Привет!
Какой классный, стильный и интересный дневник!
И очень красивые фотографии.
Когда еда - как произведение искусства. Ну, и "кулинарный роман" читаю с удовольствием.
Можно на "ты"?
В общем, не исчезай, пиши и фото выкладывай. Если можно, буду часто читать и любоваться фотографиями.

Какой торот, ммм, ням-ням! Какие роллы, роскошь желудка и услада взгляда.

Спасибо
Очень приятно, что заходите в гости.
Рада, что понравились фото и моя писанина.
На "ты" конечно можно.
Попробую не исчезать...

Спасибо.

Очень хотелось пельменей...
А пельмени надо заработать.
Просто купленные в магазине "любой дурак" сварит...
"Раз хочешь," - сказала я себе: "иди лепи!"
Сказано - сделано.
Сделано - сварено.
Сварено - съедено.

P.S. Пельмени с индейкой, домашние.
Мука 100 г
Лук 20 г
Чеснок 12 г
Индейка 216 г

Всего 348 г = 686 ккл = 32 шт
1 шт ~ 12 г

100 г = 197 ккл
Б 14.25
Ж 2.87
У 20.8

Пельмени.

Он очень любил пельмени и чтобы обязательно со сметаной. Много сметаны.
Она любила Его, но не любила лепить пельмени... И постоянно забывала купить сметану.
Тогда Он научился делать пельмени сам. И стал покупать сметану в маленьком магазинчике рядом с домом.
Его пельмени Она ела с удовольствием... и со сметаной.

Добрый день!
А пельмени, оказываются, фотогеничные какие
Видела в теме конкурса ты писала про азиатские фильмы. Люблю их тоже) Такое эстетическое наслаждение...ммм...
Может, напишешь какие-то свои избранные? Кроме фильмов ужасов. Я знаю. что они у них жутчайшие, не сравнимо с Голливудом, а я ужастики совсем не смотрю. Смотрела много фильмов реж. Чжана Имоу, очень и очень!

За пельмени спасибо!

Про кино...
Из Чжана Имоу я смотрела только "Дом летающих кинжалов" и "Цветы войны".
"Кинжалы" помню понравились, А "Цветы" уже больно европейские...
Новые его фильмы типа "Великая стена" для меня слишком американизированные что ли...
Я в азиатский кинематограф ушла как раз от "картонного" американского кино и от российского "недокино" последних лет.
Из старого есть стоящие фильмы, но последние почти везде "рука-лицо"...
Я смотрю ради эмоций, а если я происходящему на экране ни капли не верю, откуда им взяться...
Ужасы я тоже не смотрю, если что...
Люблю психологию, детективы, комедии, отношения любовь-ненависть и фильмы, где показана трансформация героев.
Есть ещё один момент... я смотрю только с субтитрами, т.к. мне кажется, что при озвучке теряется часть шарма.
Поэтому не уверена есть ли озвучка (особенно хорошая) на то, что я смотрела и меня зацепило.
Ну и чаще смотрю многосерийки, чем полный метр.
Т.к. у азиатов многосерийки получаются лучше (большей частью) чем полнометражки.

Попробую порыться в закромах памяти:

"Город из стекла" - Гонконг, 1998, реж. Мэйбл Чун, романтика, мелодрама, драма
(Зацепил, я даже рецензию на него, помню, накатала на сайте.)

"Дом у озера" - Корея, 2000, реж. Ли Хён Сын, мелодрама, фантастика.
(Именно по нему сняли американцы свой "Дом у озера" с Киану.)

"Я научу тебя любить." - Корея, 2010, реж. Квон Сок Чжан, комедия, романтика, драма.
(Сюжет классической американской комедии и ты начинаешь его смотреть с мыслью: О, я знаю, что будет дальше...
А дальше происходит то, за что я люблю корейцев - вдруг всё меняется... а потом ещё раз и ещё...)

"Человек из ниоткуда" - Корея, 2010, реж. Ли Чжон Бом криминал, триллер, драма, боевик
(Этот тяжелый, но вот он как раз есть в русской озвучке точно, т.к. чтобы посмотреть его на корейском мне пришлось смотреть с английскими субтитрами.
Стоит смотреть хотя бы ради игры актёра, Вон Бин играет даже одними глазами (есть там кадры, где видно только взгляд, но как...). Вообще актер стоящий.
Хотя нет, не только ради этого... очень тонкая режиссура и хорошо прописанный сценарий.
Незначительные, казалось бы, моменты, но как точно они ложатся на канву повествования.
Вроде бы нам показывают, что Он нехотя впустил Девочку, но когда они прячут чашку со стола - ты понимаешь по их движениям - это в 101 раз...
Пластырь, который Девочка клеит на лоб своему похитителю, и его выражение лица при этом...
И когда дальше ему дают приказ убить Девочку, перед глазами встаёт эта сцена и ты ждёшь: Ну, ну же! Неужели....
Любимым язык не поворачивается назвать, только потому что это и вправду жестокий фильм.
Но вот ты смотришь и нет внутреннего отторжения, ты даже местами готов аплодировать ему, потому что это звери и с ними только так...но вот это-то и страшно...
То что ты согласен, что да, так им и надо... И в тоже время...)

Если вдруг замахнуться на сериал...

"Пять пальцев" - Корея, 2012, реж. Чхве Ён Хун, романтика, музыкальный, мелодрама. (я бы поставила сюда ещё драма)
(Вот тут как раз трансформация героя, которого ломают, как могут. Отнимая всё. Уничтожая его. В первую очередь морально.
И как он меняется из человека, который был уверен , что вырос в любви - до человека мир которого перевернулся с ног на голову.
Как до последнего он цепляется за хорошее и когда он внутренне выгорает и готов превратиться в зверя - мир переворачивается ещё раз..
Фильм о том, как можно сломать чужие жизни... и каким тяжёлым может оказаться этот бумеранг...
И как может даже простое недопонимание разрушить человека, ломая его изнутри.
Здесь в первую очередь актёрская игра. Главный герой в начале, в середине и в конце - это три разных человека. И не только он.)

"Ответ в 1888.", Корея, 2015-2016, реж. Син Вон Хо, романтика, семейный, дружба, комедия.
(Доказательство того, что "все мы одной крови". Своеобразный привет СССР. Тёплый, домашний, искренний, ностальгический.
Возвращает тебя куда-то туда, где мороженное было вкуснее, друзья ближе и жизнь более полной.)

"Долгие каникулы" - Япония, 1996, реж. Нагаяма Кодзо, Судзуки Масаюки, романтика.
(В жанре только романтика и наверное так оно и есть. "Don't worry be happy" - гласит надпись на плакате.
Сначала кажется: что я такое начала смотреть...?? Но потом... Это фильм, в который ты погружаешься: минуту за минутой, серию за серией.
Он тебя обволакивает, как тёплый вязанный плед в промозглую погоду.
Правдивый и искренний. Он постепенно влюбляет в себя. И ты веришь ему, и... влюбляешься.

"Плохие парни" - Корея, 2014, реж. Ким Чон Мин, детектив, криминал, триллер, мелодрама, драма.
(Всё, что заявлено в жанрах. Здесь конечно игра актёров. Особенно Пак Хэ Чжин, Чо Дон Хёк.
Для меня немного пафосный конец. Но драка в порту и сцена со стеклом... за это готова простить и не такой пафос.)

Вообщем как-то так...
Если что-то зацепит, значит вкусы в чём-то сошлись... и могу ещё чего подбросить...
Если нет, ну так на то всё люди разные.

Nedovercivaja
Спасибо за такой подробный список!!!
Есть что посмотреть)
Не знала насчет существования первого "Дома у озера", оч интересно посмотреть!
Насчет "Цветов войны" согласна, смотрела если честно, любуясь Кристианом Бейлом...

Спасибо за рецептики и советики. Конфетки так и манят, так и манят миндалем и финиками... ммм, попробую. Грифо-штанговая тема меня пока пугает, приставай к брату, надо же все секреты выпытать, калёное железо не применяй пока.
Я тоже недоверчивая, если что))). Рада знакомству!