АннаЯня: где мои 25 лет? Но вес вернуть возможно

tatka42

АннаЯня писал(а):

Не разрушай мою мечту есть и не толстеть

Это не я, это какой-то нехороший дядька нас разочаровывает :-)

АннаЯня писал(а):

Все равно однажды попадаешь на день рождения, в отпуск, на свадьбу.. Уж лучше думать про чит мил и на утро как ни в чем не бывало идти дальше, чем погружаться в депресняк, потому что "сорвалась" и себя наказывать.

Это правильно, нельзя зацикливаться на весе, но не всегда получается :nez-nayu:

АннаЯня писал(а):

Смотрим на жизнь позитивно! Чит мил, а не срыв и нам он на пользу, а не во вред)))

АннаЯня писал(а):

у вас ВкусВилл нет?

Нет

Я ж говорю - глубинка :-)

Заметила, что блюда из творога меня совсем не насыщают, после сырников хочется есть :du_ma_et:

Хотя, казалось бы, белок и должно быть наоборот.

АннаЯня писал(а):

с толокном

Это есть

АннаЯня

Наслушалась ваших советов и пошла творить и вытворять)))
Испекла упси хлеб.
Рецепт брала здесь: https://hlebopechka.ru/index.php?option ... c=466247.0

пекла на 2/3 от рецепта. Творог мягкий нулевой, все остальное как положено.

Готовить быстро т очень просто. Читать страшнее. Только я подождала пока псиллиум набухнет.
Смешала сперва творог (100 гр), 2 желтка, соду и псиллиум (3 гр), белки убрала в холодильник.
Массу набухать минут на 30.
Дальше белки со щепоткой соли в пену, аккуратно вмешала набухшую массу , намазала довольно большими лепешками на силиконовый коврик, присыпала кунжутом. У меня вышло 5 лепешек
Вчера не пробовала, это был эксперимент. Если бы не получился, чтобы успела приготовить другой завтрак.
Все получилось, все легко. Вкус специфический, но не противный. Лепешечки нарядные в духовке и немного опадают, когда вынимаешь. Но остаются с дырочками. Мягенькие, как тряпочки))

Сомневаюсь, что буду печь еще. Но ради интереса поиграть можно.

Margo_M

АннаЯня писал(а):

ты мой герой!!!
А что, можно было просто сказать, что кухня не моё?))) Знала бы раньше, что так можно, не вышла бы на кухню никогда )))

Можно...только сначала надо было говорить)))) счас уже тебя все раскусили)))

Добавлено спустя 3 минуты 30 секунд:

АннаЯня писал(а):

а так баловство и игрушки. Как и псиллиум.
Прогугли. Кто-то верит, кому-то важно.

Вот я сколько раз хотела купить муку разнообразную..с извратами, теперь половина стоит, не знаю куда ее и запихнуть, а по факту все равно пеку из обычной...калорий то в других не намного меньше...поэтому перестала извращаться))))))

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
tatka42
тут ваще много слов мне непонятных)))))))) :-)

делаю умный вид))))) иногда гуглю)))))

АннаЯня

20 марта 2019 года

Так сильно хотелось шоколадную конфету со сливочной начинкой, что сидела над открытой коробкой и нюхала, как наркоман.
Работаю в яслях, нам иногда дарят и мы потом чай в обед пьем.
Я сдержалась. Завтра испеку какую-нибудь вкусняшку на завтрак. Будет и мне приз )

Завтрак

Штрудель из лаваша с яблоком (потерла яблоко 40 гр., смешала с мягким творогом 50 гр, присыпала крахмалом и смазала этим тонкий лаваш 20 гр. В ростер на 15 мин)
Бутерброд из 2 упси лепешек (50 гр) с икрой трески (20 гр)
кофе с молоком 0,5%

Весь этот завтрак потянул на 247 ккал. Отлично
Фотка для понимания, что это большая порция. Как я люблю)

Обед
Суп на постной говядине из молодой свекольной ботвы
куриные рулеты со вчерашнего дня с зеленым салатом и киноа

перекус
слива

ужин
Говядина тушеная с солеными огурцами и папоротником.

Уф.. Завтра приподниму калорийность до привычной. Буду считать, что ДР сына я отработала.

Margo_M

tatka42 писал(а):

Заметила, что блюда из творога меня совсем не насыщают, после сырников хочется есть :du_ma_et:

Хотя, казалось бы, белок и должно быть наоборот.

Седня сделала себе разгрузочный белковый день))) так жрать хочу - сил нет((((( Скорей бы завтра)))))

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
АннаЯня
эээээээээээээээээээ.....а папоротник вкусный??????

АннаЯня

Margo_M писал(а):

АннаЯня писал(а):

А что, можно было просто сказать, что кухня не моё?))) Знала бы раньше, что так можно, не вышла бы на кухню никогда )))

Можно...только сначала надо было говорить)))) счас уже тебя все раскусили)))

Точно не пройдет фокус? Может хоть какие варианты? Я так люблю когда меня кормят. А если дети приготовили, готова и горелками восторгаться и причмокивать :-)

Добавлено спустя 7 минут 6 секунд:

Margo_M писал(а):

Вот я сколько раз хотела купить муку разнообразную..с извратами, теперь половина стоит, не знаю куда ее и запихнуть, а по факту все равно пеку из обычной...калорий то в других не намного меньше...поэтому перестала извращаться))))))

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
tatka42
тут ваще много слов мне непонятных)))))))) :-)

делаю умный вид))))) иногда гуглю)))))

и не покупай))) Точно ты говоришь! Баловство!! Это скорее хобби. Я играю.

Но как-то со мной это работает все таки.
Выпечка на белой муке сытости столько не даёт, сколько на овсяной или рисовой. Я и эту муку мешаю с отрубями какими-нибудь и геркулес могу сыпануть. Потом есть не тянет. Мне помогает. Надо всегда себя слушать.

И я гуглю ))) И я половину слов не понимаю!! Особенно про диеты всякие. Чего сколько когда. Какие-то аббревиатуры

Я всегда думала, что чтобы худеть надо тратить больше, чем получаешь. А оказалось теории, подходы какие-то.

ПП нашла и чуть не ликовала! Не надо сидеть нежрамши :-)

А ингредиенты я люблю. Мою семью поди прокорми. Вечный поиск рецептов. Там и натыкаюсь

Добавлено спустя 2 минуты 29 секунд:
Margo_M

посмотрела фотку твою. Какая ты красавица :son-ce:

_Somebody_

АннаЯня,привет! :pri_vet:-:

Упси хлеб пеку в силиконовых формочках. Рецепт у меня попроще будет :-)

: два белка взбить в пену, два желтка смешать двумя ложками майонеза или сливочного сыра , все соединить , разложить по силиконовым формам для маффинов и в духовку до готовности.
В форме лепешек мне хлеб не очень понравился. Потом полученные "маффины" подогреваю в вафельнице, получаются красивые лепешечки, на них кладу масло, намазки, паштет, икру и тд.
Все таки с псиллиумом или камедью лучше заморачиваться при низкоуглеводном рационе или для постной или б/г выпечки. В остальных случаях, это действительно "баловство". Я бы не стала заморачиваться с покупкой данной шелухи. :-)

АннаЯня

Margo_M писал(а):

tatka42 писал(а):

Заметила, что блюда из творога меня совсем не насыщают, после сырников хочется есть :du_ma_et:

Хотя, казалось бы, белок и должно быть наоборот.

Седня сделала себе разгрузочный белковый день))) так жрать хочу - сил нет((((( Скорей бы завтра)))))

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
АннаЯня
эээээээээээээээээээ.....а папоротник вкусный??????

а кефиру с творогом сейчас нельзя намешать, чтобы кушать не хотелось?
И яйцо туда. И курочку

Папоротник.. Да вот псиллиум этот покупала (будь он неладен) и добавила в корзинку. Палки такие зелененькие. Типа спаржи, что ли.. Низкокалорийная фигня. Но купила. Надо доесть. Семья свое ФИ продемонстрировала. Лопаю теперь одна и делаю счастливое лицо

Margo_M

АннаЯня писал(а):

Точно не пройдет фокус? Может хоть какие варианты?

Выпечка на белой муке сытости столько не даёт, сколько на овсяной или рисовой. Я и эту муку мешаю с отрубями какими-нибудь и геркулес могу сыпануть. Потом есть не тянет. Мне помогает. Надо всегда себя слушать.

посмотрела фотку твою. Какая ты красавица :son-ce:

Боюсь вариантов нет)))))) счас вдруг подумала, что муж скажет, что разучился готовить, разведусь же)))) Может тока это и держит..где я еще такого найду))))))

Как то хотела куда-нить деть кукурузную муку, запихала в оладьи..так их никто и есть не стал(((( Пришлось домешивать обычную...теперь вот рисовая стоит, ржаной два пакета еще...

ага..еще 30 кгшек до красавицы)))) и там спорта много было...сча нет времени на него пока...но я буду стараться)))
Пасибки)))

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:

АннаЯня писал(а):

а кефиру с творогом сейчас нельзя намешать, чтобы кушать не хотелось?
И яйцо туда. И курочку

Папоротник.. Да вот псиллиум этот покупала (будь он неладен) и добавила в корзинку. Палки такие зелененькие. Типа спаржи, что ли.. Низкокалорийная фигня. Но купила. Надо доесть. Семья свое ФИ продемонстрировала. Лопаю теперь одна и делаю счастливое лицо

Ну дык я и ем весь день....а все равно есть хочу)))))

Я солидарна с твоей семьей)))) :-)

_Somebody_

Цитата:

Папоротник.. Да вот псиллиум этот покупала (будь он неладен) и добавила в корзинку. Палки такие зелененькие. Типа спаржи, что ли.. Низкокалорийная фигня. Но купила. Надо доесть. Семья свое ФИ продемонстрировала. Лопаю теперь одна и делаю счастливое лицо

АннаЯня
ты папоротник покупала сушеный или соленый?
Мои тоже часто "фукают" на мою еду. Но меня хлебом не корми, дай травы пожевать. Привыкли.
А насчет псиллиума просто не торопись его сразу использовать везде и всюду. Он же долго хранится. Я свой уже 4 год мучаю,но в последнее время стала активнее. Всего Две столовых ложки осталось.

Правила форума

АннаЯня: где мои 25 лет? Но вес вернуть возможно

Кто сейчас на конференции