобы набирать вес

Felizia
Никаких дырочек, просто заворачиваю, и всё. Только стараюсь заворачивать "мешочком", а не "конвертиком". И в мультиварке располагаю "швом" вверх, а целым "донышком" вниз, чтобы сок из мяса не утёк. Готовлю в режиме "пароварка - мясо", это 15 минут.

kalash
Как изменить? Да вот не знаю как. Само получилось. И не в один день ("вот с сегодняшнего дня я питаюсь исключительно полезными продуктами!"), а постепенно. Сначала одну дрянь бросила есть, через неделю другую, ещё через неделю - третью... Вместо сладких "снежков" и "ацидолактов" начала пить кефир: сначала 3,2% жирности, потом 2,5%, потом 1,5%, сейчас без проблем и с удовольствием пью обезжиренный. Точно так же с творогом: сладкая творожная масса 18% - творог 18% - творог 9% - творог 5% - творог обезжиренный. Майонез (68%) был заменён сметаной (15-20%), а затем натуральным несладким йогуртом (3,2%). Сахар тоже постепенно убирала отовсюду, теперь у меня его вообще в доме нет. И со всеми продуктами так. Никаких революций, только поэтапные реформы! Это дело не одного дня, у меня на сей процесс около двух лет ушло. Зато попробуй заставь меня сейчас какую-нибудь колбасу, сосиски, майонез или сливочное масло жрать! Кстати, от чёрного хлеба (если, конечно, не хомячить его буханками, а есть по 30-50 г в день), никакого вреда не будет, одна только польза.

FEM
План отличный, надо попробовать.
Я хлеб люблю, как некоторые конфеты, не могу 50 грамм, я хлебоголик надо полбуханки засандалить Поэтому мне надо отказаться от него совсем, это как сигареты, если не бросить, а курить поменьше, незаметно вернешься к прошлому количеству. От шоколада отказываться не буду, потому что мне его надо немного и утром, чтобы проснуться, так что не страшно. Еще я люблю что-то соленое, вроде сухариков или палочек (опять же это мучное), их тоже надо исключить. Кашу не люблю никакую, ой нет, пшеную люблю, но она такая калорийная. Мясо не люблю, рыбу тоже, чем же обедать? Супом? Борщ люблю, с каплей сметаны вообще нямушка Многие овощи не могу есть, например, цукини и баклажаны, они у меня почему-то не усваиваются, очень живот болит потом, только помидоры, огурцы и трава.
Что же мне осталось? Чем питаться? Попробую замороженные овощи, а с чем?

Замороженные овощи хорошо идут, особенно смесь цветная капуста-броколли-морковка.
Приготовила сегодня грудку в фольге - действительно не сухая совсем, буду с приправами экспериментировать

Всем привет!
Давненько я сюда не заходила, была, как всегда, расстроена и подавлена. Что-то у меня с настроением не то, поэтому и процесс похудения зашел в тупик. Сегодня весила 72,3 кг. На сегодня наделала себе правильной пищи (овощи, фрукты, говядина на гриле), но главное испытание вечером, постоянные срывы на что-то мучное
Жду зарплаты, чтобы пойти в спортзал, поняла, что без этого никак. Но там тоже не все так просто, надо нанимать тренера, чтобы показал и объяснил, как и что делать, а это очень дорого (31 евро за урок), а те тренеры, которые там постоянно бывают ни фига не делают, даже если попросишь помощи все как большое одолжение не поправят, не покажут, не проследят... А за месяц дерут 60 евро

Тренеры, похоже везде одинаковы Если им не платить персонально, никто даже не вздрогнет в твою сторону, какие бы ошибки не делать, ну разве что тренажер на себя уронишь.
Но чего не отнять - если с тобой занимаются, то такие сдвиги Прошлым летом занималась с инструктором, за пару месяцев фигура подтянулась, приятно вспомнить