Леонидовна Ирина
Спасибо, буду ждать

исправила, чтобы не светить ссылку!!! Думаю получилось

Леонидовна Ирина
Не пишите с цитой в ответ на такие сообщения, а то их ссылка так и остаётся на сайте. Это спам-бот, т.е. программа, а не живой человек. Единственная цель -засветить ссылку, даже если по ней никто не перейдёт, она проиндексируется поисковиками и повысится индекс цетирования (рейтинг).

СПАСИБО, буду знать!!!

Только добралась до компа. Рецепт, как обещала, Мариночка! Стакан сахара; 200 гр. сметаны (магазинной) ; 2 яйца; 1 чайн. ложка соды погашен. в уксусе; 1,5 стакана муки; ванилин или сахар ванильный (по вкусу) - это на тесто. Крем сметанный: литр сметаны ( у меня 300 грамм домашней сметаны и 500 магазинной) и 1.5 стакана сахара. Из ингредиентов замесить тесто -одну / третью часть вылить на противень и выпекать. Тесто получается жидкое, как бисквит! Корж будет тонкий - прим. 2 см толшиной. В оставшееся тесто добавляем 1 стол. ложку какао, выливаем на противень и выпекаем 2-й корж ( корж высокий получается). Температура 180 град - 15 мин, после оставить корж на 10 минут в выключенной духовке. У каждого печь разная ( у меня электродуховка, если газ, то температуру отрегулировать по своему). Сметанный крем, самый простой: Смешать сметану 2 вида и сахар, поставить в холодное место, после слегка взбить миксером (можно и до состояния сливок, можно просто главное не перевзбить!!!). СОБИРАЕМ тортик!!! Белый тонкий корж смазываем кремом, а кофейный корж ломаем на разные не большие кусочки и окуная в крем накладываем на белый корж. Получается пирамидка. Каждый кусочек кофейного коржа должен быть в сметанном креме. В тортик можно добавить изюм, орехи или арахис 9предварительно прожаренные и измельчённые). После того, как всё будет собрано надо приготовить помадку шоколадную.

Самая прекрасная помадка кофейная, около 40 лет готовлю её. 8 столовых ложек сахара, 5 чайн. ложек какао - перемешать на сухую добавить 4 столовых ложки молока и 100 гр. ( можно 80) сливочного масла - кипятить на слабом огне, постоянно помешивая, 5 минут с момента закипания смеси Если помадку недоварить - стечет, переварить застынет-засахарится.... ПОЛИВАТЬ сверху вних на тортик визуально будет как магма стекать на вулкане Рецепт простой, бюджетный, практически все продукты есть всегда в холодильнике. Доброй ночи!

Леонидовна Ирина
Правда рецепт простой, и ингредиенты все очень доступные. Спасибо. Утащила.

УБЕДИЛАСЬ, что рецепты "нашей молодости" О, как написала!!!! Самые лучшие, опробованы. Как и в моде: Всё новое — это хорошо забытое старое. «Ах, экономна мудрость бытия: все новое в ней шьется из старья».

Я сегодня " НАЗАВТРАКАЛА" НА 616,3 ккал, так салко захотелось, не смогла сдержаться -сама готовила , с прослоечкой мясной, специи улёт, мягкое - 40 грамм, а результат.....