Но вес 89.7 ... Вообщем вернулись к началу...

Отставить панику. Дай организму перестроиться под новый режим тренировок и калораж.

До конца ПП сегодня не вышло...

Единственное, опять сплошные насыщенные жиры. Где нормальные? Вот те несчастные 15 грамм фундука не в счет.
И борщ на утином бульоне

Вот нашла свой любимый рецепт овощного супа, который иногда готовлю, если хочется чего-то жидкого и горячего

Суп-пюре из чечевицы, цветной капусты и брокколи.
Чечевица - 70 грамм
Цветная капуста - 50 грамм
Брокколи - 50 грамм
Творог зерненый 4% (вместо сметаны) - 100 грамм
Рыжиковое масло - 5 грамм
Зелень, зубчик чеснока, гранулированные отруби (как сухарики)
Чечевицу, цветную капусту, брокколи сварить, пробить в блендере (если надо пожиже, то добавить немного бульона в котором всё варилось), заправить по вкусу (зелень, чеснок, масло). Я люблю ещё творог зерненый добавлять, вместо сметаны. КБЖУ готовой порции посчитано вместе с творогом.
КБЖУ готовой порции: ккал 375, Б-32 Ж-10,3 У-36,8

Если хочется с мясом, то отдельно сварить грудку, бульон в топку, а мяско покрошить в суп и вуаля

Так. По поводу криспов. Рецепт не мой и достаточно известный. Но для меня он в свое время стал находкой для перекусов
Я готовлю обычно из ржаных или овсяных отрубей. Иногда смешиваю 50/50 ржаные и овсяные.
Понадобится:
- 100-150 грамм отрубей (без всяких ароматизированных добавок)
- 150 мл молока (беру молоко 0,5% жирности)
- 3 яичных белка (я беру 1 целое яйцо)
- соль (я добавляю ещё немного чеснока для чесночного вкуса)
Приготовление:
Отруби залейте молоком и оставьте их на 30 минут, чтобы отруби разбухли. Потом добавьте в отруби белки, соль и можно ещё добавить щепотку разрыхлителя для теста. Перемешайте и полученную "кашицу" выложите на противень тонким слоем. Я выкладываю на силиконовый коврик, чтобы не корж не пристал к противеню

Выпекаем минут 20-25 (надо следить, чтобы не сгорели, так как выпекается быстро, потому что слой тонкий) при температуре 170 градусов.
Вынимаем из духовки, нарезаем порционно

Если отруби сверху готовы, а снизу сыроваты (так бывает), просто переверните их наизнанку и отправьте обратно в уже выключенную и остывающую духовку, чтобы подсушились
И вуаля

Я вообще нифига не понимаю в жирах