Без овощей и клетчатки - запоры.
Большое количество жира садит печень, желчный и поджелудочную. Большое количество белка будет садить поджелудочную и почки.

Есть северные народы, у них такое питание в генетике. Может и тебе перепало.

А вообще до поры до времени все у всех хорошо, проблемы появляются как гром с ясного неба, так сказать нежданчик.

Хотя бы мультивитаминки пей типа Витрума или Центровита.

Я тоже долго искала и пыталась изголяться с питанием, но я же писала что все, что работает - дефицит калорий и высокая физическая активность. И без разницы кето, интервальное или прочая фигня. Работает это на одних принципах. Питаться надо как удобно и лучше подходит тебе и твоему здоровью, так как ты сможешь до конца своей жизни

Чем опасна кето-диета: 5 долгосрочных рисков

Сейчас только ленивый не слышал о чудодейственной кетогенной (низкоуглеводной) диете, которой придерживаются множество звезд как отечественных, так и зарубежных. Эксперты в области здравоохранения до сих пор не знают о долгосрочных последствиях кето-диеты, но некоторые предупреждают, что это может быть опасно.


Легко понять, почему диета, которая обещает быстрые результаты и технически позволяющая вам по-прежнему наслаждаться такими продуктами как мясо и сыр, является такой соблазнительной. Прежде чем попробовать важно понять, что кето имеет свои недостатки, и многие эксперты в области здравоохранения до сих пор не знают о последствиях и долговременном воздействии на организм.

На сегодняшний день обширного исследования такого режима питания не проводилось. Однако диетологи предостерегают от соблюдения строгих правил (таких как сокращение потребления углеводов до 50 г в день или менее) в течение 30–90 дней и дольше. А некоторые предупреждают, что длительное соблюдение диеты может быть опасным. Вот несколько причин.

Низкоуглеводные диеты могут привести к дефициту витаминов или минералов
Ограничение углеводов до 50 граммов в день или меньше означает, что вы отказываетесь от нездоровой пищи такой как белый хлеб и рафинированный сахар. Но это также означает, что вам, возможно, придется сократить потребление фруктов и некоторых овощей, которые также являются источниками углеводов.

Это вызывает беспокойство, особенно, если кто-то придерживается диеты более трех недель. Фрукты и овощи полезны для нас, они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами.

Сократив потребление углеводов, вы не получаете и достаточного количества клетчатки, находящейся в цельнозерновых продуктах. Это может привести к проблемам с пищеварением (от запора до диареи), вздутию живота и увеличению веса, и даже к повышению уровня холестерина и артериального давления.

Это может повлиять на ваши спортивные результаты
Даже спортсмены «подсели» на кето, но эксперты беспокоятся, что они могут саботировать свою силу и физическую форму. В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Спортивной медицины и физической подготовки (Journal of Sports Medicine and Physical Fitness), ученые обнаружили, что после четырех дней кетогенной диеты участники хуже выполняли задания (интенсивные велосипедные и беговые упражнения) по сравнению с теми, кто провел четыре дня на диете с высоким содержанием углеводов.

Послабление диеты может вызвать скачок увеличения веса
Поскольку кето-диета очень строгая, ее рекомендуют разбивать на несколько этапов. Первая стадия обычно от одного до трех месяцев чрезвычайно низкоуглеводна и позволяет очень мало «читерских дней» или вообще исключает дни послабления. Также в этот период необходимо внимательно следить за потреблением углеводов и жиров, чтобы ваш организм вступил в кетоз.

При переходе к более расслабленной форме кето, которая позволяет больше углеводов или меньше контроля, возникает проблема – увеличение веса почти неизбежно.

Кето может стать отличным началом для похудения, но реальность такова, что большинство не могут придерживаться строгого режима питания очень долго. Часто люди впадают в кетоз и теряют вес, а затем выходят из него и набирают килограммы обратно.

Возрастает опасность повреждения кровеносных сосудов
В недавнем исследовании, опубликованном в Nutrients, указано, что употребление лакомства с высоким содержанием сахара во время низкоуглеводной диеты может повредить кровеносные сосуды. То есть, если во время такой диеты сорваться и съесть что-то сладкое, то это может ударить по сосудам.

Как сказал автор исследования: «Наши данные свидетельствуют о том, что кетогенная диета – это не то, что вы делаете шесть дней в неделю и отдыхаете на седьмой».

Большое количество жира может повысить риск хронических заболеваний
Эксперты в области здравоохранения беспокоятся о том, как длительная диета кето может повлиять на сердце и артерии. Еще не опубликованное исследование, представленное на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологов, показало, что у людей, соблюдающих кетогенную диету, чаще развивается мерцательная аритмия (AFib) по сравнению с теми, кто ест умеренное количество углеводов. AFib является наиболее распространенным нарушением сердечного ритма и повышает риск развития инсульта и сердечной недостаточности.

Но стоит беспокоится не только о сердце. Сразу 2 исследования этого года показали, что люди, которые следовали диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, имели повышенный риск ранней смерти, в том числе и от рака.

Стоит отметить, что исследования все еще носят наблюдательный характер, а это означает, что удалось найти связь только с определенными результатами в отношении здоровья, а не с причинно-следственными связями.

Как бы то ни было, придерживаться ли кетогенной диеты или нет решать вам. Я для себя выбрала другой путь.

Кому запрещена кето диета?

Состояние кетоза — не совсем естественное состояние для организма. Оно включается в работу как запасной вариант только тогда, когда нет привычного питания, то есть, если вдруг наступил голод. Как известно, голод не всегда полезен, и для определенной категории людей, он даже опасен, так как не дает организму нужных ему элементов.

Особенно осторожны должны быть те, для кого кетогенная диета имеет противопоказания. А это:
+ беременные женщины;
+ диабетики;
+ люди с хроническими заболеваниями печени и почек;
+ имеющие нарушения в иммунной системе;
+ те, кто употребляет алкоголь и использует анаболические спортивные добавки.

Кроме того, этот вид диеты требует употребления большого количества воды, чтобы избежать токсикоза. А это может быть недопустимо при некоторых заболеваниях.

Чем опасна кето диета?

Кетогенная диета предполагает резкое изменение привычного образа питания. А это значит, что организм получит определенный стресс и может отреагировать не совсем положительно. Основной вред кетоновой диеты может быть сделан не из-за отсутствия углеводов. Мозг способен нормально функционировать и на кетоновых телах. На состоянии организма плачевно скажется бедный по содержанию витаминов и других важных элементов рацион питания.

Прежде чем принять решение о переходе на этот вид питания, следует знать о возможных последствиях. Именно на них делают акцент противники кетогенной диеты. Вот основные минусы кето диеты:

+Состояние кетоза вызывает повышенное содержание метионина, глютамина, аспарагина и других аминокислот, от которых зависят клетки рака. Следовательно, повышается риск заболеть раком.
+Повышенное употребление животных жиров приводит к увеличению холестериновых бляшек на стенках сосудов, формированию атеросклероза и проблемам с сердечно-сосудистой системой.
+Исключение фруктов и большого числа овощей из меню ведет к тому, что длительное отсутствие клетчатки способствует появлению запоров и нарушению в работе ЖКТ. А дефицит необходимых витаминов и минералов негативно сказывается на общем состоянии.
+Организм отвыкает перерабатывать углеводы и даже небольшое поступление глюкозы может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови. Это может спровоцировать диабет.
+При длительном кетоновом питании (более 1,5 мес.) повышается уровень аммиака в крови, а это приводит к общей интоксикации организма и нарушению гормонального равновесия.
+Ощущается неприятный запах ацетона изо рта, от тела и мочи.
+Появляется слабость, головокружение, падает работоспособность, ухудшается концентрация внимания. Все это значительно снижает качество жизни как на работе, так и дома.

Научные исследования показали, что кроме повышения аммиака в крови, растет количество плохого холестерина за счет увеличенного потребления животных жиров. Так как количество белка в рационе небольшое, то постепенно наступает мышечная дистрофия, происходит образование камней в почках.

Можно сделать вывод, что кето диета подходит только полностью здоровым людям без каких-либо проблем со здоровьем и уверенным в том, что они смогут продержаться без углеводов 6-8 недель.

Последствия кето диеты
За последние годы научными организациями проведено много контролируемых исследований о том, какая диета наиболее полезная, а какая — вредная. Это делалось с целью коммерческого предложения потенциальным покупателям продуктов здорового питания.

Вот какие данные были получены и опубликованы о вреде кето диеты для здоровья:

+Люди, сидящие на низкоуглеводной диете, имеют меньшую продолжительность жизни, чем те, кто имеет в своем рационе неограниченное содержание медленных углеводов.
+Те, кто из своего питания исключил овощи и фрукты, на 32% сильней подвержены различным заболеваниям по сравнению с теми, кто употребляет их в достаточном количестве.
+Сравнение низкоуглеводной диеты и диеты с низким содержанием жиров на людях, борющихся с лишним весом показали, что сокращение жиров в меню дает более эффективный результат, чем сокращение углеводов.
+Также сравнили результаты кето диеты с результатами, полученными от диеты с высоким содержанием медленных углеводов при их одинаковой калорийности. Питание с содержанием сахаров позволило потерять больше веса, чем кетогенная диета за тот же промежуток времени.

Такое заключение сделано не в пользу кето питания с низким содержанием углеводов. Видимо, стрессовое состояние активирует организм на преодоление негативной ситуации и не позволяет спокойно расстаться с альтернативным источником питания.

Интересно почитать противоположное мнение, я до этого читала только тех, кто руками и ногами за. Но есть кое-какие несостыковки. Люди, в основном, наоборот говорят, что концентрация внимания повышается, 400-600 грамм овощей дефицитом не назовешь, и в исследовании, которое проводилось на 4 день вообще смысла нет, т.к. ещё организм в состояние кетоза не вошёл, в эти дни как раз кетогрипп, характеризующийся слабостью. И несмотря на то что 70% жира цифра вроде как большая, на самом деле в жире ничего не плавает, по крайней мере у меня. Реально обычное питание, просто необезжиренное.

Я сама честно уже из безысходности. Постоянно на углеводы тянет, и как начну есть не остановлюсь. Здесь обещают, что отучусь. Пару лет назад инсулинорезистентность сдавала, вышла повышенная, но на границе с нормой, может от этого у меня такая углеводная зависимость. Врач сказала, слегка похудей, займись питанием, все нормализуется.
Посмотрим как пойдет, пока напрягает, что фруктов не ем. Из плюсов нет тяжести в животе и желудке.
Мне до 80 нужно срочно худеть, а дальше своими силами потихоньку можно будет.

я ем фрукты и ягоды в рамках калорийности и слежу за количеством белка, скинула за 7 недель 7 кг, а до этого год вес стоял, а при добавлении жрачки набирался, благо добавляла пару раз.
Реально 18 кг за 18 недель. Чудес не бывает, сжечь жир быстрее... помрёшь стока пахать

Поверь, тебе необязательно изголяться в питании. Я сама год или два искала как изголиться, что бы похудеть, а истинна проста до безобразия.

Есть два главных условия снижения веса:
1. Дефицит калорий. Необходимо, что бы приход калорий был меньшим, чем расход и не важно за счёт белков, жиров или углеводов, ты их будешь набирать, но для здоровья есть необходимые нормы и по белкам и по жирам...
2. Физическая активность, много, очень много, крайне много при том, что организм будет требовать есть , сидеть, лежать и спать.

Рекомендую приложение Самсунг Хелс для контроля калорий, активности и снижения веса на заданное количество веса

:)

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=oR8N_SzNQCM[/youtube]

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=KNKWCvaMGIs[/youtube]