Ты сегодня вся в зелененьком!!! и с кардио справилась! МОЛОДЕЦ!!!

Салат с баклажанами и брынзой от EllieMon
Рецептик взяла у Эли вот тутачки - viewtopic.php?p=1419564#p1419564
Я не ожидала, что получится так вкусно :) советую попробовать

КБЖУ на 100г - 164ккал/ б-4,9/ ж-13,3/ у-6

- 1 баклажан (у меня 360г)
- 50г брынзы
- 15г грецких орехов
- 40г молодого шпината

Заправка:
- 10г петрушки
- 5г чеснока
- 20г растительного масла
- 10г лимонного сока
- соль

"Грецкие орехи намочить в холодной воде на полчаса.
Баклажан почистить, нарезать кубиками и посолить. Оставить на полчаса, чтобы баклажан "проплакал". Обсушить на бумажном полотенце и обжарить до золотистой корочки, опять же обсушить на бумажном полотенце.
Петрушку и чеснок измельчить в блендере, залить масло, соль, лимонный сок, смешать. Должна получиться достаточно жидкая кашка, можно долить немного воды.
На листья шпината выложить баклажаны, ложечкой выложить петрушечный соус, затем сыр и орехи. Можно в другом порядке, но сыр может закрашен соусом - но тут по выбору. "

Приятного аппетита!

DoReMi
Спасибо, Ниночка :) чмоки!

Мариш, привет. У тебя, как всегда: красивые, полезные блюда, а сегодня все правильно и еда, и спорт. Молодчинка

luchick
Спасибо Танюша!
Я старалась!!!
Завтра буду пробовать блюдо со свеклой, заходи

mh33
Люблю свеклу. Зайду

Привет, Мариночка!!
Блюда просто супер!!!!
И я хочу что-нибудь новенькое с свеклой.

luchick
буду ждать

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Аллочка75
присмотрела 2 рецепта, только для одного чернослив забыла купить... завтра утром надо сбегать

Договорились, жду

ой девочки!
посмотрите обязательно :)
детки - это наше все :)))
http://www.adme.ru/zhizn-semya/20-fotog ... ge=8916410
больше всего мне понравился с телевизором и с банкой варенья

http://www.adme.ru/zhizn-semya/deti-soz ... va-504755/