МАшенька,и тебя с ПРАЗДНИКОМ !!!С наступлением весны и пусть только БЛАГИЕ вести приходят в твой дом!

Машенька привет! С праздником Благовещенья тебя!
Машунь купила спаржу....но я ее не готовила никогда. Ты как делаешь ее?

путница
Marina34
Большое спасибо за пожелания!

в Магните брала?
в принципе на упаковке написано сколько ее надо замачивать,я держу в воде подольше,потому что обычно этого времени с пачки не хватает...и потом при нарезании убираю места сгибов,они почему то не размачиваются(
если не любишь морочить себе голову,то можно купить в сетевом гипере(обычно в них бывает) готовую заправку для спаржи"сен сой"
на ней написан нормальный рецепт,только я чеснока добавляю побольше...
а можно морковь потереть на корейской терке,присолить,помять,смешать с порезанной спаржей(моркови делать сколько захочется,кто то вообще без нее готовит),посыпать сухой приправой для корейской моркови,чуть уксуса 6%,немного соевого соуса,продавить чеснок и ошпарить раскаленным раст.маслом (в нем быстро обжарить мелко порезанный репч.лук,кусочек небольшой)...смешать,выдержать пару часов.
если нет приправы готовой,то я растираю семена кориандра,добавляю красный перец чили и всё.

в Маяке
чего то даже не додумалась почитать что там написано сейчас прочту....
Спасибки

Машенька,чем занята?Как твои шикарные поделки?

путницаЛида,здравствуй!

сегодня ничем особенно и не занята...с утра произошло событие,которое подпортило настроение и у меня нет моральных сил на активность...да и вообще сегодня делать ничего особенно нельзя ...по народному календарю -день Гавриила...уж не знаю,что он такого накосячил,но нельзя в этот день ничего мастерить- выйдет уродливо...хорошая отмазка для бездельницы,не правда ли???
к слову :сегодня ещё и межд.день цыган...вечные бродяги и бездельники,очень символично...
с утра морозно было,днем потеплело до +8,но ветрено очень и пасмурно,как будто вечер...голова болит...
вчера к детям ездили,времени мало вечером,Назара просто у дома повидали,передали гостинцы,а у Саши немного посидели,поболтали...как же я по ним скучаю(((
рассада растет медленно,на первый взгляд,но успокаиваю себя тем,что и не надо ведь ещё ей быть большой,сажать то не скоро...
ужины пока выдерживаю,отвесы маленькие,но есть...надо нервничать поменьше,а то не сдержусь,эх...
вчера было полнолуние какое то особенное,наикратчайшее расстояние от Луны до Земли...луна была красавица,я смотрела...

А я и не знала,что полнолуние было..
За детками скучаешь,а как же.А как за внуками будешь скучать

анекдот...а может и не он вовсе...

Спасибо,Машенька..Замечательно.Такая ностальгия по тем временам