Ну с новым днём!
На весах 0, чувствую подступает ПМС, я стала чуть раздражительнее.
Пытаюсь планировать свой день, но домашние дела и дела мужа сбивают меня толку и с плана действий.
Работы валом как по основной работе, так и по работе мужа.
Ребенок дома будет до конца недели, высыпало еще 5 прыщичков, поэтому на завтра в сад нас уже не выпишут.
Ая так надеялась, что крайние 2 дня потрачу на спокойное составление и сдачу годовых отчетов....
Мне так не хватает личного времени и пространства...

Погода дрянь, +1+3, сыро, серо и противно, действительно погода-дрянь.
Чувствую себя лучше, сегодня-завтра в планах посетить оздоровительный центр,
в целях ознакомления с расписания занятий.

По питанию, два дня не употребляю салатные листья, в результате вес стоит.
Возможно совпадение, и вес стоит из-за приближающихся КД, но данный эксперимент я устроила специально.
Овощи свежие ем, огурец, томат, перец, а вот листья салата нет.
Сегодня закупаю продукты, в списке:
печень куриная, куриная грудка, пангасиус, фасоль в с/с, замороженные овощи,
йогурт д/заправки салата.
Ищу винный уксус, чтобы делать соус для заправки салата, т.к олив.масло и йогурт поднадоели, но не могу нигде найти, прям редкость какая-то.

Готовлю печень куриную по новому рецепту, мне так нравится, быстро и вкусно. Готовлю из 200-300гр печени, для меня это 2 порции:
Печень помыть, дать стечь воде, удалить прожилки, крупные куски порезать пополам.
На сковороде слегка обжарить одну луковицу (добавляю 1чл масла), выкладываем туда же печень.
обжариваем 3-5 минут на среднем огне.
Далее по рецепту добавляется 1 ст.л муки без горки, быстро размешивается, но я не добавляю.
После муки вливаем 100-150мл воды, размешиваем и отставляем тушиться на медл.огне 10-15 мин, помешивая.
Я добавляю 100мл воды и тушу.
Далее кладем 1ст.л сметаны, перемешиваем, доводим до первых "бульков" и выключаем. сметану кипятить нельзя - она свернется.
Приятного аппетита!

Вкуснотища получается нереальная
С добавлением муки соус получается густой, а без муки не настолько. Но меня это устраивает.
приложу расчет ккал и БЖУ на рецепт без муки:

Встала рано, запланировала просчитать и сдать 3 отчета.
2 сделала, зашла сюда... пролетел час.... всё убегаю.

Уфф, часть отчетов сдана, осталось чуто-чуть...
начать и закончить
На обед была куриная печенка по рецепту выше, 100 гр отварных спагетти и салат.
Салат вкусный получается:
35гр салатной смеси (айсберг, фризе, радиччио, романо, руккола) вес общий
по 30 гр огурец, черри, перец сладк,
20гр сыр фета
соус для заправки:
по 1/2 чл масло (у меня оливк), сок лимона, соев.соус
Смесь специй прованские травы на глазок.
вкуснота получилась
поела плотненько, слата на мой взгляд получилось много, ноя запихала его в себя,
т.к. до 17,30 буду за рулем, и вряд ли кроме яблока и мандаринки удастся что-то съесть.
Ну и конечно вода.

За неделю варила 2 раза кисель, обычный такой из пачки.
Оч.понравился, таким кисельком аппетит не надолго можно перебить.

Сегодня вес стоит на месте.
Это не плато, это КД.
На сладкое совсем не тянет, иногда хочется хлеба, но кусочек лаваша в обед с супчиком удаляет тягу.

Вхожу в привычный ритм жизни.
По питанию, если не приготовить еду на весь день с уже распланированным
коридором калорий, то ем мало, даже 1000калл не наедаю.
Пока не знаю, в какой период готовить... накануне или утром раньше вставать
А может вечером закупаться, а утром готовить... буду пробывать.

Сегодня наконец-то отвес 500гр.
Вес стоял несколько дней, сегодня весы показали 88.9
Понемногу крадусь к летнему весу в 82-84кг, хотя желанная цифра 79.9

Приготовила еду на 2 дня, смогу смело брать с "собойки" и в машину и в офис, куда только можно.
Из приготовленного: борщ, рис отварной, печень куриная с луком, курогрудь в соевом соусе с кунжутом,
салат с морской капустой, овощи и листья для овощного салата, венигрет, творог, йогурты питьевые.

Муж по работе в командировке, я с дочкой одна.
По весу ни отвесов ни привесов, стоим на месте
сегодня планировала сходить в бассейн, и фигули...
по тех.причинам закрыли. а главное, когда абонемент покупала в пятницу,
не сказали, что на сегодня планируются какие-то работы.

Решила по утрам шагать с Лесли 5 миль, сегодня топталась с дочей, весело было.
Завтра уже одна буду топтать, доча наконец-то в сад идет.
По плану до обеда работа, в обед бассейн (если открыто будет), вечером в кино может быть сходим на мультфильм.
Не могу решиться с физ.нагрузкой, то ли в зал хочу, то ли на групповушки.
В зал попроще, когда хочешь, тогда и занимаешься, а под групповушки
подстраиваться придется, с моим-то взбалмошным графиком работы
С удовольствием походила бы на степ, но нет в городе этого вида занятий .

ПРИВЕТИК!


А МОЖНО РЕЦЕПТИК?

МОЛОДЦЫ

А я суп готовлю с добавлением морской капусты. Суть, как у щавелевого, куриный бульон, яйцо но вместо щавеля капусточка морская, немного порезанная, чтоб не очень длинной быть.

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ