EllieMon
спасибо!

Andra03

На здоровье!!!

Ань, солнце, я должна уйти сейчас... :(

Жалко, они же как лепешки вообще получаются... на Дюкане такие оладьи вместо хлеба едят...

EllieMon
моя Золотая!!!
Забежала сказать тебе, что я тебя люблю и скучаю!!! Чмоки-чмоки!!!

Насчет овощного пюре как заправки для салата.

Откопала в своих архивах гречневый салат с томатным пюре.


основа может быть любая, не обязательно гречка. Пойдет и пшенка, и киноа, и амарантус.

Томаты в собственном соку, немного раст. масла, зелень (петрушка, кинза), чеснок, лимонный сок, чуть меда, соль, перец чили (но я обычно использую готовую пасту чили). Все проблендерить. Пробовать и доводить до вкуса!!!!! Опять же такой соус очень хорошо подходит к мясу.

Ир :)))) взаимно :)
Удачного празднования!!!!!!

Подпишусь под каждым словом...
В одном из своих похудений, я была "воинствующим мракоборцем"! Я принялась рьяно применять полученные знания к своим домашним и знакомым... Я была "примером" и "мессией"/у Алисы нахваталась / , только тогда без всякого сарказма с моей стороны... я на самом деле так себя ощущала, я НАВЯЗЫВАЛА "истину" людям.... СВОЮ ИСТИНУ.
У наших родных должен быть выбор.... А у нас должно хватить ума сделать все гармонично...

Элечка! Спасибо за интересные замены и рецептики... Я раньше / в прошлой жизни/ кроме майонеза и соевого соуса ничего и не знала...
Здоровья тебе! Спасительница наша кулинарная!

Томатный соус с медом? Это интересно, надо попробовать.

EllieMon
Привет, моя Золотая
Хорошего тебе дня, отличного настроения и солнышка в душе! Чмоки!

EllieMon
Эля, творог был обычный из пачки, но мягкий по консистенции, оладики получились, но пришлось зажарить посильнее

Приветульки,наша любимая кухарочка!!!
Отличной тебе недельки...,продуктивной и позитивной!!!

Приятного аппетита!!!!

Иринка, а я вот все в бой рвусь.... и всегда и всем доказываю, что многое можно заменить и сразу же, даже не постепенно...
я очень рада, что мы дома все-таки питаемся в меру правильно. У нас все так исторически сложилось, что и у меня и у мужа в семьях были очень глубокие традиции домашнего приготовления пищи. Одно из моих ярких воспоминаний детства и подросткового периода - это заваленный мясом стол, мама, бабушка, я сидим и режем мясо на колбасы - мама не признавала мяса, пропущенного через мясорубку для колбас.... чеснок... мама замешивает фарш в огромной миске.... набиваем пробную кишку, варим, пробуем, советуемся, приправляем, если надо... двойной ряд вялящихся колбас и мяса на кухне - привычный вид.... запах майорана, мускатного ореха, чеснока, перца, розмарина. Летом мама всегда покупала свежий майоран в пучках и сушила... Я этот запах до сих пор чувствую - тот, из детства.... теперь так не пахнет.

У мужа мама тоже готовила обалденно. Я, к сожалению, ее готовку уже не застала - мы познакомились, когда она уже была очень больна, но по тому, как орудует на кухне мой муж, я могу судить, что основы у него фундаментальные и они из дома :)

Симбиоз наших кухонь привел к очень хорошим результатам :) А наше занятие эти результаты все время еще и совершенствует :) Так что мне кажется, что готовить правильно - это легко :) Мой вес больше был связан с проблемами психологического характера.

Оля, пробуй! Все пробуй - это так интересно!!!!

Иришка, я и тут напишу - lady in red..... :) потрясающая!!!!!

Анечка, ой, я легче вздохнула :) хорошо, что получились :)

Другая Анечка :))))) спасибо тебе солнышко!!!!