Элен - Цель достигнута. Что дальше?

Сладкира

Элен2010 писал(а):

Юль, ты хочешь сказать, что у тебя в холодильнике всегда в свободнойм доступе вкусные не бюджетные вкусняхи?

Нет, нету. Они там появляются не по праздникам(вернее не только). Я не только обжора, но и транжира :-)

Мне если понравилось и хочется, я куплю, муж иногда ругается, но я приспособилась, убрать вовремя этикетку и сказать что со скидкой :-)

Элен2010 писал(а):

стараюсь что-нибудь дорогое и необычное купить

не стараюсь. И кстати к необычному настороженно отношусь, особенно к дорогому, разочаровываться не хочется, если только по рекомендации.

Элен2010 писал(а):

Юлёк, если я не писала, что учусь, это не значит, что не училась

А, ну тада ой. :mi_ga_et:

Я помню только про застолья учения :hi_hi_hi:

Элен2010 писал(а):

Паузы делаю и не всегда удачно

Я вчера попрактиковала паузу. Пришлось доедать :-):

Элен2010 писал(а):

но любила жареный черный хлеб натереть чесноком

Хорошо что у меня нет времени утром на поджарку хлеба :-):

Да, это отличная закуска, на завтрак жирновато, да :-):

Молли По

А я пеку брауни,с вишней... по отзывам - молодец :-)

tiagnitania73

всем приветик
ХЕленааа13
если че, у меня есть супер проверенный рецепт, пеку на все детские праздники :a_g_a:

Элен2010

Привет

Сладкира писал(а):

Я не только обжора, но и транжира

Блин, а я жучара :smu:sche_nie:

. Экономная я, а муж как раз наоборот, ему по фиг сколько стоит, купит, если ему нравится. Так-то он продукты не покупает, но один раз краба припер, но не стал меня ценой нервировать :hi_hi_hi:

Сладкира писал(а):

куплю, муж иногда ругается, но я приспособилась

У нас всё наоборот. Муж как-то купил себе костюм, а я когда через несколько лет цену узнала, в шоке была... почти как шубка :kli_ny:

А ему понравилось, он и купил, голову не забивал себе, что дорого. А я по красным ценникам лазию, беру впрок чай, например, со скидками. Не, ну а чё, так-то Гринфилд стоит 92р за 25 пакетиков, а тут 159р за 100шт. Хапнула разумеется.

Сладкира писал(а):

И кстати к необычному настороженно отношусь, особенно к дорогому

Не, ну не так, чтобы сильно необычное, но сыр хороший, рыбу, копчености...
Я не знаю, но так было заведено в родительской семье, я по привычке видно делаю. Мама у меня умела правильно деньгами распоряжаться, деньги всегда в запасе были, да и жили мы не бедно, а папа транжира. И сейчас я, как мама, а сестра, как папа не умеет деньги собирать :-):

Сладкира писал(а):

Я помню только про застолья учения

Ага, больной вопрос. Там же алкоголь всегда, на этих застольях, вот и сложно реальную картину представить.

Сладкира писал(а):

Пришлось доедать

У меня другое. Мне сложно саму паузу сделать. Поэтому отвешиваю. Если кушать из кастрюли, то вообще не пойму когда остановиться нужно будет... Это если вкусно. Последний раз это была картошка-пюре.

Сладкира писал(а):

Хорошо что у меня нет времени утром на поджарку хлеба

И у меня нет. Поэтому вечером пеку пирог, и утром завтрак всегда готов :-):

Молли По писал(а):

А я пеку брауни

С вишней круто! Отличное сочетание. Поделись рецептиком, плииизз.

tiagnitania73 писал(а):

у меня есть супер проверенный рецепт

Танюш, давай, пиши, не сомневаюсь, что пригодится!

tiagnitania73

3 ст. муки
2.5 ст. сахара (я всегда кладу меньше)
1 ст. какао ( можно растопить шоколадку, так вкуснее)
сода или разрыхлитель
пол ч.ложки соли
1 цт. растительного масла
400 гр сметаны (я делаю на кефире)
300 мл газированной воды
сухие ингредиенты смешать отдельно, потом добавить масло и сметаны и в самом конце газировку, усе перемешать и варить до готовности, сверху можно полить глазурью

Сладкира

Элен2010 писал(а):

Экономная я, а муж как раз наоборот

А у нас муж с жабой :hi_hi_hi:

Чтоб она его часто не душила, занижаю ценники для него :-)

Элен2010 писал(а):

А я по красным ценникам лазию

Ну, это я тоже отсматриваю. И иногда бесит транжирство свое, надо , не надо, раз со скидкой беру :-):

Иногда лишнее.

Элен2010 писал(а):

Не, ну не так, чтобы сильно необычное, но сыр хороший, рыбу, копчености...

Отошло это у меня приурочивать к празднику. И на праздник и в обычной жизни могу взять если захочется, а если еще и со скидкой... :hi_hi_hi:

Элен2010 писал(а):

Мне сложно саму паузу сделать. Поэтому отвешиваю.

Я вчера съела свою обычную порцию ужина. Ну, чую нет полного насыщения. Вспомнила тебя, переждать 30мин, может осрочено подойдет. Честно подождала, ничего не изменилось, пришлось поесть еще. :nez-nayu:

tiagnitania73

Сладкира писал(а):

Я вчера съела свою обычную порцию ужина. Ну, чую нет полного насыщения. Вспомнила тебя, переждать 30мин, может осрочено подойдет.

ооо, я вчера над сыном так эксперементировала, блин, забыла утром спросить, но по моему он больше не ел :du_ma_et:

Сладкира

tiagnitania73 писал(а):

но по моему он больше не ел

А я доела сегодняшний завтрак :-)

Молли По

Элен2010 писал(а):

Поделись рецептиком

У меня полноценный брауни, без купюр) Я обожаю его делать, прям медитирую. Замешиваю силиконовой лопаткой.

на водяной бане растопить 2 шоколадки (я пробовала разные, лучше всего заходит бабаевский люкс или фирменный - т.е. погорче)
добавить 100г слив. масла (шоколад и масло смешать в однородную эмульсию)
добавить 150г сахара и 20г какао (золотой ярлык или подобное, настоящее) - ждать, пока растает сахар, не надо
ПО ОДНОМУ ввести 3 яйца - следующее после "потери видимости" предыдущего
добавить 300 г вишни без косточек (если мороженая - то разморозить заранее и слить воду)
добавить 100г муки

никаких разрыхлителей!

Вылить в КВАДРАТНУЮ форму - классический американский десерт режется кирпичиками - (у меня 20х20, высота на выходе около 4-5 см). Печь при 180* 27 минут (у меня). НЕ ДОПЕКАТЬ! Иначе будет "кекс"))) подавать хотя бы остывшим, с мороженым. Пудра приветствуется.

Это наш хеловинский брауни))

tiagnitania73

Сладкира писал(а):

А я доела сегодняшний завтрак

завтрак энто святое :-)

Правила форума

Элен - Цель достигнута. Что дальше?

Кто сейчас на конференции