Ничего не пишу, но я здесь.
Просто мне дико лень.
Счас работу сменю может распишусь.

А так всё по прежнему:
Жру, снимаю, готовлю, опять жру.
Смотрю кино. По-прежнему азиатское.
Ещё смотрю никем неснятые фильмы и читаю ненаписанные книги.

КБЖУ считаю после съеденого.
Пью вино и прочие напитки.
Короче отдыхаю.

Оль, а вес-то вверх не идёт? (это я про напитки...) Ты ведь больше не худеешь? На удержании уже?
Или я что-то пропустила?

Nedovercivaja
Привет!!! Очень приятно познакомиться, в том числе со всеми собеседниками!
Читала дневник целый день.
Все красиво, вкусно, спокойно и по-доброму...
Далеко не у всех в гостях так, честно!

Буду заходить в гости регулярно)))

Кстати, от прочтенного, реально, нет острого желания пожрать, возникает ненавязчивое фантазийное настроение экспериментировать и подавать красиво, я тоже люблю красиво выложить на тарелки даже самую обычную еду... мои домашние привыкли и уже сами копируют меня в этом, уже как-то "неприлично" просто так... надо что бы было красиво, так вкуснее)))

Твои фото очень оживляют, добавляют эмоций и вкуса, наверное, словам.

Не, я всё ещё худею.
До поддержания минимум 7 кг ещё.
По ощущениям не идёт.
Взвешивалась последний раз 16.06. (на даче весов нет)
Завтра завешусь гляну что, да как...
Обычно вино (часто и много) +- кг.


В принципе не считала ккл примерно неделю.
Пока дома буду считать. (вот сейчас 4-5 дней буду дома)
На даче невсегда есть время, но я и на глаз уже знаю чего ем.

У меня сейчас был недельный эксперимент:
Есть досыта, не переедать и без подсчёта.
Сейчас гляну на "масштаб трагедии" после этого и будет 2 варианта или или:

1. Ничего не меняю. Ем так же, но после считаю съеденое. чтобы понять ккл на день по факту.
2. Считаю и ем в коридоре.
Выбор варианта будет зависеть от того, что увижу завтра утром на весах.

Большое спасибо за тёплые слова!
Я последнее время разленилась, сюда пишу редко.
Надеюсь, поменяю работу буду чаще.
Пока башка варится в своей каше вне зависимости от меня.
Но я буду исправляться.

P.S. Обещаю уже в 101 раз... кажется...
Но буду точно.

Если кто меня потерял, то я тут.
По-прежнему жру и всё ещё 66.
Могла бы быть наверно уже и меньше, но я жру.

Подсела на овощную лазанью.
Делаю - ем. Ем - делаю.
Наверное когда-нибудь наемся.

Со вчера официально безработная.
Правда дома всё ещё живёт рабочий комп и я в нём закрываю хвосты.
Но их (компов) ещё вчера было два. Так что это уже явный прогресс.

Приспичило бегать по стадиону.
Оказывается я могу пробежать 30 кругов = 9 км...
Хм, я за собой такого не знала...
Помню в 18-ть подыхала на 8-м...

Всё ещё готовлю и фотографирую.
Даже планирую разобрать фото и записать рецепты.
Хотя бы ту же лазанью.
Остальное особо смысла нету записывать, т.к. большей частью питаюсь врапами.
Что захотел в лепёшку завернул и вперёд.
Ещё жуть, как хочется смузи, но блендер сдох...

Ничего не считаю, где-то дней 20.
Хочу посмотреть что выйдет.
Пока всё на месте.
Ем до сытости 2-3 раза в день.

Короче у меня пока ничего интересного.

РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ ЛАЗАНЬИ

Прикольно, Оль! Я тоже с того же дня официально безработная. И тоже жру. Правда, у тебя вес уже нормальный, тебе можно, а мне ваабще есть нельзя уже.
Давай лазанью. На днях смотрела эти макароны лазанные, но не рискнула сделать, ни разу не делала да и ела раз в жизни наверное.
Про врапы тоже напиши поподробнее. Может мы это тоже хочем?

Да нету там никакого рецепта.
Режем - складываем - запекаем - едим.

Без пропорций, т.к. формы у всех разные, будет как-то так:

Нужно:
Кокосовое молоко (обязательно вкусное, бывает бяка, лучше брать проверенное на себе ) - обычно оно в банках расслаивается поэтому сначала хорошо перемешать!
Помидоры консервированные в собственном соку (или уже порезанные, или в блендер их вместе с соком).
Кабачок (можно и цукини, но мне как-то одни кабачки дома под руку попадались).
Баклажан (кто не ест можно не класть, меняем на кабачок) - и наоборот кстати тоже работает, если что.
Помидоры (обычные, мясистые)
Помидорки черри (да, ещё раз помидоры, пойдут верхним слоем, они слаще)
Базилик (можно без него, но я его люблю очень) - ещё хорош тимьян и орегано, но их у меня на окне не растёт.
Листы для лазаньи (у меня сухие, со свежими не подскажу время, но явно меньше).
Соль

По-желанию:
Тофу (вкусный, тоже бывает и бяка) - его именно раскрошить, не резать, так вкуснее.
Болгарский перец (любого цвета)
Вяленые помидоры (без масла) или копчёная паприка (или/или, т.к. там и там сильный вкус и аромат)

Готовим:
Духовка 200 (смотреть по своей, в моей 200 в самый раз).
Кокосовое молоко смешать с консервированными помидорами. Посолить.
(Если добавляете вяленые помидоры, то их тоже порезать и туда. Ну, или копчёную паприку. Или ничего.)
Кабачок, баклажан, помидоры (кроме черри) - нарезать нетолстыми кругляками.
Перец полосками. Черри пополам (Если они сливками, то вдоль - круглые поперёк.)
Базилик нарвать (или нарезать, кому что, - я рву).
В форму налить на дно соус, на него выложить слой листов для лазаньи.
Опять соус + слой кабачков (+ покрошить тофу если кто кладёт) + базилик.
Слой листов для лазаньи + соус + баклажан + помидоры (+ покрошить тофу если кто кладёт) + базилик.
Листы для лазаньи + оставшийся соус (хорошо бы, чтоб он слегка покрывал листы) + черри (выпуклостями вверх).
Форму закрыть фольгой и в духовку на 50-60 мин.
Снять фольгу и ещё 5-10 минут - до румяной корочки.
Всё.
Дать слегка остыть и впитать соус.
Есть.
Можно разогревать на следующий день.
Ну, или как я: есть её с утра до вечера весь день...
Сначала горячую, а потом подогревая... и подогревая.

Как-то оно так...


P.S.Здесь на фото сверху жёлтое - веган сыр.
Так вот: он там на фиг не нужен.

Лазанью дала, только она овощная.

Врапы это так :

Берёшь тортилью, на неё кладёшь всё что твоей душе угодно в данный момент, сворачиваешь и ешь
Могу конечно как-то сфоткать, но я жру быстро.
Не успеваю.

Начинка могёт быть абсолютно любая.
Вот сегодня перекусывала:
Тортилья + паста из кабачков и хумуса (вкусная зараза ) + фасоль + черри + кукуруза + салатные листья + тофу с паприкой (тоже вкусный нашла, теперь никак не наемся его ).