Это цельная пшеница молотая на домашней мельнице и не просеянная. В муке частицы разной фракции. Мука сохраняет питательные свойства цельного зерна, хотя по вкусу, конечно, уступает белой муке.

понятно, в моем детстве все возили пшеницу на мельницу в соседнюю деревню, но такую муку ни кто брать не хотел, ее считали самым низким сортом а сейчас ценим, да мельниц таких практически не осталось

Отчёт:

Предпоследняя 6-я неделя
ТВН 85,2кг СКН 1668ккал.

Последняя 7-я неделя.
19.02 85.0 1699
20.02 85.0 1700
21.02 85,5 1701
22.02 85.0 1736
23.02 84.9 1855
24.02 85.2 1656
25.02 84.8 1739
ТВН 85.0кг СКН 1727ккал
Отвес -200г
(1668+1727):2=1698 Это меньше последней недели.
Значит 200ккал отнимаем от ккал последней 1727-200=1527 или 1530ккал.

Немного ошиблась. Уже подправила расчёт.

Сегодня ела купленную в баночке пасту тофу по-провански. Так вот когда я её отдельно занесла, диаграмма мне выдала, что в ней 16,6% калорий "другое". Наверное производители неправильно посчитали состав.
Не буду больше покупать. Тем более, что там масла до фига, а белков с Гулькин нос.

Доброй и легкой недели!
Я за очередным советом, у себя отчиталась, посмотри, пожалуйста правильно ли на новую неделю посчитала

ОличR
Спасибо.
Вчера было 1516ккал Б-42г Ж-48г У-220г

Сегодня 1545ккал Б-49г, Ж-62г, У-208г.

Все калории были съедены до 17-и часов.
Хорошо, что потом меня отвлекли организационными делами, а к семи помчалась в парикмахерскую и вот только пришла.
Завтра как-то лучше нужно распорядиться моими 1530-ю калориями на протяжении дня.

Завтра будет день Х. Завтра покажет будет возможность отвеса за неделю или нет.
На фоне уменьшения калорийности аж на 200ккал вес почти стоит.
Может я капуста квашенная? Капуста на морозы в бочке всегда сок впитывает, а на оттепель обратно отдаёт.
Я Квашня, жду оттепель

я наверное тоже, но я еще и косячила два дня, у крестника ДР