Сделала икорный крем
Из икры минтая и мягкого творога.
Мяу-мяу, как вкусно!!!
Главное взять самый вкусный творог и не самый тощий.
Буду пока на вареные яйца намазывать.
Давно хотела такое попробовать, и - да, класс!!

Классе рецепт!! И творог гасит соленностб икры!

Elena Prekr., привет! Душевные фотки. Сразу видно, что семейный круг, у всех какие-то общие черты пробиваются. А ты как всегда звезда.

Да! Очень нежный крем получается с мягким творогом.
А то икра минтая очень рассыпчатая и крошится сильно, трудно мазать ее. А так и не крошится с творогом, как поставишь так и стоит хоть горой нагружай. Сейчас на ужин 1 яйцо с этим кремом съела.

И кето-халву сделала из семечек подсолнечных и орехов грецких .



Добавлено спустя 9 минут 37 секунд:



Привет!!
Спасибушки
Да, вроде редко встречаемся и иногда вроде и времени и сил нет тащиться на встречу.... А поедешь или к себе пригласишь и так потом радуешься. Какая-то моральная опора есть для всех.
В молодости это все само собой, а в возрасте ценишь всё больше.

Elena Prekr.
Лена, доброе утро!
Если есть возможность, пишите кето-рецепты) Очень интересно!

Ленчик, привет! Вчера писала-писала тебе с телефона и все пропало... Фотки класс

Привет!!!
Да с удовольствием буду делиться.
Правда часто всё без рецептов происходит - как сама придумала...

Вот халву так сделала:
семечки подсолн. с порошком стевии перемиксовала (нужен довольно крепкий миксер)
орехи повтыкала, скалкой раскатала, и в холодильник.
Не айс рецепт, надо искать, как сделать чтобы потверже была и не разваливалась.

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:



Мариша привет!!!
У меня вчера такая же фигня наблюдалась

Всем привет!!!
Как тихо во многих дневничках.....
Отпуска дачи пляжи речки моря....

Сегодня уже черешню ела с дерева.

Мясо подвезли бедра индейки. кинула в заморозку , на жаре такой готовить неохота. Вчера прокухарила вечер - борщ на курьих ножках и мужу сардины поджарила. В четверг обещают прохладу, сделаю фарш и забацаю нямки.
Еще хлеб кето хочу испечь, тоже духовку неохота греть, куда такую жару разводить.... тоже подожду прохладу...напеку побольше и заморожу.

Добавлено спустя 6 минут 10 секунд:
В четверг у нас праздничный день, ура!@@!!!!!!
Следующую неделю муж в отъезде будет, а я дома в отпуске, ура!!!!

Такой вот мой кето хлебушек - в разрезе, сверху, снизу.

Рецепт надо перевести с немецкого, и поставлю в галерее наверное.
Надо где-то отдельно собирать кето-рецепты.

Добавлено спустя 7 минут 38 секунд:
Съела большой бутер с ветчиной, ваааау! Вот она, жизнь без ограничений!!

А еще сегодня делаю кето-сникерсы, "кникерсы"!!!!

Никогда не любила сникерсы и не ела их - слишком приторно и жирно. А теперь вот по иронии судьбы стану есть - в самодельных кето сникерсах только полезный жир и сахзам! Оба вида массы на пробу были очень вкусные. Надеюсь что после затвердевания консистенция изделия будет удовлетворительная, не потечет маслом-жиром.
Нашла я эти "проверенные" рецепты.
Но возможно самой еще придется их приспосабливать.
Хлеб я уже варьирую на свой вкус и запас продуктов на момент выпечки.

Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:
Ну и подкачиваюсь инфой о практике кето.
Все интереснее чем дальше информируюсь.
Тут оказывается массу ошибок можно делать... прям как по лезвию ножа ходить....