тарт выглядит аппетитно))) а аппетитность куда важнее профессиональности в деле вкусняшек=)

Приветствую всех, кто заглянул!

Snowbaall , попробовала сегодня его, ну прямо скажем, так себе, рецепт требует доработки, но как суперППшный десерт, пойдёт. Домашние не оценят, зато мне больше достанется)))

Сегодня рабочие сутки, так что спорта не будет, стараюсь держать высокий уровень бытовой активности и потихоньку сокращать потребление соли. Сегодня не взвешивалась, тк чувствую, что подотекла, не хочу расстраиваться зря.
Радует то, что не смотря на что техника выполнения всевозможных жимов и тяг пока сильно страдает, все равно болит там, где надо.

Пробую переименовать дневничок!

jamaramente33
у меня вообще беда с пп-шными рецептами - большая часть из них, такая ерунда выходит!!! если этот удачный - делись рецептом=))

Snowbaall, нет , фигня полная и там что-то с пропорциями напутано, дораьотаю его, тогда впишу.
А вот такие штуки, тоже без сахара и жира, получились съедобными
Типа творожное пирожное картошка)

jamaramente33
тоже интересно))) у меня самый лучший пп-десерт ( ну десертом тоже с натяжкой можно назвать) - овсяный кекс. Но подруга его доработала и вышло шикарно, но уже не пп

Попозже напишу рецепт этих шариков. У меня вообще много ППшных идей, не все удачные, но планирую готовить и выкладывать сюда то, что понравилось. А шарики рецепт не мой, а с БринБлога, как и рецепт тарта.

jamaramente33
давай)) с радостью почитаю удачные рецепты пп-шных сладостей)))
у меня увы только один рецепт. все остальное что пробовала - такая ерунда выходила(((

Итак, рецепт творожных шариков-картошек.

Творог обезжиренный 200г
Молоко обезжиренное 100мл
Желток 2шт
Пшеничные отруби 100г
Какао 1ст л
Ванилин по вкусу
Подсластитель по вкусу

Творог протираем через сито для однородности консистенции, добавляем туда 2 желтка, подсластитель(у меня жидкий Milford suss 2чл было оч. сладко), перемешиваем.
Пшеничные отруби измельчаем в муку, соединяем с творогом, перемешиваем.
Добавляем молоко, перемешиваем и в конце какао и ванилин, замешиваем "тесто" и формируем "картошки", ставим в холодильник. Вкуснее становятся, когда постоят и отруби разбухнут.

КБЖУ: 122 12.4 10,6 3.1

В принципе, можно добавить и орехи, и сухофрукты, и кокос, но конечно же это увеличи ККАЛ и УВ.

смущает только сырой яичный желток....