Ну и пару рецептов - первый впервые попробовала, второй - одно из моих любимых блюд.

Тыквенный суп с креветками (на 4 порции):
Тыква - половинка средней тыквы.
Помидоры - 4шт.
Морковь - одна средняя.
Чеснок - 5 зубчиков.
Оливковое масло - 2ст.л
Специи - базилик, молотый имбирь (по две щепотки).
Апельсиновый сок - 1 стакан.
Соль - по вкусу.
Креветки - 200г.

Смешать специи и оливковое масло; нарезать овощи, чеснок и тыкву, обмакнуть в масло со специями, выложить на противень; выпекать 20 минут при 180 градусах; пока запекаются овощи - отварить креветки в чуть соленой воде и очистить их от панциря; запеченые овощи размельчить в блендере, добавить в массу апельсиновый сок и имбирь, соль-перец; в получившуюся смесь добавить горячей воды и варить ещё 5 минут на медленном огне; добавить креветки в готовый суп-пюре.
Кбжу на одну порцию насчитала примерно так - 311к, 18/12/34

Фунчоза с курицей и овощами (на две порции)
Фунчоза - 1/2 упаковки (это на две порции, всего в упаковке четыре порции)
Куриная грудка - 150г
Помидоры - 2-3шт
Болгарский перец (любой) - 1шт (если большой) или 2-3 (маленьких).
Заправка для фунчозы - одна упаковка.

Отварить куриную грудку (будущий бульон желательно посолить); пока грудка варится порезать перец соломкой и помидоры кубиками; готовую грудку разделить на волокна; выложить овощи и курицу в сотейник, добавить заправку и пару столовых ложек воды (я обычно вместо воды использую тот же куриный бульон); тушить овощи и курицу в сотейнике 10-15 минут на среднем огне, либо до того момента, как перец станет более мягким и перестанет хрустеть; залить фунчозу водой (либо довести до кипения оставшийся куриный бульон и залить им) и выждать пять минут; воду/бульон слить из лапши; соединить овощи-курицу с лапшой - готово!
Здесь насчитала примерно так на одну порцию - 293к, 25/12/19

Приятного аппетита)

bright_light
Спасибо за рецепты! Обязательно попробую приготовить на выходных! Нравиться для себя открывать новые рецепты, а тут как раз недавно и тыковку купила

LoRicky, На здоровье) Потом расскажешь, понравилось или нет)

Раз пошёл разговор о готовке: вы что-нибудь готовите из фасоли? Сухой, не консервированной.

За три дня:
Кбжу (в среднем): 950/51/40/104
Прогулки: 12км
Спорт: Ab Interval, Speed 1.0, Stretch

Попробовала суповые основы yelli и, о даа, это ещё одна находка для такой ленивой задницы как я. И получается вкусно) А по факту требуется самостоятельно только бульон сварить :D

Добавлено спустя 3 минуты 58 секунд:
Nikolь, Привет!) Ко мне можно на ты)
Да, готовлю) Чаще всего - отвариваю, а потом тушу либо в соусе, либо с овощами, реже суп-пюре делаю с фасолью и томатами.
Раньше пробовала просто варить, но фасоль, как и все бобовые, без соуса и не в супе - очень сухая

Ещё про рецепты из любимого.

Тунец с картофелем. (две порции)
Картофель - парочка средних картофелин
Тунец - в собственном соку, цельный (220г)
Помидоры - 2-3 средних
Зелень, соль, перец, специи - по вкусу

Картофель нарезать на кружочки, помидоры нарезать ломтиками; тунец выложить в форму для запекания, сверху положить картофель и помидоры, добавить соль, перец, специи и зелень - по желанию, залить все "соком" тунца; разогреть духовку до 180 градусов; выпекать минут пятнадцать - до готовности картофеля.
Примерно Кбжу (на одну порцию): 223к, 29/1,5/22

Курица с картофелем и брокколи. (две порции)
Куриная грудка - 150г
Картофель - две-три средние картофелины
Брокколи - небольшой "кочан"
Сметана - две столовых ложки
Сыр - 50г
Соль, перец, зелень - по вкусу
Яйцо - 1шт

Отварить куриную грудку и разделить на волокна; картофель порезать кружочками; выложить в форму для запекания картофель, курицу, брокколи; сметану перемешать с зеленью и сырым яйцом, посолить; залить сметаной овощи и курицу, посолить, перец - пожеланию; натереть сыр и посыпать сверху; разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пятнадцать-двадцать минут (либо до готовности картофеля, тк брокколи готовится довольно быстро).
Примерно Кбжу (одна порция): 430к, 37/16/32

Добавлено спустя 6 минут 45 секунд:
Сегодня (понедельник):
Спорт: Total Body, Upper fix
Кбжу: 1240/42/40/180
Прогулки: 2км

Что-то потянуло на крахмалистое - не знаю, с чем это связано, но безумно хочется картошки и кукурузы. А так как кукурузу я люблю в початках (запекать с перцем, солью и чесноком на решетке, ммммм), но её сейчас сложно найти - налегаю на картошку. Вроде жидкость больше обычного не задерживается, хотя сейчас сложно понять в силу физиологических и чисто женских причин, но, в общем, не знаю. Продукт не самый полезный, но вроде и не самый вредный. Завтра для разнообразия поищу маринованную кукурузу - всяко лучше, чем консервированная (не предвзято к ней отношусь, просто для меня она сладковата и воспринимаю её изредка в салатах в таком виде).

Что-то этой осенью иммунитет мне просто ручкой машет - только середина осени, а меня уже не в первый раз простуда прихватывает. Благо, в этот раз только горло и насморк, вроде пока без температуры, но все равно бесит, что тренировки отложить придется на несколько дней - это должна была быть последняя неделя alpha.. Вчера уже так себе было, но позанималась, сегодня проснулась с отекшим горлом и остальными прелестями, организм против геройства, судя по всему(

Но, с другой стороны, у меня будет несколько дней, чтобы решить - покупать-таки абонемент в зал до конца года или продолжать заниматься дома.

Сегодня:
Спорт: отдых
Прогулки: -
Кбжу: 1302/78/40/160

Горло сегодня почти не болит, но завтра для профилактики ещё один день сделаю перерыв, потом постараюсь наверстать - очень уж не хочется делать недельный перерыв, а пара-тройка дней не так уж критично. Решила все-таки добить Т25, как раз получается до конца года, а там уже буду думать идти в зал или пробовать Insanity, например или что-то другое в таком духе. Завтра сделаю свой импровизированный фит-тест, чтобы отследить хоть какие-то результаты, если они есть, ну и замеры, возможно, сделаю, хотя тут взвешивалась - вес вообще не меняется, но это скорее к лучшему, потому что свитера стали великоваты снова, а худеть сильно я не очень хочу, цель изначально стояла в виде тонуса и повышения выносливости.
Зато, внезапно, сегодня появился аппетит и даже сладкого захотелось. То ли просто случайность, то ли очередной курс витаминов свою положительную роль играет.

Сегодня:
Прогулки: -
Спорт: отдых
Кбжу: 1580/85/52/180

Что за зверь?